(Luận văn thạc sĩ) tục ngữ người việt với việc phản ánh tri thức dân gian về thế giới tự nhiên và các mối quan hệ xã hội

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Xà HỘI VÀ NHÂN VĂN THÁI PHƢƠNG THẢO TỤC NGỮ NGƢỜI VIỆT VỚI VIỆC PHẢN ÁNH TRI THỨC DÂN GIAN VÀ CÁC MỐI QUAN HỆ Xà HỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ Hà Nội, 2013 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Xà HỘI VÀ NHÂN VĂN THÁI PHƢƠNG THẢO TỤC NGỮ NGƢỜI VIỆT VỚI VIỆC PHẢN ÁNH TRI THỨC DÂN GIAN VÀ CÁC MỐI QUAN HỆ Xà HỘI Chuyên ngành : Văn học dân gian Mã số : 60 22 36 LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: GS TS Nguyễn Xuân Kính Hà Nội, 2013 MỤC LỤC MỤC LỤC QUY ƢỚC TRèNH BÀY Kớ hiệu viết tắt Về xuất xứ tài liệu MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lịch sử nghiờn cứu vấn đề Giới thuyết số khỏi niệm Mục đớch nhiệm vụ nghiờn cứu 10 Đối tƣợng nghiờn cứu 10 Phƣơng phỏp nghiờn cứu 11 Bố cục luận văn 11 Chƣơng 12 TỤC NGỮ NGƢỜI VIỆT VỚI VIỆC PHẢN ÁNH TRI THỨC DÂN GIAN VỀ THẾ GIỚI TỰ NHIấN 12 1.1 Dự đoỏn thời tiết 12 1.1.1 Dự đoỏn thời tiết qua việc chiờm nghiệm triệu chứng bỏo trƣớc thiờn nhiờn 12 1.1.2 Dự đoỏn thời tiết qua việc quan sỏt động vật 19 1.1.3 Dự đoỏn thời tiết qua việc quan sỏt thực vật 21 1.2 Ứng dụng việc canh tỏc nụng nghiệp 23 1.2.1 Ứng dụng trồng lỳa 23 1.2.2 Kinh nghiệm trồng số loại cõy khỏc 31 1.3 Ứng dụng chăn nuụi 34 1.3.1 Kinh nghiệm đỏnh bắt cỏ 34 1.3.2 Kinh nghiệm chăn thả gia sỳc gia cầm 36 TIỂU KẾT CHƢƠNG 39 Chƣơng 40 TỤC NGỮ NGƢỜI VIỆT VỚI VIỆC PHẢN ÁNH TRI THỨC DÂN GIAN VỀ CÁC MỐI QUAN HỆ Xà HỘI 40 2.1 Mối quan hệ gia đỡnh 40 2.1.1 Mối quan hệ ụng bà - chỏu, cha mẹ - con: 40 2.1.2 Mối quan hệ vợ chồng 45 2.1.3 Mối quan hệ mẹ chồng – nàng dõu, bố mẹ vợ – rể, dỡ ghẻ – chồng, bố dƣợng – vợ: 49 2.1.4 Mối quan hệ anh chị em ruột gia đỡnh: 52 2.1.5 Mối quan hệ họ hàng 55 2.2 Tục ngữ phản ỏnh mối quan hệ ngồi xó hội 58 2.2.1 Mối quan hệ bạn bố, thầy trũ tục ngữ 58 2.2.2 Mối quan hệ đồng bào, hàng xúm lỏng giềng: 62 2.2.3 Mối quan hệ chủ ngƣời làm thuờ 64 2.2.4 Mối quan hệ vua quan dõn tục ngữ 65 TIỂU KẾT CHƢƠNG 69 Chƣơng 70 SO SÁNH CÁC BIỆN PHÁP NGHỆ THUẬT THỂ HIỆN QUA MẢNG ĐỀ TÀI VỀ THẾ GIỚI TỰ NHIấN VÀ CÁC MỐI QUAN HỆ Xà HỘI 70 3.1 Xột mặt nghĩa 70 3.1.1 Nghĩa cõu tục ngữ phản ỏnh tri thức giới tự nhiờn 71 3.1.2 Nghĩa cõu tục ngữ phản ỏnh tri thức cỏc mối quan hệ xó hội 73 3.2 Xột mặt cấu trỳc 77 3.2.1 Cấu trỳc cõu tục ngữ phản ỏnh giới tự nhiờn 78 3.2.2 Cấu trỳc cõu tục ngữ phản ỏnh cỏc mối quan hệ xó hội 80 3.3 Xột cỏch gieo vần nhịp điệu 82 3.3.1 Về cỏch gieo vần : 82 3.3.2 Nhịp điệu : 85 TIỂU KẾT CHƢƠNG 92 KẾT LUẬN 93 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 QUY ƢỚC TRÌNH BÀY Kí hiệu viết tắt GS: giáo sƣ TS: Tiến sĩ Nxb: Nhà xuất Tr: Trang Về xuất xứ tài liệu Các yếu tố xuất xứ tài liệu (tác giả, năm, tên tài liệu, nhà xuất bản, nơi xuất (hoặc tên tạp chí, nơi xuất bản…)) MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 1.1 Tục ngữ đƣợc coi “túi khôn” hay thế, kho báu trí tuệ nhân dân Túi khơn hay kho báu trí tuệ mang tính thực hành, biết để làm, biết để sửa đổi sai lầm, lệch lạc mắc phải Tục ngữ đƣợc chia làm loại là: kinh nghiệm giúp cho ngƣời ta làm theo, biết định hƣớng công việc dạy cho ngƣời biết phân biệt thiệt hơn, phải trái để sống tốt ngƣời với ngƣời Đọc tục ngữ ta thấy muôn mặt sống đƣợc phản ánh cách sinh động, đầy đủ, tỉ mỉ 1.2 Tục ngữ Việt phản ánh đời sống giai cấp tầng lớp nhân dân khác chủ yếu nhân dân lao động tình hình đấu tranh giai cấp, đấu tranh chống áp bóc lột nhân dân xã hội phong kiến [5, tr.250] Tục ngữ đúc rút kinh nghiệm nhân dân lĩnh vực đời sống vật chất nhƣ tinh thần Nó mang yếu tố tƣ tƣởng triết học cha ông Giá trị lớn tục ngữ kinh nghiệm sống, cách sống ngƣời với ngƣời xã hội nhƣ cách ứng dụng ngƣời với giới xung quanh Ngƣời nơng dân xét đốn ngƣời qua cách ứng xử, thái độ ăn gia đình, bạn bè nhƣ ngồi xã hội nhằm giữ gìn truyền thống văn hố q giá dân tộc Nó phản ánh đầy đủ đức tính ngƣời Việt với lịng nhân ái, tính vị tha tinh thần đấu tranh chung Ngƣời nơng dân cịn biết trơng trời, trơng đất, dự đốn thời tiết để tìm cách ứng phó kịp thời với thay đổi bất thƣờng thiên nhiên từ chinh phục thiên nhiên vũ trụ Tất điều góp phần giải thích sức mạnh ngƣời Việt thắng lợi vẻ vang đấu tranh bền bỉ với thiên nhiên kiên dũng với giai cấp thống trị nhƣ kẻ thù xâm lƣợc 1.3 Đã từ lâu, ngƣời Việt có ý thức giáo dục, hình thành phát triển ngƣời khơng có đủ phẩm chất nhân cách cao đẹp: trí, dũng, chân, thiện, mỹ… mà cịn hƣớng ngƣời ta tới nhìn đầy đủ xã hội thiên nhiên Tìm hiểu phản ánh giới tự nhiên mối quan hệ xã hội tục ngữ Việt giúp ngƣời nghiên cứu nhận diện giá trị giáo dục đạo lý cổ truyền cha ông mà giáo dục đại cần đƣợc kế thừa phát huy cách đầy đủ nghiêm túc Trong xã hội ồn sống đà phát triển khơng ngƣời xem thƣờng giá trị vơ to lớn Vì thế, đề cao bảo vệ giá trị văn hố việc làm cần thiết: khẳng định giá trị tác dụng tục ngữ kho tàng văn hoá quý giá folklore văn học thời đại Với lý đó, chúng tơi chọn đề tài: “Tục ngữ ngƣời Việt với việc phản ánh tri thức dân gian giới tự nhiên mối quan hệ xã hội” Lịch sử nghiên cứu vấn đề Đã có nhiều cơng trình nghiên cứu tục ngữ ngƣời Việt kể đến: Giáo trình “Lịch sử văn học Việt Nam” (Tập 1), Bùi Văn Nguyên, Nguyễn Ngọc Côn, Ngu��y nhà/, ơng chết thì/ cỏ gà đầy sân” Nhịp tục ngữ 14 âm tiết Đây loại tục ngữ chiếm số lƣợng lớ n Điều dễ hiểu loại tục ngữ gắn liền với thể thơ lục bát Dạng ngắt nhịp 2/2/2/2/2/2/2, 3/2/2/3/2/2, 2/5/2/5, 3/2/2/3/2/2 “Tua rua/ mặt,/ cất bát/ cơm chăm,/ tua rua/ nằm, cơm chăm/ đoạn” “Gió đơng/ chồng/ lúa chiêm,/ gió may/ gió bấc/ duyên/ lúa mùa” “Đói thì/ ăn ráy/ ăn khoai/, thấy/ lúa trỗ/ tháng hai/ mà mừng” “Lúa mùa/ cấy/ cho sâu/, lúa chiêm/ gẩy/ cành dâu/ về” “Mạch trong/ nƣớc chảy/ trong/, nào/ nữa/ dòng/ hơn” “Mẹ đần/ lại đẻ/ đần/, gạo chiêm/ đem giã/ lần/ chiêm” “Mẹ nuôi con/ biển hồ/ lai láng,/ nuôi mẹ/ kể tháng/ kể ngày” Chung quy lại, tục ngữ tiếng Việt có từ âm tiết 14 âm tiết dài Sự ngừng ngắt nhịp gắn liền với nội dung cụ thể loại tục ngữ Hơn ngừng nhịp gắn với hiệp vần cấu trúc vế tục ngữ TIỂU KẾT CHƢƠNG Tục ngữ không kho tàng kinh nghiệm sản xuất, kinh nghiệm ứng xử nhân dân lao động sáng tạo lƣu truyền, tích lũy từ lâu đời phong phú Tục ngữ cịn cung cấp cho lời ăn tiếng nói hàng ngày nhân dân, cho ngôn ngữ văn chƣơng hình thức biểu súc tích, có nhịp điệu, dễ nhớ, dễ truyền, có tính khái qt cao Tục ngữ sản phẩm lời nói, phần lời nói, “lối nói vần vè”, ngữ cố định đủ tƣ cách phát ngôn Qua việc tìm hiểu vần nhịp câu tục ngữ thấy - Nghĩa, cấu trúc, vần, nhịp vấn đề thƣờng đƣợc nhắc đến nhiều, thơ, vè, ca dao, tục ngữ… - Ở phận câu tục ngữ phản ánh giới tự nhiên thƣờng mang nghĩa tƣơng đối dễ hiểu, đồng thời cấu trúc cấu thành tƣơng đối đơn giản, dễ tìm hiểu Ở phận câu tục ngữ phản ánh mối quan hệ xã hội thƣờng mang nhiều nét nghĩa, cấu trúc cấu thành phức tạp Việc nghiên cứu nội dung nhƣ cấu trúc tục ngữ cần phải có thời gian đầu tƣ, tìm hiểu lâu dài - Tùy theo câu tục ngữ mà vần nhịp đƣợc thể khác nhau, tạo nên nhịp nhàng, cân đối, sinh động… cho câu Qua đó, thể đƣợc hay đẹp ngôn ngữ dân tộc, đặc biệt mẫu mực tính xác, tính sinh động, tính hình tƣợng tính nhịp nhàng Sự hòa đối yếu tố tạo cân đối, nhịp nhàng, kiến trúc vững cho tục ngữ Từ mang nội dung nghĩa khác KẾT LUẬN Qua việc tìm hiểu nghiên cứu, chúng tơi khẳng định rằng: Tục ngữ Việt Nam phản ánh giới tự nhiên mối quan hệ xã hội kho tàng tri thức dân gian vô hạn, học quý báu mà cha ông ta để lại cho cháu muôn đời sau Dù rằng, xã hội có bƣớc tiến vƣợt bậc so với thời đại trƣớc nhƣng giá trị ngày hơm khơng thể phủ nhận đƣợc Điều thể óc quan sát khả nhìn nhận giới, xã hội ngƣời cách tinh tƣờng ngƣời bình dân từ xa xƣa Ở thể cách nghĩ, cách cảm cách giáo dục ngƣời nhân dân từ xa xƣa Những học kinh nghiệm nhƣ cách giáo dục từ bao đời ngày hơm cịn giữ nguyên giá trị Điều tạo nên sắc văn hóa riêng, vơ độc đáo nƣớc nông nghiệp lúa nƣớc Họ nghĩ, làm, cảm nhận giáo dục cháu bao đời Đồng thời, việc tìm hiểu nghiên cứu hai phận lớn tục ngữ, chúng tơi thấy chúng có nhiều điểm khác biệt có nét tƣơng đồng mặt thi pháp Ở đó, thấy đƣợc chúng biểu đƣợc đầy đủ tính ngắn gọn tính đối xứng tục ngữ Một điều dễ nhận thấy xét mặt số lƣợng câu tục ngữ nói giới tự nhiên câu tục ngữ nói mối quan hệ xã hội số lƣợng câu phản ánh tri thức dân gian mối quan hệ xã hội nhiều cả, chiếm đến 2/3 tổng số câu tục ngữ “Tục ngữ Việt Nam” Điều cho thấy rằng: từ xa xƣa mối quan hệ xã hội đề tài đƣợc ngƣời dân ý, mối quan hệ vơ phong phú đa dạng, phản ánh đƣợc sống muôn màu muôn vẻ vốn tồn từ lâu xã hội ngƣời Việt Nó khẳng định, ngƣời bình dân xƣa khơng biết quan tâm đến giới tự nhiên cải tạo theo ý muốn chủ quan mà cịn biết quan tâm đến sống Chính mà tục ngữ không dừng lại việc dạy cho ngƣời ta cách làm mà định hƣớng cho ngƣời cách sống Đó tính giáo dục tục ngữ nói riêng thể loại khác văn học nói chung Nội dung đặc điểm thi pháp tục ngữ phong phú Ngoài đặc điểm giống mặt thi pháp dễ nhận đặc điểm khác lớn hai phận phản ánh tục ngữ mặt nghĩa Nghĩa câu tục ngữ phản ánh tri thức giới tự nhiên có nghĩa, đơn giản dễ hiểu nhằm truyền bá kinh nghiệm đƣợc nhận biết từ giới tự nhiên, phận câu tục ngữ phản ánh tri thức mối quan hệ xã hội thƣờng có nghĩa đen nghĩa bóng, điều cho thấy khéo léo, tế nhị lời nói ngƣời bình dân xƣa Ngồi việc họ có óc nhận xét, phán đốn tinh tế giới tự nhiên họ có đời sống tinh phần phong phú, kín đáo ý nhị Chính vậy, vấn đề mà tác giả trƣớc vấn đề mà chúng tơi trình bày khía cạnh nhỏ khơng dừng lại mà cịn tiếp tục tìm hiểu thêm mức độ cao sâu tục ngữ ... HỌC Xà HỘI VÀ NHÂN VĂN THÁI PHƢƠNG THẢO TỤC NGỮ NGƢỜI VIỆT VỚI VIỆC PHẢN ÁNH TRI THỨC DÂN GIAN VÀ CÁC MỐI QUAN HỆ Xà HỘI Chuyên ngành : Văn học dân gian Mã số : 60 22 36 LUẬN VĂN... Chƣơng 40 TỤC NGỮ NGƢỜI VIỆT VỚI VIỆC PHẢN ÁNH TRI THỨC DÂN GIAN VỀ CÁC MỐI QUAN HỆ Xà HỘI 40 2.1 Mối quan hệ gia đỡnh 40 2.1.1 Mối quan hệ ụng bà - chỏu, cha...ọn tính đối xứng tục ngữ Một điều dễ nhận thấy xét mặt số lƣợng câu tục ngữ nói giới tự nhiên câu tục ngữ nói mối quan hệ xã hội số lƣợng câu phản ánh tri thức dân gian mối quan hệ xã hội nhiều c