Đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất khẩu bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga của Công ty TNHH Thương Mại – Xuất Khẩu Phương Nam

LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận với đề tài: “Đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga Công ty TNHH Thương Mại – Xuất Khẩu Phương Nam”, em nhận giúp đỡ nhiệt tình nhà trường, thầy giáo hướng dẫn tồn thể nhân viên cơng ty TNHH Thương Mại - Xuất Khẩu Phương Nam Em xin gửi lời cảm ơn tới thầy giáo ThS Nguyễn Quốc Tiến tận tình giúp đỡ, bảo để em hồn thành khóa luận tốt Em xin cảm ơn quan tâm nhà trường, văn phòng khoa kinh tế kinh tế quốc tế thầy cô giáo trang bị cho em kiến thức quý báu giúp em hồn thành khóa luận Bên cạnh đó, thời gian thực tập nghiên cứu, tìm hiểu cơng ty TNHH Thương Mại – Xuất Khẩu Phương Nam, em có học vơ q báu kiến thức bổ ích Nhờ em trang bị cho kinh nghiệm thực tế hoạt động thương mại quốc tế nói chung hoạt động xuất sản phẩm chè nói riêng Một lần em xin chân thành cảm ơn toàn thể cán công nhân viên công ty TNHH Thương Mại – Xuât Khẩu Phương Nam giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em trình thực tập điều tra số liệu để hoàn thành khóa luận Hy vọng với đề tài nghiên cứu góp phần nhỏ cho phát triển cơng ty Do thời gian thực tập hạn chế nên nghiên cứu nhỏ nhoi khóa luận khơng thể tránh khỏi sai sót, mong đóng góp thầy để nghiên cứu hồn hảo Em xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày tháng năm 2018 Sinh viên thực Nguyễn Thị Quỳnh i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .i MỤC LỤC ii DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, HÌNH VẼ v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG ANH .vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT vii CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ ĐÁP ỨNG CÁC TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG NHẰM PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG SẢN PHẨM CHÈ 1.1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu 1.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu .3 1.3 Mục đích nghiên cứu 1.4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu .5 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Phương pháp thu thập liệu sơ cấp 1.5.2 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp 1.5.3 Phương pháp phân tích liệu 1.6 Kết cấu đề tài CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÁC TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG NHẰM XUẤT KHẨU BỀN VỮNG SẢN PHẨM CHÈ SANG THỊ TRƯỜNG NGA 2.1 Một số khái niệm 2.1.1 Khái niệm sản phẩm chè 2.1.2 Khái niệm xuất 2.1.3 Khái niệm xuất bền vững 2.1.4 Khái niệm thị trường 10 2.1.5 Khái niệm môi trường tiêu chuẩn môi trường 11 2.1.6 Khái niệm rào cản tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường thương mại 11 ii 2.2 Một số lý thuyết tiêu chuẩn môi trường áp dụng với sản phẩm chè xuất sang thị trường Nga 13 2.2.1 Các quy định chung tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường quốc tế sản phẩm chè 13 2.2.2 Tiêu chuẩn ISO 14000 15 2.2.3 Quy định chung tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường Việt Nam sản phẩm chè 16 2.3 Phân định nội dung nghiên cứu .18 CHƯƠNG THỰC TRẠNG VỀ VIỆC ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG NHẰM XUẤT KHẨU BỀN VỮNG SẢN PHẨM CHÈ SANG THỊ TRƯỜNG NGA CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI – XUẤT KHẨU PHƯƠNG NAM .19 3.1 Khái quát Công ty TNHH TM XK Phương Nam 19 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển 19 3.1.2 Khái quát lĩnh vực kinh doanh 21 3.2 Khái quát hoạt động sản xuất 21 3.2.1 Hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty năm gần .21 3.2.3 Hoạt động kinh doanh xuất Công ty năm gần 23 3.3 Phân tích thực trạng đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật mơi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga Công ty TNHH TM XK Phương Nam 25 3.3.1 Tổng quan nhu cầu thị trường Nga mặt hàng chè 25 3.3.2 Thực trạng đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga Công ty TNHH TM XK Phương Nam .26 3.3.4 Đánh giá hiệu vượt rào cản môi trường Công ty TNHH TM XK Phương Nam nhằm thúc đẩy xuất sang thị trường 33 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG NHẰM XUẤT KHẨU BỀN VỮNG SẢN PHẨM CHÈ SANG THỊ TRƯỜNG NGA CỦA CÔNG TY TNHH TM XK PHƯƠNG NAM 35 4.1 Định hướng phát triển đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga .35 iii 4.1.1 Định hướng phát triển chung công ty việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững 35 4.1.2 Định hướng việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè 36 4.2 Đề xuất số giải pháp nhằm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga Công ty .36 4.2.1 Giải pháp chung cho vấn đề đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường 38 4.2.2 Các giải pháp hoàn thiện đáp ứng tiêu chuẩn môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001 Công ty TNHH TM XK Phương Nam 39 4.3 Một số kiến nghị nhằm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường Công ty .40 4.3.1 Một số kiến nghị với Nhà nước 40 4.3.2 Một số kiến nghị với hiệp hội Chè Việt Nam 42 4.3.3 Một số kiến nghị Công ty 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO iv DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, HÌNH VẼ SƠ ĐỒ Sơ đồ 3.1 Sơ đồ máy tổ chức công ty TNHH TM XK Phương Nam .20 BẢNG Bảng 2.1 Yêu cầu hóa học chè .17 Bảng 3.2 Tổng doanh thu bán hàng từ năm 2015 – 2017 21 Bảng 3.6 Bảng kê khai doanh thu kinh doanh xuất Năm 2015 - 2017 23 Bảng 3.9 Kim ngạch xuất Chè Đen vào thị trường cơng ty 2015 2017 27 Bảng 3.10 Kim ngạch xuất Chè Xanh vào thị trường Cơng ty 2015 -2017 27 Bảng 3.11 Bảng hàm lượng tối đa cho phép chất hóa học kim loại nặng chè (bảng 1) 30 Bảng 3.12 Bảng hàm lượng tối đa cho phép chất hóa học kim loại nặng chè (bảng 2) 31 HÌNH VẼ Hình 3.8 Biểu đồ biểu thị nhu cầu loại chè sử dụng Nga 25 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG ANH Từ viết tắt APEC EAEU EU KOH LTD WTO USD ISO Kg PGS Asia- Nghĩa tiếng Anh Nghĩa tiếng Việt Pacific Economic Diễn đàn hợp tác kinh tế châu Cooperation Eurasian Economic Union European Union Kali Hidroxit Limited World Trade Organization United States Dollar International Organization for Standardization Kilogam Participatory Á – Thái Bình Dương Liên minh kinh tế Á-ÂU Liên minh châu Âu Hợp chất hóa học Trách nhiệm hữu hạn Tổ chức thương mại giới Đô la Mỹ Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế Đơn vị đo khối lượng Guarantee Hệ thống đảm bảo có tham System gia vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT Từ viết tắt TNHH DN XK NVL BVMT HTQLMT TM GVHD Th.S VND PTBV TCVN PTNT UBNN BVTV ATTP Nghĩa tiếng Việt Trách nhiệm hữu hạn Doanh nghiệp Xuất Nguyên vật liệu Bảo vệ môi trường Hệ thống quản lý môi trường Thương Mại Giáo viên hướng dẫn Thạc sỹ Việt Nam đồng Phát triển bền vững Tiêu chuẩn Việt Nam Phát triển nông thôn Uỷ ban nhân dân Bảo vệ thực vật An toàn thực phẩm vii CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ ĐÁP ỨNG CÁC TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG NHẰM PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG SẢN PHẨM CHÈ 1.1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Ngày xu tồn cầu hóa, Việt Nam hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới với tốc độ nhanh chóng, dần trở thành quốc gia có vị đời sống kinh tế giới Đặc biệt Việt Nam gia nhập tổ chức Thương mại giới WTO góp phần đưa nước ta dần nâng cao vị trường quốc tế qua hoạt động xuất nhiều mặt hàng khác giảm thiểu dần rào cản thương mại Xuất coi “một chương trình lớn, trọng điểm” khẳng định Nghị Đảng, đã, mũi nhọn chiến lược hội nhập kinh tế khu vực quốc tế nước ta Việt Nam nước sản xuất chè lớn thứ xuất chè lớn thứ toàn cầu, với 124.000 diện tích trồng chè 500 sở sản xuất, chế biến, công suất đạt 500.000 chè khơ/năm Theo Bộ Cơng Thương, ước tính tháng 9/2017 lượng chè xuất đạt 12 ngàn tấn, trị giá 20 triệu USD, giảm 13,7% lượng giảm 13,1% trị giá so với tháng trước đó, tăng 2,2% lượng tăng 1,2% trị giá so với tháng 9/2016 Lũy kế tháng năm 2017, lượng chè xuất đạt 103 ngàn tấn, trị giá 164 triệu USD, tăng 12% lượng tăng 11,2% trị giá so với kỳ năm trước Top thị trường xuất chè lớn Việt Nam là: Pakistan, Đài Loan (Trung Quốc) Nga, tháng đầu năm 2017, kim ngạch xuất chè tới thị trường chiếm tới 51,5% tổng kim ngạch xuất chè nước Một quốc gia thời điểm khác có mục tiêu phát triển khác lâu dài hướng đến phát triển bền vững Do đó, phát triển bền vững xu tất yếu mang tính tồn cầu mục tiêu phấn đấu quốc gia Đối với Việt Nam, phát triển bền vững định hướng chiến lược quan trọng Lý thuyết phát triển bền vững đưa nhiều ứng dụng nhiều lĩnh vực, như: kinh tế, văn hóa, xã hội, mơi trường Là hoạt động đóng vai trò quan trọng kinh tế, hoạt động thương mại nói chung đó, xuất phải phát triển bền vững Xuất góp phần vào tăng trưởng kinh tế, giải vấn đề xã hội thu nhập, việc làm, bảo vệ môi trường; bên cạnh xuất nhiều hạn chế hoạt động sản xuất xuất thâm dụng mức tài nguyên thiên nhiên, gây ô nhiễm môi trường, phát sinh nhiều vấn đề xã hội Vì vậy, làm để xuất bền vững câu hỏi mà nhà nước ta đặt Để xuất bền vững có chỗ đứng vững thị trường bối cảnh kinh tế khó khăn lại tốn khó cho doanh nghiệp Để trì vị thị trường quốc tế điều quan trọng doanh nghiệp Việt Nam cần trọng chất lượng sản phẩm, đảm bảo yêu cầu vệ sinh an tồn thực phẩm, tiếp yếu tố trách nhiệm xã hội nhà nhập khẩu, nhà sản xuất sản phẩm Để xuất bền vững, đòi hỏi doanh nghiệp phải có giải pháp phát triển sản xuất, trọng nâng cao suất, chất lượng, giá trị sản phẩm Điều đóng vai trò chiến lược, đảm bảo đầu ổn định cho hàng hóa xuất Để xuất thành công bền vững, doanh nghiệp cần xây dựng hình ảnh đáng tin cậy cho sản phẩm, thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài với đối tác nước ngồi, tránh tình trạng cạnh tranh không lành mạnh doanh nghiệp nước dẫn đến thị phần vào tay doanh nghiệp nước ngồi Hàng năm cơng ty TNHH Thương Mại – Xuất Khẩu Phương Nam, sản xuất xuất sản phẩm chè thị trường nhiều nước giới xuất sang thị trường Nga chủ lực, chiếm tỉ trọng khoảng 50% Tuy nhiên, thị trường Nga thị trường lớn, chứa nhiều rào cản kỹ thuật nói chung yêu cầu tiêu chuẩn mơi trường nói riêng muốn tiếp tục chinh phục thị trường DN Việt Nam cần đáp ứng tiêu chuẩn Nga về, kỹ thuật, môi trường sản xuất mặt hang chè xuất khẩu, khơng đáp ứng sản phẩm Việt Nam khơng tiêu thụ, nói đáp ứng tiêu chuẩn môi trường điều kiện đủ để DN sản xuất hàng dệt may phát triển thị trường Xuất bề vững đóng vai trò quan trọng doanh nghiệp công nhân doanh nghiệp Giúp doanh nghiệp tạo dựng uy tín, phát triển, mở rộng thị trường, đồng thời giúp cho công nhân ổn định việc làm, sức khỏe Như vậy, xuất bền vững đặc biệt cần thiết dối với doanh nghiệp Vì vậy, đề tài “đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga Công ty TNHH Thương Mại – Xuất Khẩu Phương Nam” cần thiết nhằm đưa nhận định đóng góp chủ quan em thực trạng giải pháp để giúp Công ty TNHH TM XK Phương Nam nói riêng doanh nghiệp chè Việt Nam nói chung đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường sản xuất hàng chè xuất thị trường quốc tế, mà cụ thể thị trường Nga Nhờ thúc đẩy hoạt động xuất sản phẩm chè công ty TNHH TM XK Phương Nam cách bền vững thuận lợi, tạo tin cậy, hợp tác lâu dài từ phía bạn hàng, đối tác Nga 1.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Trong thời đại cơng nghiệp hóa – đại hóa, kinh tế ngày phát triển cách nhanh chóng vấn đề mơi trường lại nước quan tâm cách thận trọng Do đó, hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường có tác động mạnh mẽ hạn chế sản lượng hang hóa xuất Việt Nam Đối với thị trường Nga doanh nghiệp xuất sang thị trường phải đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường đề Hoạt động xuất mảng đề tài quan tâm lĩnh vực Thương mại quốc tế, đặc biệt đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững quan tâm, nên có nhiều nghiên cứu vấn đề Sau tìm hiểu cơng trình nghiên cứu đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm phát triển bề vững không thị trường Nga mà có thị trường Mỹ, em phát số cơng trình tiêu biểu sau: - “Những giải pháp vượt rào cản kĩ thuật môi trường xuất hàng tăm hương sang thị trường Ấn Độ” sinh viên Bùi Văn Toàn, GVHD Ths Lê Quốc Cường năm 2017 Đề tài nghiên cứu sản phẩm tăm hương đưa thành công mặt tồn tại, khó khăn mà cơng ty gặp phải xuất đưa số giải pháp giải vấn đề Đối với đề tài này, đưa thông tin mặt hàng tăm hương, thông tin sản xuất, xuất mặt hàng sang thị trường Ấn Độ Những số liệu, quy định tiêu chuẩn kỹ thuật mặt hàng tăm hương xuất sang thị trường Ấn Độ nêu khóa luận, vấn đề tiêu chuẩn cần đáp ứng bao bì sản phẩm, chất hóa học mặt ISO 14001 dựa nguyên tắc liên tục hoàn thiện với việc lập kế hoạch hệ thống quản lý mơi trường ( HTQLMT ) phát triển sách mơi trường , sau thơng qua việc thực vận hành HTQLMT kiểm tra tính hiệu sửa chữa sai sót hệ thống , tiến hành kiểm tra định kỳ công tác quản lý hệ thống sở tính ổn định tồn diện hiệu thực hệ thống quản lý, việc dấn đến thiết lập mục tiêu chu kì lại bắt đầu việc lập kế hoạch Có năm bước hoạt động công ty TNHH TM XK Phương Nam việc áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001: Bước 1: Xây dựng sách môi trường Công ty TNHH TM XK Phương Nam phải cam kết cao việc tuân thủ theo yêu cầu pháp luật yêu cầu khác áp dụng ngăn ngừa ô nhiễm môi trường cải tiến liên tục Các hệ thống xử lý bụi chè, rác thải công ty nghiêm túc thực Bước 2: Lập kế hoạch quản lý mơi trường Lập kế hoạch chu trình Lập kế hoạch – Thực – Kiểm tra – Đánh giá Thiết lập cách hiệu quả, tuân thủ theo yêu cầu pháp luật tuân thủ với yêu cầu tiêu chuẩn ISO 140001 mong đợi kết môi trường công ty đặt vấn đề xử lý rác thải xử lý thường xuyên Các công việc cần thực trình lập kế hoạch quản lý mơi trường gồm: - Xác định yêu cầu môi trường, yêu cầu pháp luật quốc tế, quốc gia, quyền địa phương - Xác định khía cạnh mơi trường phạm vi hệ thống quản lý môi trường Quản lý trình xử lý rác thải, hạn chế chất bảo vệ thực vật có chè theo quy định cơng ty - Thiết lập mục tiêu, tiêu chương trình quản lý mơi trường đánh giá theo tháng Bước 3: Thực điều hành Ban lãnh đạo tiến hành đạo phòng ban phối hợp thơng báo cho nhân viên, công nhân ý thức làm việc xử lý rác thải sau quát trình sơ chế chè Yêu cầu kiểm tra từ trình thu mua nguyên liệu phải đảm bảo đạt tiêu cho phép Trong sản xuất phải đảm bảo tuân theo trình thực theo nguyên 32 tác, phải theo sát từ công đoạn ban đầu để tránh sai phạm phát sinh Tất quy trình thực phải đảm bảo thực đầy đủ, nghiêm chỉnh để cho đáp ứng tuân theo quy định tiêu chuẩn ISO Bước 4: Kiểm tra thực khắc phục Kiểm tra, kiểm tra đánh giá giai đoạn thực từ khâu thu mua, sản xuất, nhập kho, xử lý rác thải đóng gói Phát xử lý kịp thời giảm sai phậm phát sinh gây tốn chi phí Bước 5: Xem xét lãnh đạo Bộ phận kế hoạch có trách nhiệm tổng hợp xem xét tất bảng đánh giá tác động môi trường, chưa thấy hợp lí phối hợp với trưởng đơn vị bổ sung cho phù hợp Bộ phận kế hoạch thiết lập mục tiêu, tiêu chương trình hành động mơi trường cho tồn công ty gửi cho đơn vị 3.3.4 Đánh giá hiệu vượt rào cản môi trường Công ty TNHH TM XK Phương Nam nhằm thúc đẩy xuất sang thị trường 3.3.4.1 Kết đạt - Nhờ việc thực tiêu chuẩn từ ban đầu giúp cơng ty tăng lợi nhuận, bên cạnh thời gian sản xuất tăng nhờ sử dụng hợp lý nguồn lực giảm chi phí khắc phục cố mơi trường - Tạo niềm tin, nâng cao hình ảnh uy tín cơng ty thị trường khách hàng bên hữu quan ý thức trách nhiệm bảo vệ môi trường phát triển bền vững công ty, từ thu hút thêm khách hàng thị trường - Giúp công ty mở rộng thị trường, tiêu thụ sản phẩm cách rộng rãi mà không gặp trở ngại mơi trường - Giảm thiểu rủi ro trách nhiệm pháp lý áp lực từ quy định, chế tài môi trường sinh thái - Giúp công ty tạo mối quan hệ tốt với tổ chức bảo vệ môi trường quan quản lý nhà nước.Nâng cao hiệu sản xuất nhờ hoạt động cải tiến liên tục ,tối ưu hóa q trình , nâng cao chất lượng sản phẩm - Tiết kiệm tài nguyên ( nguyên , nhiên liệu …) giảm tiêu thị lượng , giảm chi phí xử lý cuối đường ống ( giảm lượng chất thải ) , qua củng cố vị tài 33 - Mơi trường sinh thái tốt đồng nghĩa với điều kiện sản xuất kinh doanh tốt - Tăng cường hiệu suất nội để thực tiêu chuẩn bắt buộc tiêu chuẩn quốc tế môi trường - Cải thiện mối quan hệ với cộng đồng dân cư quan hữu quan - Tăng cường sức khỏe nhân viên, thúc đẩy nề nếp làm việc tốt 3.3.4.2 Hạn chế nguyên nhân Bên cạnh kết đạt cơng ty TNHH TM XK Phương Nam, số hạn chế mà công ty cần quan tâm khắc phục hoạt động sản xuất kinh doanh minh để đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga a, Hạn chế - Vấn đề NVL cần quan tâm, cơng ty bị phụ thuộc vào phía đối tác cung cấp NVL - Việc thực chưa thực kết hợp đồng từ khâu lấy NVL từ nhà cung cấp đến khâu sản xuất lưu kho - Trang thiết bị chưa đủ đáp ứng yêu cầu đầy đủ tiêu chuẩn kỹ thuật mơi trường bao bì, chất hóa học Mới đáp ứng chưa đủ yêu cầu đó, số tăng trưởng cơng ty chưa vượt bậc b, Nguyên nhân - Nhà cung ứng NVL chưa mở rộng, cơng ty có nhà cung ứng NVL, nhà cuung ứng NVL đơi chưa áp dụng nghiêm ngặt yêu cầu công ty đặt cơng ty chưa có nhân viên có chun môn cao vấn đề kiểm tra hay giám sát trình từ đầu vào - Hệ thống pháp luật, quy định Việt Nam Nga có khác biệt nên chưa thể thống tất vấn đề sản phẩm, quy định - Công ty hạn chết sở vật chất, tài nguồn nhân lực có tay nghề cao để sử dụng thành thạo cơng nghệ máy móc nhập hiệ đại công ty 34 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG NHẰM XUẤT KHẨU BỀN VỮNG SẢN PHẨM CHÈ SANG THỊ TRƯỜNG NGA CỦA CÔNG TY TNHH TM XK PHƯƠNG NAM 4.1 Định hướng phát triển đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga 4.1.1 Định hướng phát triển chung công ty việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững Việt Nam nước xuất chè đứng thứ giới, đa phần chè Việt Nam chủ yếu xuất sang thị trường dễ tính, chưa có nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất vào thị trường có yêu cầu chất lượng cao EU, Mỹ Chính đến nay, lượng chè xuất Việt Nam chiếm tỷ trọng nhỏ so với sức tiêu thụ giới Công ty TNHH TM XK Phương Nam xác định rõ mơi trường vấn đề tồn cầu, đặc biệt trình hội nhập kinh tế quốc tế, muốn khẳng định uy tín thương hiệu doanh nghiệp cơng tác bảo vệ mơi trường cần phải quan tâm từ đầu Do đó, Cơng ty chủ động quản lý chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 21000 ISO 14000 Tuy nhiên, thương mại giới hội nhập ngành chè nói chung Cơng ty TNHH TM XK Phương Nam nói riêng ngày phải chịu nhiều áp lực việc sản xuất sản phẩm, chịu quản lý nhiều văn pháp luật khác nhau, tổ chức quan khác Chính mà cơng ty cần phải có biện pháp thu thập thơng tin, phân tích làm rõ u cầu , quy định pháp luật mà chịu quản lý, có rào cản môi trường, nữa, cần phải xem xét làm rõ yêu cầu người nhập thị trường nhập môi trường Cùng với mục tiêu phát triển bền vững tuân theo tiêu chuẩn bảo vệ môi trường nước ta năm tới cơng ty TNHH TM XK Phương Nam đặt mục tiêu môi trường khai thác hợp lý, sử dụng tiết kiệm có hiệu tài nguyên thiên nhiên; phòng ngừa, ngăn chặn, xử lý kiểm sốt có hiệu nhiễm mơi trường, bảo vệ tốt môi trường sống; bảo vệ moi trường xung quay nhà máy cơng ty, ln có biện pháp xử lý kịp thời vấn đề liên quan đến môi trường Đặt quy định chè nguyên liệu chè sơ chế 35 trình sản xuất theo quy định chung pháp luật để ln đảm bảo an tồn cho người mơi trường Đây định hướng phát triển bền vững môi trường cho ngành kinh tế nói chung xuất nói riêng, để giúp cơng ty phát triển mở rộng thị trường 4.1.2 Định hướng việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè Công ty xác định rõ mục tiêu không để phát triển, mở rộng thị trường mà phải ln hướng đến xuất bền vững sản phẩm chè thị trường hoạt động đặc biệt thị trường Nga Để thực điều Cơng ty phải ln triển khai, quản lý chặt chẽ quy trình, thực quy định an toan thực phẩm, đầu tư kiểm tra thay trang thiết bị, am hiểu nguồn luật liên quan, bổ sung đào tạo nguồn nhân lực có trình độ chun mơn cao hơn, áp sát thị trường thực tế Mục tiêu chiến lược phát triển kinh tế Việt Nam thời kỳ 2011-2020 phát triển nhanh phải đôi với phát triển bền vững Tăng trưởng số lượng phải liền với nâng cao chất lượng, hiệu sức cạnh tranh kinh tế Muốn phát triển bền vững phải coi trọng yếu tố môi trường, gắn với lợi ích cộng đồng Do đó, sản xuất, yếu tố phải tính đến nguồn nguyên liệu đầu vào chất lượng cao đầu tư thay đổi công nghệ sản xuất nhằm tiết kiệm nhiên liệu giảm phát thải nhà kính Thống kê Bộ Tài ngun Mơi trường cho thấy, có DN Việt Nam (thường tập đoàn, công ty lớn) thực đưa nhiệm vụ bảo vệ mơi trường vào cốt lõi chiến lược chương trình hoạt động Còn lại đa số DN, đặc biệt vừa nhỏ (chiếm gần 98% tổng số DN nước) chưa gắn hoạt động sản xuất, kinh doanh với bảo vệ môi trường Hiện pháp luật quy định nhiều quyền lợi DN kiểm soát ô nhiễm môi trường ưu đãi vốn, thuế, phí, sở hạ tầng đất đai quyền vay vốn Quỹ bảo vệ môi trường 4.2 Đề xuất số giải pháp nhằm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga Công ty Để đưa số giải pháp giúp Công ty trước tiên phải tìm tồn mà Cơng ty chưa giải hay vướng mắc Nguyên nhân có 36 tồn ấy, từ đưa giải pháp giúp Cơng ty nhằm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè Ta có bảng Bảng 4.1 Bảng tồn tại, nguyên nhân giải pháp việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường Công ty Tồn Về tiêu chuẩn ISO 14001 Nguyên nhân - Các vấn đề môi trường, nhận thức công nhân đối sản phẩm, mơi trường chưa cao Cán cơng ty chưa biết cách phổ biến tuyên truyền cách - Việc áp dụng công nghệ đại chưa triệt để hóa trình độ chun mơn cơng nhân cìn chưa cao, vậy, chưa thực theo quy trình đề Quy định hóa chất hạn - Nguyên vật liệu đầu vào chế phải phụ thuộc vào vùng chuyên canh tác Các vấn đề chất bả vệ thực vật chưa kiểm sốt hồn tồn Quy định bao bì, Chưa quản lý chặt chẽ quy nhãn mác sinh thái trình, chưa đào tạo chun sâu chơ cơng nhân viên gây lỗi phải hủy hàng Giải pháp - Thường xuyên cải thiện mối quan hệ cán công nhân viên công ty Cần trọng nữa, quan tâm, đơn đốc có buổi đánh giá việc thực HTQLMT - Cần tổ chức đào tạo kết hợp bổ sung cho công nhân thường xuyên Đề quy trình cần cơng bố đơn đốc phòng ban thực hiên nghiêm túc -Cần phải yêu cầu từ kí kết hợp đồng với người dân Lựa chọn đối tác có uy tín, đảm bảo kiểm tra chất bảo quản thực vật phù hợp với quy định nước nhập - Nghiên cứu thị trường để lựa chọn nguồn NVL phù hợp Thiết chặt quản lý, giám sát, thường xuyên hướng dẫn đào tạo nâng cao trình độ để hạn chế tổn thất nhiều Nêu số tồn ngun nhân phổ biến mà Cơng ty gặp phải Vì vậy, cần phải đề số giải pháp chung để giúp Công ty TNHH TM XK Phương Nam hạn chế xóa dần vấn đề tồn để đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga nói riêng thị trường nước ngồi nói chung 37 4.2.1 Giải pháp chung cho vấn đề đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường Từ tồn nguyên nhân nêu số vấn đề mà cơng ty gặp phải giúp cơng ty nhìn nhận đưa giải pháp khác phục Để từ đó, cơng ty TNHH TM XK Phương Nam hồn thiện việc đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường nhằm xuất bền vững sản phẩm chè sang thị trường Nga Trong trình thu mua nguyên vật liệu, để tránh thu mua phải nguyên vật liệu không đảm bảo u cầu Cơng ty nên u cầu sở cung cấp chè nguyên liệu cho Công ty phải có giấy chứng nhận hữu PGS Ban điều phối PGS Việt Nam cấp, không thu mua ngun vật liệu khơng có giấy chứng nhận hay khơng đảm bảo, không đạt tiêu chuẩn Thực hiện, tổ chức đào tạo tay nghề cho công nhân, bước q trình sản xuất phải thực xác tuần hồn theo quy trình sản xuấtt chè hữu Đồng thời, phải thường xuyên giám sát kiểm tra quy trình sản xuất chè hữu sở cung cấp chè nguyên liệu Công ty cần phải sát trình nghiên cứu tìm kiếm nguyên vật liệu, cần phải tìm hiểu thêm số sở trồng chè uy tín nước để đáp ứng đủ lượng chè cung ứng cho sản xuất xuất chè Cơng ty Tránh tình trạng gom hàng không đảm bảo quy định, không rõ nguồn gốc, không kiểm tra Đặt tiêu chuẩn cụ thể chè nguyên vật liệu cho đối tác từ ban đầu, tiêu chuẩn chất hóa học, chất bảo vệ thực vật dùng nơng nghiệp Bên cạnh đó, việc sử dụng loại thuốc trừ sâu canh tác chè hợp pháp phải kiểm soát chặt chẽ Dư lượng thuốc trừ sâu vấn đề cộm mặt hàng chè đặc biệt có xuất xứ từ nước châu Á Trung Quốc, Việt Nam, Ấn Độ, Indonesia, v.v Các chất dư lượng phổ biến tìm thấy chè là: dicofol, ethion, quinalphos, hexaconazole, fenpropathrin, fenvalerate propargite Tuy nhiên, chè đến từ vùng khác có dư lượng khác liên tục thay đổi Một cách hiệu để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu áp dụng hệ thống quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) Đây hệ thống kiểm sốt dịch hại nơng nghiệp có sử dụng chiến lược bổ sung bao gồm biện pháp trồng trọt quản lý hóa chất 38 4.2.2 Các giải pháp hoàn thiện đáp ứng tiêu chuẩn môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001 Công ty TNHH TM XK Phương Nam Một số giải pháp hoàn thiện đáp ứng tiêu chuẩn môi trường theo tiêu ISO 140001 công ty sau: - Làm tốt hệ thống xử lý rác thải công nghiệp: Như việc xây dựng trình thu gom, phân loại xử lý rác thải đáp ứng tiêu chuẩn hệ thống ISO 14001, tạo điều kiện thuận lợi để hàng hóa cơng ty xâm nhập sâu vào thị trường may mặc đầy tiềm - Tăng cường công tác đào tạo nâng cao nhận thức sâu rộng cho công nhân viên - Tăng cường khả tiếp cận thông tin hệ thống thông tin để cơng ty tiếp cận cập nhật nhanh công nghệ, thông tin kịp thời - Làm tốt công tác quản lý Bắt buộc nhà sản xuất, nhà nhập phải xác định tính chất nguy hiểm độc hại, gây ung thư nguy hiểm cho môi trường đánh giá mức độ nguy hại người môi trường Công ty phải cam kết trình sản xuất, vi phạm công ước Quốc tế hay Tiêu chuẩn Việt Nam để xảy cố gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng sở phải chịu hồn tồn trách nhiệm trước pháp luật Chính sách môi trường phải lập thành văn bản, phải áp dụng, trì thơng báo rộng rãi cho tồn cán cơng nhân viên bên liên quan Tất quy trình phải kiểm tra, nhân viên môi trường công ty phải thường xun xem xét viêc áp dụng sách mơi trường công nhân viên phân xưởng Bên cạnh đó, ban lãnh đạo cơng ty phải ln cải tiến, đổi thường xuyên quy định cho phù hợp với sách mơi trường quy định nhà nước tiêu chuẩn quốc tế Công ty phải lập kế hoạch xác định khía cạnh mơi trường, phân chia cho phận chịu trách nhiệm khía cạnh mơi trường, phận phải đảm bảo khía cạnh ln kiểm tra, giám sát thường xuyên Về số yêu cầu pháp luật yêu cầu khác ban môi trường, phải thường xuyên liên lạc với Sở Tài nguyên Môi trường nguồn khác Công ty, Cục môi trường, Bộ NN & MT để thu thập yêu cầu luật pháp Việt Nam yêu cầu quan liên quan đến môi trường để phù hợp với yêu cầu quốc tế 39 Xem xét yêu cầu có cần thiết thực hay khơng, có chuyển cho nhân viên kiểm soát tài liệu để cập nhật phổ biến Các phận liên quan có trách nhiệm triển khai áp dụng yêu cầu pháp luật yêu cầu khác phổ biến Từ đánh giá mức độ tuân thủ yêu cầu trên, xem xét lại toàn kết việc tuân thủ, thực khắc phục phòng ngừa trình triển khai áp dụng khơng đạt Thực mục tiêu, tiêu chương trình mơi trường, Cơng ty phải thiết lập, thực trì mục tiêu, tiêu mơi trường Sau đó, giám đốc tiến hành xem xét phê duyệt mục tiêu, tiêu Từ mục tiêu tiêu phê duyệt xây dựng chương trình mơi trường thực triển khai Ban môi trường phải thường xun xem xét chương trình mơi trường tháng phận giao để nhận biết khơng phù hợp kịp thời có biện pháp khắc phục Ban lãnh đạo phải đảm bảo cung cấp nguồn lực cần thiết cho việc thiết lập, thực hiện, trì, cải tiến HTQLMT Cần tiến hành đào tạo, nâng cao lực nhận thức cho cán công nhân viên với kiến thức về: Hệ thống tiêu chuẩn ISO 14001; Lợi ích việc thực ISO 14001; Tác động mơi trường đến sức khỏe người; Nội dung sách mơi trường cơng ty; Vai trò nhiệm vụ cơng nhân việc thực sách Thông tin phải phổ biến Cô ty tới cán bộ, phòng ban cơng nhân 4.3 Một số kiến nghị nhằm đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường Công ty 4.3.1 Một số kiến nghị với Nhà nước Để sản phẩm chè đáp ứng nhu cầu chất lượng người tiêu dùng nước quốc tế Thì ngành chức quyền địa phương cần phải có định hướng để người trồng chè áp dụng khoa học - kỹ thuật vào trồng chăm sóc chè theo hướng nơng nghiệp theo tiêu chuẩn VietGap Global Gap (nông nghiệp theo tiêu chuẩn quốc tế) Đồng thời, phải có sách thiết thực để hỗ trợ, giúp đỡ người trồng chè địa phương có thay đổi, biến động giá thị trường Cùng với đó, doanh nghiệp người dân phải có liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến chế biến tiêu thụ chè 40 Đối với thị trường Nga nhà nước cần tăng cường cung cấp thơng tin cách nhanh chóng, xác u cầu thủ tục xuất sang thị trường Khi có thay đổi Luật cần thơng báo đến doanh nghiệp cách nhanh để doanh nghiệp xuất may mặc công ty chuẩn bị ứng phó Bên cạnh việc cung cấp thơng tin cách kịp thời quan cần có hướng dẫn cụ thể chi tiết cho doanh nghiệp có quy định Nâng cao vai trò Thương vụ, Đại sứ quán Việt Nam Nga để tích cực hoạt động tìm hiểu thơng tin có liên quan đến rào cản mơi trường Bên cạnh đó, Nhà nước cần đầu tư tài chính, trang thiết bị nhân lưc vào Trung tâm kiểm định chất lượng Việt Nam để đảm bảo Trung tâm đáp ứng yêu cầu Mỹ phía Mỹ cơng nhận quy trình đánh giá tính hợp chuẩn Đề nghị quan Nhà nước tạo hội cho ngành chè phát triển bền vững: Đề nghị Bộ Công Thương: Thông qua Đại diện thương mại nước sản xuất, nước nhập chè lớn, dự báo quan hệ cung - cầu chè giới thời kỳ để Hiệp hội chè Việt Nam (Hiệp hội) định hướng cho doanh nghiệp chè Việt Nam Tổ chức điều tra nhu cầu tiêu thụ chè nước để định hướng phát triển thị trường nội địa cho doanh nghiệp Tổ chức chợ nông sản biên giới nước, tạo hội cho doanh nghiệp chè xuất tiểu ngạch, kiểm soát việc toan tiền an tồn Đề nghị Bộ Nơng nghiệp PTNT: Thơng qua tổ chức thuộc Bộ, xác định lợi so sánh vùng sinh thái để quy hoạch phát triển chè: Giống chè, công nghệ canh tác, thu hái, chế biến, sản phẩm định hướng thị trường chủ yếu Phối hợp với Bộ Kế hoạch Đầu tư đạo sở Nông nghiệp PTNT sở Kế hoạch sở Đầu tưu tham mưu cho UBND tỉnh có trồng chè rà sốt để xác định lại cách chuẩn xác vùng nguyên liệu cho sở chế biến chè theo Quy chuẩn kỹ thuật sở chế biến chè theo Luật Tiêu chuẩn Quy chuẩn kỹ thuật mà Quốc hội ban hành Có giải pháp lộ trình cụ thể triển khai việc thực Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg ngày 25/10/2013 Thủ tướng Chính phủ sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất với tiêu thụ nông sản, xây dựng 41 cánh đồng lớn có chế tài bảo hộ cho doanh nghiệp đầu tư cho nông dân trồng chè bao tiêu sản phẩm triển khai thực Quyết định Xây dựng ban hành bổ sung Quy chuẩn sở chế biến chè quy mơ nhỏ (hộ gia đình liên hộ) với điều kiện tiên có vùng nguyên liệu, kiểm soát chế độ canh tác, BVTV, thu hái chè tươi đảm bảo ATTP nằm quy hoạch quan nhà nước có thẩm quyền phê duyệt (tương tự Quy chuẩn kỹ thuật sở chế biến chè mà Bộ ban hành theo Luật Tiêu chuẩn Quy chuẩn kỹ thuật) Có sách hỗ trợ cho hộ gia đình trồng chè (giống, cơng nghệ canh tác, giới hóa làm đất, thu hái, tưới tiêu, dạy nghề…) thông qua doanh nghiệp đầu tư bao tiêu sản phẩm Tạo điều kiện cho Ban đạo phát triển chè bền vững hoạt động thường xuyên có nội dụng thiết thực Chỉ đạo UBND tỉnh trồng chè thành lập Ban đạo phát triển chè bền vững Trong lãnh đạo UBND tỉnh làm trưởng ban, thành viên có sở Nông nghiệp & PTNT, sở Kế hoạch & Đầu tư Sở Công Thương 4.3.2 Một số kiến nghị với hiệp hội Chè Việt Nam Hiệp hội Chè Việt Nam tổ chức xã hội - nghề nghiệp người làm việc lĩnh vực trồng, chế biến trao đổi chè Việt Nam Hiệp hội có tên giao dịch tiếng Anh Vietnamese Tea Association, viết tắt VITAS Hiệp hội thành lập vào ngày 19 tháng năm 1988 Điều lệ hành Hiệp hội thông qua Đại hội lần IV ngày 8/10/2013 Hà Nội, Bộ Nội vụ phê duyệt Quyết định 431/QĐ-BNV ngày 21/4/2014 Trong kinh tế thị trường, vai trò chức VITAS chia thành nhóm sau: Các hoạt động dịch vụ: bao gồm dịch vụ giống, khuyến nông, chuyển giao công nghệ, xúc tiến thương mại, thị trường, đấu giá, đào tạo Các hoạt động tư vấn: tư vấn cho Chính phủ chế độ, sách phát triển chè, tư vấn cho địa phương quy hoạch, kế hoạch phát triển chè địa bàn, tư vấn doanh nghiệp Các hoạt động văn hoá chè: quảng bá văn hoá chè Việt Nam, tổ chức lễ hội, hội chợ triển lãm chè, hoạt động văn hoá thúc đẩy kinh doanh 42 Các hoạt động xây dựng triển khai mơ hình mẫu: xây dựng, triển khai mơ hình phát triển bền vững, vườn ươm giống quốc gia Các hoạt động thơng tin: thiết lập mạng thơng tin tồn ngành quốc tế, báo chí, truyền bá tri thức khoa học, cơng nghệ, quản lý văn hố Hiệp hội nơi cung cấp nguồn thông tin quan trọng, tạo doanh thu hội đào tạo cho doanh nghiệp thông qua mạng lưới chia sẻ thơng tin, hình thành nhóm thương mại Các hiệp hội nơi cấp nguồn thông tin phong phú để giới thiệu thị trường nước quốc tế mới, hỗ trợ tài hội tiếp cận công nghệ cho doanh nghiệp Bên cạnh đó, hiệp hội trở thành đối tác với quan chức Nhà nước, tổ chức quốc tế nhằm bảo đảm giải xúc doanh nghiệp Trong Hiệp hội trước mắt tổ chức triển khai số mơ hình mẫu doanh nghiệp tạo lập vùng nguyên liệu ổn định triển khai số mơ hình vừa tạo vùng ngun liệu vừa tổ chức hệ thống BVTV tập trung nơi mà doanh nghiệp có tâm, có tiềm lực đầu tư cho vùng nguyên liệu Đề nghị Hiệp hội Chè Việt Nam chủ động thực hoạt động xúc tiến thương mại tìm kiếm thị trường nhằm hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường xuất khẩu, tiêu thụ sản phẩm chè 4.3.3 Một số kiến nghị Công ty Khi tổ chức BVTV tập trung thực hiện, doanh nghiệp khơng có sản phẩm chè an tồn xâm nhập thị trường tiềm mà hệ thống tổ chức hội để chuyển giao tiến kỹ thuật canh tác, thu hái chè điều độ nguyên liệu đáp ứng nhu cầu chế biến theo thời vụ, tạo hội nâng cao chất lượng tiết kiệm chi phí chế biến tiêu thụ Nghiên cứu, thu thập giống chè có chất lượng cao suất tối ưu cho vùng sinh thái cụ thể điều kiện có biến đổi khí hậu để bước trồng thay giống chè cũ có suất chất lượng thấp Nghiên cứu, ứng dụng chế độ canh tác phù hợp với trình độ điều kiện hộ trồng chè nhằm tăng suất chè mang lại hiệu tối ưu cho người trồng chè Trong trọng nghiên cứu loại phân bón hữu thay phân chuồng ngày khan hiếm, sử dụng loại phân vô hợp lý, ATTP bền vững cho chè 43 Nghiên cứu cải tiến công cụ lao động: Máy làm đất, làm cỏ, máy đốn, hái chè phù hợp với điều kiện địa hình, giống chè, tán chè, loại sản phẩm chế biến khả doanh nghiệp với điều kiện triển khai hiệu khả thi Tổ chức tổng kết, rút ưu nhược điểm giải pháp nâng cao hiệu kinh tế, xã hội môi trường việc hái chè máy Kịp thời phản ánh cho Hiệp hội thành tựu, khó khăn vướng mắc sản xuất nông nghiệp thu mua nguyên liệu để phổ biến rộng rãi cho Hội viên, đề nghị quan nhà nước can thiệp, tổ chức nghiên cứu khoa học xây dựng đề tài nghiên cứu Trong chế biến chè cần phải tiếp tục nghiên cứu, hoàn thiện quy chuẩn kỹ thuật sở chế biến chè theo Luật Tiêu chuẩn Quy chuẩn, bao gồm quy chuẩn chung quy hoạch, yêu cầu vùng nguyên liệu mặt xây dựng; quy chuẩn loại sở chế biến lớn, vừa nhỏ cho loại công nghệ chế biến (chè đen OTD, chè đen CTC, chè xanh suốt, chè xanh Paochung, chè Ơlong, chè vàng, ) Hồn thiện nhà xưởng công nghệ theo yêu cầu tối thiểu Quy chuẩn kỹ thuật; Xây dựng hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng ATTP tiêu chuẩn quốc gia quốc tế; Đào tạo cán quản trị doanh nghiệp, cán kỹ thuật công nhân lành nghề; trọng tập trung vào vị trí then chốt nhất; Nghiên cứu công nghệ chế biến chè tối ưu điều kiện hái máy; Cải tiến hệ thống lò nhiệt đốt than sang đốt củi nơi có điều kiện; Nghiên cứu giải pháp công nghệ tiết kiệm lượng điện tất khâu trình chế biến; Chú ý đến chất lượng ATTP bao bì sản phẩm chè Trong lưu ý mua bao bì doanh nghiệp đảm bảo chứng ATTP có cam kết hợp đồng xẩy vi phạm; Kịp thời phản ánh cho Hiệp hội thành tựu, khó khăn vướng mắc chế biến để phổ biến, đề nghị quan nhà nước can thiệp tổ chức nghiên cứu khoa học xây dựng đề tài nghiên cứu Trong tiêu thụ chè, doanh nghiệp phải tự xây dựng chiến lược phát triển thị trường Trong có giải pháp xúc tiến thương mại khoa học hiệu điều kiện tài doanh nghiệp khó khăn; Thiết lập hệ thống chân hàng ổn định, hỗ trợ doanh nghiệp cung ứng thực hệ thống quản lý chất lượng đến người trồng chè để kiểm soát số lượng, chất lượng ATTP; Chú trọng chế biến sâu, sản phẩm đóng gói nhỏ, có thương hiệu doanh nghiệp Từng bước 44 thiết lập kênh phân phối ổn định, ý đến việc thiết lập kênh phân phối qua siêu thị nước đủ điều kiện; tham gia chuỗi giá trị tồn cầu Thơng tin kịp thời với Hiệp hội tình hình thị trường, giá cả; hạn chế tối đa cạnh tranh không lành mạnh nội ngành, tranh giành khách hàng hình thức giảm giá, tạo ưu đãi cao chiêu thức thiếu văn minh 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ tiêu chuẩn ISO 14001: 2005 Bùi Văn Toàn (2017) “Những giải pháp vượt rào cản kĩ thuật môi trường xuất hàng tăm hương sang thị trường Ấn Độ” khoá luận tốt nghiệp trường đại học Thương mại Hệ thống pháp luật Việt Nam http://hethongphapluatvietnam.com Hiệp hội chè Việt Nam VITAS http://tea-vietnam.com/ Luật Bảo vệ môi trường 2005 Nguyễn Thị Mai Hoa (2016) “Đáp ứng tiêu chuẩn môi trường sản xuất xuất mặt hàng mây tre đan sang thị trường EU công ty TNHH sản xuất xuất nhập Đơng Nam” khóa luận tốt nghiệp trường đại học Thương Mại Phạm Thị Huyền Trang (2013) “Đáp ứng tiêu chuẩn môi trường nhằm thúc đẩy xuất sản phẩm chè công ty thương mại Hương Trà sang thị trường Hoa Kỳ” khóa luận tốt nghiệp đại học Thương Mại Tài liệu nội công ty TNHH TM XK Phương Nam năm 2015, 2016, 2017 Tiêu chuẩn quốc gia Thuvienluatphap.vn 10 Tổng cục môi trường tiêu chuẩn môi trường ISO 14000 http://vea.gov.vn 11 Tổng quan thị trường chè Nga Vietnamexport.com 12 Vũ Đức Tuân (2010) “ Giải pháp thúc đẩy hoạt động xuất chè Việt Nam sang thị trường Nga” khóa luận tốt nghiệp trường đại học kinh tế quốc dân