Sáng kiến kinh nghiệm: Dạy học trải nghiệm mặt nón, định hướng giáo dục hướng nghiệp ở địa phương

DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập-Tự do-Hạnh phúc ĐƠN YÊU CẦU CƠNG NHẬN SÁNG KIẾN Kính gửi: Hội đồng Sáng kiến sở Giáo dục Đào tạo Ninh Bình Chúng tơi ghi tên đây: TT Họ tên Năm sinh Hà Mạnh Cường 1980 Phạm Thị Nga 1991 Nguyễn Thành Nam Đinh Văn Phong 1988 1985 Nơi công tác THPT Gia Viễn C THPT Gia Viễn C THPT Gia Viễn C THPT Gia Viễn C Chức vụ Trình độ chun mơn Tỷ lệ (%) đóng góp vào việc tạo sáng kiến Tổ trưởng Cử nhân 25% Giáo viên Thạc sĩ 25% Giáo viên Cử nhân 25% Giáo viên Cử nhân 25% I Tên sáng kiến, lĩnh vực áp dụng Tên sáng kiến: Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Toán học bắt nguồn từ nhu cầu thực tiễn, giúp người tìm hiểu khám phá giới tự nhiên.Tốn học ngày có vai trị quan trọng lĩnh vực: khoa học, cơng nghệ, điện tử công cụ thiết yếu cho nghành khoa học Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế, khoa học người lao động cần trang bị kiến thức, kỹ thiết yếu Dạy học trải nghiệm sáng tạo phương pháp triển khai nhà trường Phương pháp góp phần phát triển lực thực tiễn, nhân cách phát huy tiềm sáng tạo học sinh Chính lẽ đó, ngồi ghế nhà trường, học sinh dạy cho tri thức đáp ứng phát triển đất nước Do đó, năm học gần đây, việc lồng ghép nội dung kiến thức vào buổi trải nghiệm ngoại khóa Bộ Giáo dục Đào tạo quan tâm, khuyến khích Nội dung mặt trịn xoay, đặc biệt mặt nón trịn xoay khô khan, kiến thức nặng khiến học sinh cảm thấy nhàm chán, khó tiếp cận, nắm bắt kiến thức Vì vậy, việc đưa hình ảnh tốn học thực tế khiến học trở nên linh hoạt, sinh động hơn, giúp học sinh hứng thú việc tìm hiểu kiến thức, biết vai trị toán học thực tiễn, suy nghĩ sáng tạo nhiều Từ học sinh vận dụng kiến thức học vào thực tế tốt Từ vấn đề thực tế chúng tơi gặp phải q trình giảng dạy tham khảo số tài liệu, chọn đề tài: “Dạy học trải nghiệm mặt nón, định hướng giáo dục hướng nghiệp địa phương”với mong muốn giúp học sinh u thích mơn Tốn Lĩnh vực áp dụng Lĩnh vực áp dụng: Lĩnh vực giáo dục II Nội dung sáng kiến Giải pháp cũ thường làm 1.1 Thực trạng giải pháp Trong trình giảng dạy, đa số giáo viên quan tâm đến việc đưa ứng dụng toán học vào thực tế đời sống hạn chế, mang nặng tính hàn lâm Các hình ảnh tốn học thực tế chủ yếu lấy sách giáo khoa, sách tập, đơi cịn bỏ qua mà chưa cho thân học sinh trực tiếp trải nghiệm Học sinh học thụ động, việc học tiến hành tuyến tính hệ thống 1.2 Ưu điểm hạn chế *) Ưu điểm - Rèn luyện tư khoa học hàn lâm tư logic, rèn luyện kĩ ghi nhớ - Nội dung dạy theo phương pháp truyền thống có tính hệ thống, tính logic cao - Tốn thời gian, chi phí chuẩn bị nhiều - Học sinh vận dụng kỹ linh hoạt giải toán nâng cao - Về tổ chức có tính ổn định an tồn hơn, sử dụng lớp học sĩ số đông Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG *) Hạn chế - Dạy học nặng lý thuyết, dẫn đến việc rèn luyện kĩ sống, kĩ giải vấn đề thực tiễn thơng qua khả vận dụng tri thức cịn hạn chế Điều làm cho tốn học xa rời thực tiễn, giảm khả sáng tạo học sinh - Học sinh học cách ghi nhớ máy móc, làm theo khn mẫu mà giáo viên đặt ra, dẫn đến tâm lí chán nản, ngại học, học trước qn sau, thụ động khơng có phương pháp tự học - Khơng phát huy tính sáng tạo, tự học, khả làm việc theo nhóm, khả thuyết trình chưa giúp học sinh hình thành lực, phẩm chất theo yêu cầu đổi giáo dục - Không giúp học sinh tự đánh giá lực thân, phát huy mạnh vốn có Giải pháp cải tiến Để khắc phục hạn chế giải pháp cũ, nghiên cứu cho học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm qua mặt nón tròn xoay 2.1 Cơ sở giải pháp Nếu giáo viên cho em tham gia hoạt động trải nghiệm vào thực tế đời sống gần gũi, quen thuộc với em giúp tiết học sinh động hơn, học sinh chủ động tìm tịi, nghiên cứu, em nắm bắt hệ thống kiến thức, bồi dưỡng lực giải toán, vận dụng kiến thức học vào thực tiễn, đời sống 2.2 Bản chất giải pháp - Xây dựng hoạt động trải nghiệm sau tiết học mặt nón trịn xoay - Khai thác hình ảnh tốn học khối nón qua hình ảnh nón số cơng trình kiến trúc 2.3 Tính mới, tính sáng tạo giải pháp Những hoạt động trải nghiệm vai trò củng cố truyền tải kiến thức cho học sinh cịn tạo hứng thú tiết học, giúp học sinh thấy vai trị tốn học với thực tiễn, từ tăng khả từ học, tự tìm tịi học sinh Người học tham gia tích cực vào việc: đặt câu hỏi, tìm tòi, trải nghiệm, giải vấn đề, tự chịu trách nhiệm Kết trải nghiệm không quan trọng trình thực điều học từ trải nghiệm đó, tạo sở tảng cho việc học trải nghiệm cá nhân tương lai III Hiệu kinh tế xã hội Hiệu kinh tế - Khi tham gia vào trình học tập, trải nghiệm học sinh đóng vai trị cụ thể, chủ động, từ kích thích hứng thú học tập, q trình tìm tịi, nghiên cứu kiến thức - Học tập trải nghiệm giúp học sinh tiếp cận với hoạt động thực tiễn, học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn giúp học sinh nắm bắt định hướng nghề nghiệp Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG ngồi ghế nhà trường, giúp học sinh tiết kiệm thời gian, công sức, tiền sau học hết THPT - Khi tham gia học tập trải nghiệm học sinh có hội thử thách lực khác thân, rèn luyện khả tổng hợp thơng tin, nhìn nhận, phân tích, đánh giá vấn đề gặp phải Đây tiền đề để đất nước có lực lượng lao động động, sáng tạo, có trách nhiệm Hiệu xã hội - Phương pháp giúp học sinh phải sử dụng tổng hợp giác quan, tăng khả lưu giữ điều học lâu hơn; tối đa hóa khả sáng tạo, tính động thích ứng người học - Việc trải qua trình khám phá kiến thức tìm giải pháp giúp phát triển lực cá nhân tăng cường tự tin; việc học trở nên thú vị với học sinh việc dạy trở nên thú vị với giáo viên - Khi chủ động tham gia tích cực vào q trình học, học sinh rèn luyện tính kỷ luật Học sinh học kỹ sống mà sử dụng lặp lặp lại qua tập, hoạt động, từ tăng cường khả ứng dụng kỹ vào thực tế - Với phương pháp học thông qua trải nghiệm luyện cho học sinh kiến thức kĩ học tập, tìm tịi, phân tích áp dụng thực tiễn Nhờ vậy, em có kho tàng kiến thức vững chắc, trang bị cho thân kĩ xã hội cách toàn diện IV Điều kiện khả áp dụng Điều kiện áp dụng - Giáo viên tổ chức buổi học trải nghiệm sau tiết học mặt nón trịn xoay - Học sinh nắm kiến thức bản, áp dụng kiến thức học vào giải toán thực tiễn, từ sáng tạo, tìm tịi tập tương tự - Qui mô lớp học phải hợp lý, không đông học sinh, đảm bảo để giáo viên quán xuyến, theo dõi, hỗ trợ học sinh cách tốt - Cần có thay đổi giáo viên thân giáo viên phải thường xun học tập, nâng cao trình độ, có vốn hiểu biết kỹ giải thắc mắc học sinh sinh trình học tập thực tế - Mỗi nhà trường cần có chương trình, kế hoạch phương pháp tổ chức thật khoa học phù hợp Khi xây dựng chương trình, cần ý đến hoạt động thời lượng chương trình để việc xếp tổ chức xen kẽ vừa hợp lí vừa hiệu Khả áp dụng Sáng kiến áp dụng tất giáo viên học sinh tiết học mặt nón trịn xoay Hình học 12 Danh sách giáo viên tham gia dự án Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG T T Họ tên Năm sinh Nơi cơng tác Chức vụ Trình độ chun mơn Nội dung công việc hỗ trợ - Lên kế hoạch tổng Tổ thực dự án Hà Mạnh Cường 1980 Cử nhân trưởng - Quan sát tổng thể trình thực dự án - Lên kế hoạch dạy học dự án, học sinh thống THPT lựa chọn nội dung, Giáo Phạm Thị Nga 1991 Gia Viễn Thạc sĩ địa điểm trải nghiệm ban viên C đầu, hướng dẫn học sinh trải nghiệm - Viết sáng kiến THPT - Lên kế hoạch hướng Nguyễn Thành Giáo 1988 Gia Viễn Cử nhân dẫn học sinh trải nghiệm Nam viên C - Viết sáng kiến THPT - Hỗ trợ học sinh hoàn Giáo Đinh Văn Phong 1985 Gia Viễn Cử nhân thiện báo cáo viên C - Viết sáng kiến Chúng xin cam đoan thông tin nêu đơn trung thực, thật hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật THPT Gia Viễn C Gia Viễn, ngày 26 tháng 04 năm 2019 XÁC NHẬN Người nộp đơn CỦA LÃNH ĐẠO ĐƠN VỊ CƠ SỞ Đại diện nhóm đồng tác giả (Ký ghi rõ họ tên) Phạm Thị Nga PHỤ LỤC 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN I Cơ sở lý luận Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Toán học mang lại cho học sinh kiến thức phổ thông, kỹ người lao động, qua rèn luyện tư logic, phát triển lực sáng tạo, góp phần hình thành giới quan nhân sinh quan đắn cho em Do đó, xu hướng đổi không nặng nội dung, kiến thức mà quan trọng khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn, lực xử lí tình rời ghế nhà trường Làm để xây dựng tiết học dạy học trải nghiệm? Đây câu hỏi nhiều băn khoăn nhà giáo dục, giáo viên Trải nghiệm trình nhận thức, khám phá đối tượng việc tương tác với đối tượng thông qua thao tác vật chất bên ngồi (nhìn, sờ, nếm, ngửi ) trình tâm lý bên (chú ý, ghi nhớ, tư duy, tưởng tượng) Thông qua đó,chủ thể học hỏi, tìm tịi, sáng tạo, tiếp thu, tích lũy kinh nghiệm cho thân hoàn thiện kĩ sống II Cơ sở thực tiễn Dạy học trải nghiệm có liên quan mật thiết đến vấn đề sống cá nhân hàng ngày, vấn đề cộng đồng toàn cầu Nội dung học trải nghiệm cho học sinh thấy vai trò quan trọng Tốn học với đời sống, kích thích ham muốn tìm tịi, khám phá em Mơ hình dạy học trải nghiệm gồm giai đoạn: - Trải nghiệm cụ thể - Quan sát, phân tích - Hình thành khái niệm/rút học - Thử nghiệm tích cực PHỤ LỤC 2: MỘT SỐ HÌNH ẢNH TỐN HỌC TRONG THỰC TẾ ĐỜI SỐNG I Mặt nón trịn xoay Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Trong mặt phẳng  P  cho hai đường thẳng d  cắt điểm O tạo thành góc  với 00    900 Khi quay mp  P  xung quanh  đường thẳng d sinh mặt trịn xoay gọi mặt nón trịn xoay đỉnh O Người ta thường gọi tắt mặt nón trịn xoay mặt nón Đường thẳng  gọi trục, đường thẳng d gọi đường sinh góc 2 gọi góc đỉnh mặt nón Cho tam giác OIM vuông I Khi quay tam giác xung quanh cạnh góc vng OI đường gấp khúc OIM tạo thành hình gọi hình nón trịn xoay, gọi tắt hình nón II Hình ảnh tốn học nón Việt Nam Chợ cá Tây Ninh năm 1968 Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Chợ Cần Thơ 1959-1960 II Hình ảnh tốn học cơng trình kiến trúc Kiến trúc ngành nghề nhiều học sinh theo đuổi Vì vậy, cơng trình kiến trúc mơ theo khối nón học sinh đặc biệt ý, giúp học sinh hứng thú học tập Nhà hàng tre Kim Bôi Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Nhà hát Bạc Liêu Tòa lâu đài Cơng trình triển lãm Incheon Tri-bowl Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Quán cafe nón III Tạo hứng thú học toán học sinh Dạy học trải nghiệm giúp tạo hứng thú trình học tập, vận dụng kiến thức vào đời sống thực tiễn học sinh; giúp định hướng nghề nghiệp học sinh tương lai Sau buổi học trải nghiệm học sinh tích cực làm số toán thực tiễn Bài Từ kim loại dẻo hình quạt hình vẽ có kích thước bán kính R  chu vi hình quạt P  8  10 , người ta gò kim loại thành phễu theo hai cách: Gò kim loại ban đầu thành mặt xung quanh phễu Chia đôi kim loại thành hai phần gò thành mặt xung quanh hai phễu Gọi V1 thể tích phễu thứ nhất, V2 tổng thể tích hai phễu cách Tính V1 ? V2 Bài giải Do chu vi hình quạt tròn P = độ dài cung + 2R Do độ dài cung trịn l  8 Theo cách thứ nhất: 8 chu vi đường tròn đáy phễu Tức 2 r  8 � r  Khi h  R  r  52  42  � V1  3 42 Page 10 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG CHỦ ĐỀ: GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP GẮN VỚI THỰC TIỄN SẢN XUẤT, KINH DOANH Ở ĐỊA PHƯƠNG – NÓN LÁ I Mục tiêu Sau học xong chủ đề học sinh biết làm nón, biết phân tích, đánh giá định hướng nghề nghiệp địa phương, định hướng nghề nghiệp cho thân Kiến thức: a Học sinh nêu được: - Nguyên, vật liệu làm nón, kĩ thuật làm nón, loại nón - Cơng thức tính diện tích xung quanh hình nón, thể tích khối nón - Thực trạng nghề làm nón địa phương: thị trường tiêu thụ, sức tiêu thụ, thị trường tiềm năng, kênh phân phối - Vai trị nghề làm nón với kinh tế hộ gia đình - Khái niệm sản xuất, khái niệm kinh doanh b Học sinh trình bày được: - Quy trình làm nón: + Chuẩn bị nón, bẹ bương, vành nón, dây cước, màu, hình trang trí + Quay nón, khâu nón, luồn nhơi, buộc quai - Tình hình sản xuất mặt hàng nón Tình hình kinh doanh mặt hàng nón - Phân tích thuận lợi khó khăn sản xuất kinh doanh mặt hàng nón - Nêu trách nhiệm cơng dân việc phát triển ngành nghề địa phương - Nêu ngành học thúc đẩy phát triển nghề nón Kỹ - Tính diện tích xung quanh diện tích tồn phần mặt nón, tính - thể tích khối nón số trường hợp đơn giản Vận dụng kiến thức vào thực tế Biết xử dụng phần mềm Word, PowerPoint, chèn hình ảnh, âm thanh, tạo video - clip,…tạo nên sản phẩm báo cáo kết dự án học tập Thu thập, lưu trữ xử lí thơng tin từ nhiều nguồn khác rút kết - luận Biết làm nón Phát triển kĩ trình bày vấn đề thuyết trình trước đám đơng Thái độ - Yêu quê hương, đất nước Page 12 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG - Xây dựng ý thức nghiệp thân, việc phát triển ngành nghề truyền thống địa phương - Tham gia bảo vệ phát triển ngành nghề truyền thống địa phương không để bị mai - Hứng thú với phương pháp học tập mới, từ bồi dưỡng niềm say mê học tập với mơn Tốn học Bồi dưỡng khả tự học tự học suốt đời cho học sinh - Học sinh thể sản phẩm dự án học tập phát triển lực sáng tạo, thể giải pháp trình bày sản phẩm Định hướng phát triển lực - Năng lực hợp tác - Năng lực tự học, tự nghiên cứu - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin - Năng lực giao tiếp, lực thuyết trình, lực tính tốn,… Sản phẩm Được trình bày phần phụ lục II Nội dung Nội dung 1: Nhóm 1: đóng vai trị người lao động tự tìm hiểu nghề nón, cách làm nón, nguyên liệu làm nón, thu nhập bình qn nghề làm nón Nội dung 2: Nhóm 2: Đóng vài trị nhà đầu tư, nghiên cứu hướng kinh doanh phát triển nghề nón địa phương III Công tác chuẩn bị Lực lượng tham gia: - Trong nhà trường: Các thầy cô tổ Tốn - Tin, học sinh lớp 12B3, 12B6 - Ngồi nhà trường: Gia đình bà Vũ Thị Hậu xã Gia Thịnh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình Chuẩn bị GV, HS : * Giáo viên: - Máy tính, máy chiếu - Mẫu: sổ theo dõi dự án, phiếu đánh giá, phiếu tổng hợp, phiếu nhìn lại… - Hệ thống câu hỏi… * Học sinh: - Máy tính, xe đạp điện, giấy bút, máy ảnh, điện thoại, tài liệu,… - Bảng phân công nhiệm vụ, sổ ghi chép… - Tranh ảnh minh họa… Thời gian, thời lượng, địa điểm tổ chức Page 13 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG - Thời gian: Từ tuần tháng năm 2018 đến 15 tháng 11 năm 2018 Học sinh chuẩn bị tài liệu, lập kế hoạch, trải nghiệm thực tế, báo cáo kết trường Hình thức hoạt động - Chia làm hai nhóm: Nhóm 1: đóng vai trị người lao động tự tìm hiểu nghề nón, cách làm nón, ngun liệu làm nón, thu nhập bình qn nghề làm nón Nhóm 2: Đóng vài trị nhà đầu tư, nghiên cứu hướng kinh doanh phát triển nghề nón địa phương IV Tổ chức hoạt động Hoạt động 1: Giao việc cho học sinh * Mục tiêu: Học sinh biết rõ nhiệm vụ cần làm phải hồn thành * Cách tiến hành: - Bước 1: Giáo viên chia lớp thành nhóm, giao nhiệm vụ, phiếu học tập yêu cầu học sinh phải hoàn thành trước 30/10/2018 PHIẾU HỌC TẬP SỐ 01- NHĨM 01 Tìm hiểu nghề làm nón xã Gia Thịnh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình Câu hỏi Nội dung tìm hiểu Lịch sử nghề làm nón xã Gia Thịnh? Nguyên vật liệu làm nón? Quy trình làm nón ? (cách làm nón) Thu nhập bình qn nghề làm nón? Làm video, clip quy trình làm nón? Viết thuyết trình báo cáo kết quả? PHIẾU HỌC TẬP SỐ 02- NHÓM 02 Câu hỏi Trả lời câu hỏi Khả phát triển nghề làm nón xã Gia Thịnh nào? Nghề làm nón có phù hợp địa phương em khơng? Là học sinh, em nên làm Page 14 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG để góp phần trì thúc đẩy phát triển nghề nón địa phương? Sau nghiên cứu nghề làm nón em rút định hướng nghề nghiệp cho thân? Những ngành học giúp thúc đẩy phát triển nghề làm nón? - Bước 2: Học sinh tiếp nhận nhiệm vụ từ giáo viên, phân nhóm trưởng, thư kí Hoạt động 2: Học sinh chuẩn bị tài liệu, lập kế hoạch thực * Mục tiêu: Biết thu thập thông tin, biết cách tổ chức, biết hợp tác làm việc * Cách tiến hành: - Bước 1: Nhóm trưởng phân cơng bạn chụp ảnh, quay video, thư kí để ghi chép, … buổi trải nghiệm thực tiễn - Bước 2: Tìm tài liệu mạng, thảo luận lập kế hoạch thực Hoạt động 3: Trải nghiệm thực tiễn “tìm hiểu nghề làm nón” xã Gia Thịnh huyện Gia Viễn * Mục tiêu: Học cách làm nón, biết quy trình làm nón, thu nhập bình qn nghề làm nón, khả phát triển nghề làm nón địa phương Từ định hướng nghề nghiệp cho thân tương lai, tư vấn cho người làm nón * Cách tiến hành: - Bước 1: Liên hệ với hộ gia đình làm nón xã Gia Thịnh - Gia Viễn - Ninh Bình - Bước 2: Chuẩn bị xe, máy ảnh, điện thoại, sổ sách bút,… - Bước 3: Tiến hành trải nghiệm: quay video, clip, chụp ảnh, ghi chép thông tin thu thập - Bước 4: Thực hành làm nón sở tìm hiểu Hoạt động 4: Báo cáo kết * Mục tiêu: Biết thuyết trình trước đám đơng, biết quy trình làm nón biết làm nón, tư vấn cho người làm nón, phần định hướng nghề nghiệp thân tương lai * Cách tiến hành: - Bước 1: Học sinh thảo luận, thống viết báo cáo - Bước 2: Cử người đại diện làm nón thuyết trình V Tổng kết hướng dẫn học sinh học tập Page 15 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Tổng kết (GV bổ sung chốt lại nội dung/thơng điệp chính) PHIẾU HỌC TẬP SỐ 01- NHĨM 01 Tìm hiểu nghề làm nón xã Gia Thịnh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình Câu hỏi Nội dung tìm hiểu Lịch sử nghề làm nón xã - Có từ lâu, truyền lại từ đời sang đời Gia Thịnh? khác Nguyên vật liệu làm nón? - Lá nón nhập từ nghệ An, bẹ Bương -Tre, Búng báng để làm vành bánh vành - Chỉ cước số phụ kiện khác để khâu nón trang trí Quy trình làm nón ? - Làm nón (cách làm nón) - Làm vanh nón - Quay nón - Khâu nón - Trang trí, luồn nhơi, buộc quai Thu nhập bình qn nghề - Khoảng đến triệu đồng tháng với chủ làm nón? xưởng nón lớn Làm video, clip quy trình - Trình bày phần phụ lục, buổi báo cáo dự án làm nón? Viết thuyết trình báo cáo - Trình bày phần phụ lục, buổi báo cáo dự án kết quả? PHIẾU HỌC TẬP SỐ 02- NHÓM 02 Câu hỏi Khả phát triển nghề làm nón xã Gia Thịnh nào? Nghề làm nón có phù hợp địa phương em không? Là học sinh, em nên làm để góp phần trì thúc đẩy phát triển nghề nón địa phương? Trả lời câu hỏi - Có khả phát triển với quy mô lớn - Phù hợp (Vì người làm nón làm tranh thủ nhà lúc rỗi buổi tối) - Em cố gắng học tập thật tốt để thi vào khoa Du lịch, sau quảng bá nón Việt Nam với du khách nước ngồi; khoa Kinh doanh, để sau làm nghề kinh doanh nón lá,… - Ngồi em học làm nón để tự làm nón bán giúp tăng thêm thu nhập cho gia đình, Page 16 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NĨN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG đồng thời để truyền nghề lại cho hệ sau để trì nghề truyền thống quê hương Sau nghiên cứu nghề làm - Muốn kinh doanh phát triển tốt ngành nón em rút định hướng nghề cần có nhiều hiểu biết kiến thức nghề nghiệp cho ngành nghề Do cần học tập nghiêm thân? chỉnh để phát triển tốt ngành nghề mà lựa chọn Em tư vấn thêm cho người - Cần liên hệ với thêm với bên du lịch địa làm nón? phương để quảng bá nón thị trường rộng - Qua chủ đề rút nhiều học cho thân: Muốn kinh doanh phát triển ngành nghề địa phương phải biết ngành nghề có phù hợp với địa phương khơng (xét cách tồn diện nhiều mặt): Nguồn nguyên vật liệu nào?, khả tiêu thụ có nhiều khơng?, thu nhập bình qn tháng bao nhiêu? thời gian làm nào? Có cần nhiều nhân lực khơng? Việc ảnh hưởng đến sức khỏe mơi trường nào? Có khả phát triển mở rộng không?, … Hướng dẫn học sinh học tập (GV giao nhiệm vụ học tập nhà/ Gợi ý HS đọc thêm, tìm tịi, mở rộng kiến thức có liên quan) Em tìm hiểu xem địa phương em có khả phát triền ngành, nghề nào? Từ lập kế hoạch kinh doanh phát triển ngành nghề đó? VI Đánh giá kết Nội dung đánh giá * Về sản phẩm (Đánh giá cụ thể sản phẩm hướng tới đề phần mục tiêu) - Đánh giá hình thức sản phẩm (Tính thẩm mỹ hình dạng, màu sắc, gọn gàng, hài hịa, tính khoa học) - Đánh giá nội dung sản phẩm (Tính mới, tính độc đáo, giá trị ý nghĩa thực tiễn sản phẩm) * Về hoạt động (Thái độ, hành vi, kỹ năng, tính tích cực hoạt động HS ) Phiếu đánh giá - Xây dựng đủ 03 mẫu phiếu đánh giá cho quy trình đánh giá bước gồm: học sinh tự đánh giá, nhóm học sinh đánh giá lẫn nhau, giáo viên đánh giá - Tiêu chí đánh giá rõ ràng sản phẩm hoạt động Page 17 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG DUYỆT KH CỦA PHT PHỤ TRÁCH CHUYÊN MÔN (Ký, ghi rõ họ tên) Ninh Bình, ngày tháng năm 2018 T/M TỔ (NHĨM) CHUYÊN MÔN (Ký, ghi rõ họ tên) PHỤ LỤC SẢN PHẨM CỦA HỌC SINH Sản phẩm 1: Bản báo cáo kết thu hoạch sau hoạt động ngoại khóa Sản phẩm 2: Bài thuyết trình: “Dạy học trải nghiệm mặt nón, định hướng giáo dục hướng nghiệp địa phương” Kính thưa vị đại biểu, kính thưa thầy giáo, thưa tồn thể bạn học sinh Trình chiếu hỉnh ảnh sử dụng nón đời sống, kinh doanh du lịch, kiến trúc nghệ thuật trang trí Nước ta vốn nước nơng nghiệp, theo tổng cục thống kê năm 2016 có 42,2% dân số tham gia vào lính vực nơng nghiệp Để che mưa nắng, ông bà ta sáng tạo nón Chiếc nón khơng vật dụng thường ngày mà ngày nons mang vẻ đẹp văn hóa Việt Kính mời vị đại biểu, thầy cô bạn hướng lên hình thưởng thức số hình ảnh nón đời sống, lao động, kinh doanh - du lịch, kiến trúc xây dựng nghệ thuật trang trí Page 18 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Chiếc nón gồm vành nón: vành bánh vành con….Lá nón, hai lớp nón có bẹ bương Lá nón nhập từ Nghệ An Lá nón thu hoạch dài khoảng 40 đến 50 cm, bẹ ơm khít nhau, có màu xanh đậm phơi khơ Bẹ bương có tác dụng tăng độ bền chống nước cho nón Vành bánh làm từ tre vót nhỏ, mịn, uốn cong thành vịng trịn Vành làm từ búng báng, mềm dẻo vành tre Ngồi cịn có cước, kim số phụ kiện khác để tạo nên nón hồn chỉnh Dưới số hình ảnh nghệ nhân hướng dẫn chúng em trải nghiệm làm nón Để tạo nên nón phải trải qua bước lớn: Bước công đoạn làm nón Để thực cơng đoạn ta cần bề mặt sắt phẳng (trước thợ khâu nón dùng lưỡi cày gang đặt bếp lửa, ngày họ sử dụng bề mặt nồi cơm điện) đun nóng để tránh bị giịn, dễ rách người ta giữ cho nhiệt độ vừa phải, đặt lên bề mặt nóng dùng giẻ ấm để ủi cho phẳng Bước hai bước làm vành nón với vành cái, người ta dùng tre vót trịn, mịn đũa uốn cong với đường kính 50cm, đặt vào khung nón Vành uốn trực tiếp khung nón Trung bình nón có 16 vành nón Bước ba quay nón Lớp có khoảng 18 nón, ta dùng kim cố định lại với sau đặt lên khung nón để đo chiều dài cho vừa phải Khi đo xong cắt chéo lớp thừa quay nón lớp Dùng dây cố định lớp nón vừa quay Tiếp đến xếp lớp bẹ bương khoảng 5,6 cho chuẩn khung nón Cuối xếp khoảng 28 nón lên cho vừa kín khung nón Cố định tồn bộ,… Bước bốn khâu nón: người thợ dùng sợi cước trắng mảnh khâu từ chóp xuống vành Sau khâu xong, tháo nón khỏi khung chỉnh sửa cho đẹp Người thợ dùng kim, vòng kèm, cước đỏ để viền vàng cố định, tạo hình cho nón Cơng đoạn địi hỏi khéo léo để vành nón trịn Bước cuối người thợ dùng kim luồn nhôi để luồn sợi qua mặt theo chiều đối xứng để buộc quai nón sử dụng Nón sau hồn thành quét lớp dầu bóng để tăng độ bền tính thẩm mĩ Hiện làng nghề làm nón Gia Thịnh – Gia Viễn- Tỉnh Ninh Bình có khoảng 40 hộ làm nón tập trung thành điểm làm nón Mỗi người ngày làm Page 19 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG đến non sản xuất thị trường khoảng 700 với điểm làm nón tập trung Giá thành chia làm loại 35.000 45000vnđ chưa luồn nhồi trang trí Nghề làm nón nghề thể rõ nét đẹp truyền thống người Phụ nữ Việt Nam người thợ làm nên nón người phụ nữ cần cù, chịu khó, kiên nhẫn, khéo léo tỉ mỉ Chiếc nón làm từ nguyên liệu rẻ tiền, dễ tìm Khơng mang nón người phụ nữ Việt Nam tốt lên tồn dịu dàng, duyên dáng, hấp dẫn khách du lịch quốc tế Ngồi nghề làm nón có thị trường tiêu thụ dễ dàng không bị giới hạn thời gian Bởi thuận lợi để phát triển nghề làm nón Tuy nhiên đất nước ta bước vào giai đoạn CNH, HĐH, người ngày ưa chuộng sản phẩm có tiện ích cao, dần quên nét đẹp truyền thống vốn có Bên cạnh nghề làm nón lãi xuất thấp, thị trường khơng ổn định địi hỏi cao tay nghề Đây khó khăn nghề làm nón Để khắc phục khó khăn ta cần phải có định hướng phát triển rõ ràng sản phẩm cần phải cải tiến mẫu mã, chất lượng rút ngắn thời gian, công sức để tạo nên nón Thị trường cần mở rộng, quảng bá tới thị trường nước Chúng ta cần tăng cường tuyên truyền, quảng bá thương hiệu, tổ chức hội thi, hội chợ hay buổi chuyên đề ngoại khóa hàng năm truyền cảm hứng cho hệ trẻ sau Nghề làm nón nghề truyền thống vùng quê Gia Viễn, cần phải giữ gìn, quảng bá có định hướng đắn để giữ gìn nét đẹp đáng quý, không để bị mai một, mờ nhạt Sản phẩm 3: Phiếu đánh giá kết thực dự án nhóm học sinh PHIẾU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ DỰ ÁN NHÓM HỌC SINH Họ tên người đánh giá:…………………………………………………… Nhóm: ………………….Lớp: …….Trường: THPT Gia Viễn C Tên dự án:………………………………………………………………… Giáo viên hướng dẫn dự án:……………………………………………… Mục đánh giá Tiêu chí Chi tiết Sự tham gia thành viên Điểm tối đa Kết Page 20 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG (1) Quá trình hoạt động nhóm (tối đa 12 điểm) (2) Q trình thực dự án nhóm (tối đa 12 điểm) Sự lắng nghe thành viên nhóm Sự phản hồi thành viên Sự hợp tác thành viên Sự xếp thời gian Giải xung đột nhóm Chiến thuật thu thập thơng tin Tập chung vào nguồn thơng tin Lựa chọn, tổ chức thông tin Liên kết thông tin Cơ sở liệu Kết luận Ý tưởng Nội dung Thể 2 2 2 2 2 2 2 10 10 10 (3) Đánh giá tự giới thiệu nhóm (tối đa điểm) Nội dung (4) Đánh giá trình bày đa phương Hình thức Thuyết trình tiện Kĩ thuật (tối đa 45 điểm) Sơ đồ tư (5) Sổ theo dõi Tổ chức liệu Nội dung dự án Hình thức (tối đa 10 điểm) (6) Tính sáng tạo sản phẩm 10 (tối đa 10 điểm) (7) Âm lượng chung (tối đa điểm) tổng 100 PHIẾU ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CHÉO CỦA CÁC NHÓM Họ tên người đánh giá:…………………………………………………… Nhóm: ………………….Lớp: …….Trường: THPT Gia Viễn C = Tốt thành viên khác nhóm = Trung bình 1= Khơng tốt thành viên khác nhóm Stt Thành viên Nhiệt tình trách nhiệm Tinh thần hợp tác, tôn trọng, lắng nghe Tham gia tổ chức quản lí nhóm Đưa ý kiến có giá trị Đóng góp Hiệu Tổng việc cơng việc điểm hồn thành sản phẩm Page 21 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG PHIẾU ĐIỂM HỌC SINH Nhóm: ………………….Lớp: …….Trường: THPT Gia Viễn C Từ phiếu đánh giá giáo viên hướng dẫn, giáo viên tham dự nhóm học sinh ta tính điểm nhóm là: Điểm trung bình nhóm: ĐTBN = Điểm cá nhân: Điểm cá nhân = ĐTBN ĐHS Trong đó: ĐTBN điểm trung bình nhóm ĐHS điểm học sinh tự đánh giá theo phiếu đánh giá cá nhân, làm tròn đến 0,5 Họ tên Điểm Họ tên Điểm Page 22 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH HỌC SINH TRẢI NGHIỆM NGHỀ LÀM NĨN TẠI XÃ GIA THỊNH, HUYỆN GIA VIỄN Học sinh tìm hiểu nguyên liệu làm nón Học sinh đến nhà chị Vũ Thị Hậu chủ xưởng làm nón xã Gia Thịnh Lá nón thu hoạch xấy khơ Bàn để nón Lá nón sau Lá nón, bẹ bương, vành nón (nguyên liệu làm nón) Học sinh trải nghiệm làm nón Page 23 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Học sinh lắp vanh nón vào vành nón Học sinh xếp nón Học sinh khâu nón Học sinh ghim cố định nón Học sinh quay nón lớp bên Học sinh ghép lớp bẹ bương bên Page 24 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Học sinh quay nón lớp bên khâu Học sinh khảo sát thị trường tiêu thụ nón Sản phẩm sau q trình trải nghiệm Du khách sử dụng nón Tràng An Khách du lịch nón Tam Cốc Học sinh báo cáo sản phẩm Khâu nón Gian hàng nón PHỤ LỤC 6: TÀI LIỆU THAM KHẢO Page 25 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Hình học 12 - Nhà xuất giáo dục Việt Nam Hình học 12 nâng cao - Nhà xuất giáo dục Trần Hồng Long, Tốn ứng dụng Quốc Nam, Bài tốn thực tế Nguyễn Lăng Bình, Đỗ Hương Trà Dạy học tích cực – NXB Đại học sư phạm Page 26 ... GIÁO ÁN DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN Page 11 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG CHỦ ĐỀ: GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP GẮN VỚI THỰC TIỄN SẢN XUẤT, KINH DOANH Ở. .. dụng Sáng kiến áp dụng tất giáo viên học sinh tiết học mặt nón trịn xoay Hình học 12 Danh sách giáo viên tham gia dự án Page DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG... nón Page 23 DẠY HỌC TRẢI NGHIỆM KHỐI NÓN, ĐỊNH HƯỚNG GIÁO DỤC HƯỚNG NGHIỆP Ở ĐỊA PHƯƠNG Học sinh lắp vanh nón vào vành nón Học sinh xếp nón Học sinh khâu nón Học sinh ghim cố định nón Học sinh quay