Đánh giá tình hình tiền lương và phúc lợi của nhân viên tại khách sạn duy tân huế

Các chính sách của Nhà nước về vai trò của con người trong doanh nghiệp...10 CHƯƠNG II: TÌNH HÌNH TIỀN LƯƠNG VÀ PHÚC LỢI CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN HUẾ...12 2.1.. Nhận thấy vấn

MỤC LỤC

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ

1.Tính cấp thiết của đề tài 1

2 Mục đích và đối tượng nghiên cứu 2

2.1 Mục đích nghiên cứu 2

2.2 Đối tượng nghiên cứu 2

3 Phương pháp nghiên cứu 3

3.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 3

3.2 Phương pháp phân tích, xử lý dữ liệu 3

4 Phạm vi nghiên cứu 3

PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4

1.1 Cơ sở lý luận 4

1.1.1 Tổng quan về khách sạn, kinh doanh khách sạn 4

1.1.2 Tổng quan về nhân viên lao động trong khách sạn 4

1.1.3 Khái niệm và ý nghĩa của tiền lương 5

1.1.4 Các phương pháp trả lương cho người lao động 7

1.1.5 Phúc lợi cho người lao động 8

1.2 Cơ sở thực tiễn 10

1.2.1 Những kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực quản trị nhân sự 10

1.2.2 Các chính sách của Nhà nước về vai trò của con người trong doanh nghiệp 10

CHƯƠNG II: TÌNH HÌNH TIỀN LƯƠNG VÀ PHÚC LỢI CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN HUẾ 12

2.1 Giới thiệu tổng quát về khách sạn Duy Tân và tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn (giai đoạn 2008 – 2010) 12

2.1.1 Thông tin chung về khách sạn 12 2.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn 12

2.1.3 Cơ cấu tổ chức của khách sạn 14

2.1.4 Nguồn lực của khách sạn 15

2.1.4.1 Các sản phẩm, dịch vụ cung cấp 15

2.1.4.2 Tình hình lao động tại khách sạn qua 3 năm 2008-2010 15

2.1.4.3 Trang bị cơ sở vật chất 18

2.1.5 Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Duy Tân qua 3 năm 2008-2010 19

2.2 Cơ chế tiền lương và phúc lợi của nhân viên tại khách sạn 21

2.2.1 Những quy định chung về lương 21

2.2.2 Phương pháp trả lương của khách sạn 24

2.3.2 Các chế độ khen thưởng và kỷ luật của khách sạn 29

2.3.2.1 Khen thưởng 30

2.3.2.2 Kỷ luật 30

2.3.3 Các khoản phúc lợi nhân viên được nhận từ khách sạn 30

2.3.3.1 Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế 30

2.3.3.2 Phụ cấp 31

2.3.4 Tình hình thu nhập của người lao động trong khách sạn qua 3 năm (2008-2010) 32

2.3 Đánh giá của nhân viên đối với chế độ tiền lương và phúc lợi của khách sạn 34

2.3.1 Mô tả cơ cấu mẫu điều tra 34

2.3.2 Đánh giá của nhân viên về chính sách tiền lương của khách sạn 36

2.2.3 Đánh giá của nhân viên về chính sách khen thưởng và phúc lợi của người lao động 38

2.3.4 Đánh giá của nhân viên về hệ thống thù lao của khách sạn 40

2.3.5 Đánh giá chung của nhân viên về chế độ lương tại khách sạn 41

CHƯƠNG III: ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHẾ ĐỘ TIỀN LƯƠNG VÀ PHÚC LỢI CỦA KHÁCH SẠN 43

3.1 Định hướng 43

3.2.1 Đối với công tác đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực 443.2.2 Đối với hoạt động đánh giá thành tích công tác của lao động

trong khách sạn 443.2.3 Đối với chính sách tiền lương và đãi ngộ trong khách sạn 44PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

1 Kết luận 46

2 Kiến nghị 47PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT

BHXH : Bảo hiểm xã hội

BHYT : Bảo hiểm y tế

DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU

Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức của khách sạn Duy Tân 14

Bảng 1: Tình hình lao động của khách sạn Duy Tân (2008 – 2010) 17

Bảng 2: Trang bị cơ sở vật chất của khách sạn Duy Tân (năm 2010) 18

Bảng 3: Kết quả kinh doanh của khách sạn Duy Tân (2008 – 2010) 20

Bảng 4: Bảng tính lương của bộ phận X tháng 12 năm 2010 27

Bảng 5: Tình hình thu nhập của người lao động tại khách sạn qua 3 năm 2008-2010 33

Bảng 6: Cơ cấu mẫu điều tra nhân viên 35

Bảng 7: Ý kiến đánh giá của nhân viên về thực hiện chế độ tiền lương 36

Bảng 8: Đánh giá về chính sách thưởng và phúc lợi của khách sạn 39

Bảng 9: Đánh giá về hệ thống thù lao của khách sạn 40

Giặt

là

Nhà

buồng

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ

1. Tính cấp thiết của đề tài

Với xu thế hội nhập kinh tế quốc tế, nước Việt Nam đang trên đường phát triểncông nghiệp hóa – hiện đại hóa đất nước Nếu việc đặt nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền vàtoàn vẹn lãnh thổ đất nước là tiêu chí hàng đầu thì một vấn đề cũng không kém phầnquan trọng và cần thiết đó là phát triển nền kinh tế thị trường theo định hướng Xã HộiChủ Nghĩa Bởi vì khi một đất nước nghèo nàn, lạc hậu thì cũng đồng nghĩa với đấtnước đó sẽ là con nợ, sẽ lệ thuộc, và thậm chí có thể trở thành thuộc địa của nhữngnước khác Vì thế, để phát triển kinh tế thì chúng ta cần phát huy và tận dụng rất nhiềunguồn lực như: nguồn lực tự nhiên, nguồn nhân lực, vốn đầu tư, khoa học kỹ thuật –công nghệ tiên tiến hiện đại…Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp muốn tồn tại vàphát triển cũng đòi hỏi phải ra sức nâng cao khả năng cạnh tranh, phát huy mọi nguồnlực đang có của mình

Trong các nguồn lực thì nguồn lực về con người là tài sản quan trọng nhất, quý giánhất Nguồn nhân lực chất lượng là một trong những lợi thế cạnh tranh quyết định sựthành bại của các doanh nghiệp, là yếu tố then chốt đối với sự phát triển của mỗi công

ty Nhất là trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn, khi chất lượng phục vụ là mối quantâm hàng đầu của du khách thì vai trò của nó còn quan trọng hơn nữa

Chất lượng nguồn nhân lực là một sự tổng hợp, kết tinh của rất nhiều yếu tố và giá trịcùng tham gia tạo nên Trong đó, gồm ba yếu tố cơ bản: thể lực, trí lực và tâm lực Mộtdoanh nghiệp muốn thành công trước hết phải phát huy được các yếu tố tạo nên chấtlượng cho nguồn nhân lực, phải có sự đồng lòng của mọi thành viên bên trong tổ chức

Để làm được điều đó đòi hỏi nhà quản trị phải có mối quan hệ tốt với nhân viên, quantâm đến đời sống của nhân viên, phải làm sao để mọi người trong doanh nghiệp đềuthoả mãn với công việc, từ đó nâng cao tính tự giác, chủ động trong thực hiện côngviệc Một trong những yếu tố quan trọng nhất kích thích sự cống hiến của nhân viêncho công việc đó là khoản thù lao mà họ nhận được

Chính sách, chế độ tiền lương là một trong những vấn đề trọng yếu liên quan mậtthiết và có ảnh hưởng thường xuyên mang tính quyết định tới động thái kinh tế, chínhtrị, xã hội của đất nước Đảng và Nhà nước ta đã xác định rất rõ: quan tâm đến conngười là vấn đề trọng tâm để phát triển kinh tế, xã hội hay nói một cách khác là đầu tưvào con người chính là hình thức đầu tư có lợi nhất cho tương lai của chúng ta.

Đối với mỗi doanh nghiệp, tiền lương là một phần của chi phí sản xuất Do đó,doanh nghiệp cần tính đúng, đủ và hạch toán chính xác, hợp lý để từ đó tính giá thànhcủa sản phẩm

Xét trên góc độ người lao động, tiền lương là nguồn thu nhập chính, tạo nên sứcsản xuất của người lao động, chế độ lương bổng, đãi ngộ thích hợp là những yếu tốquan trọng sẽ kích thích họ cống hiến hết mình cho công việc Tiền lương phải đảmbảo nhu cầu trong cuộc sống sinh hoạt của người lao động, phải đáp ứng đủ về vậtchất và tinh thần cho người lao động Tiền lương trả cho người lao động phải đảm bảotính công bằng, bình đẳng Tiền lương trả phải dựa vào sự cống hiến sức lao động của

họ, có như vậy mới đưa được xã hội phát triển và đi lên Như vậy tiền lương chính làmột trong những tác động mạnh mẽ nhất thúc đẩy người lao động trong quá trình làmviệc

Nhận thấy vấn đề tiền lương và phúc lợi cho người lao động có ý nghĩa rất quantrọng đối với sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp, trong thời gian thực tập ở

khách sạn Duy Tân Huế tôi đã chọn đề tài “Phân tích tình hình tiền lương và phúc lợi của nhân viên tại khách sạn Duy Tân Huế ” làm chuyên đề tốt nghiệp cho mình.

2 Mục đích và đối tượng nghiên cứu

2.1 Mục đích nghiên cứu

- Hệ thống hóa các lý luận và thực tiễn những vấn đề về khách sạn, lao động trongkhách sạn, chế độ tiền lương

- Phân tích chế độ lương, phúc lợi trong khách sạn

- Tìm hiểu các ý kiến đánh giá của nhân viên về vấn đề tiền lương, phúc lợi mà họnhận được

- Đưa ra một số giải pháp cho chế độ tiền lương nhằm hoàn thiện hơn nữa công tácquản lý của khách sạn.

2.2 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng được phỏng vấn là những nhân viên đang làm việc và được hưởnglương tại khách sạn

3 Phương pháp nghiên cứu

3.1 Phương pháp thu thập dữ liệu

- Dữ liệu sơ cấp: các thông tin thu thập được thông qua bảng hỏi, phỏng vấn trựctiếp các nhân viên trong khách sạn

- Dữ liệu thứ cấp: chủ yếu là các tài liệu và thông tin liên quan đến đề tài nghiêncứu được thu thập thông qua phòng kinh doanh, phòng tổ chức-hành chính và phòng

kế toán của khách sạn Duy Tân Ngoài ra còn tham khảo thông tin qua sách báo,internet…

3.2 Phương pháp phân tích, xử lý dữ liệu

- Phương pháp quan sát, thu thập, tổng hợp các dữ liệu

- Phương pháp so sánh

- Phương pháp điều tra

- Phương pháp phỏng vấn trực tiếp nhân viên của khách sạn

Và một số phương pháp khác

4 Phạm vi nghiên cứu

- Không gian: Đề tài được thực hiện trong phạm vi khách sạn Duy Tân Huế

- Thời gian: Đề tài được thực hiện trong khoảng thời gian từ 17/1/2011 đến30/4/2011 Nguồn số liệu được thu thập thông qua phỏng vấn, điều tra trực tiếp nhânviên tập trung vào tháng 3 và tháng 4/2011 Những số liệu thứ cấp khác được thu thập

từ các bộ phận của khách sạn trong giai đoạn 2008-2010

PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1 Cơ sở lý luận

1.1.1 Tổng quan về khách sạn, kinh doanh khách sạn

Khách sạn là cơ sở kinh doanh dịch vụ, hoạt động nhằm mục đích sinh lợi bằngviệc cho thuê các phòng ở đã chuẩn bị sẵn tiện nghi cho các khách ghé lại qua đêmhay thực hiện một kỳ nghỉ (Có thể kéo dài đến vài tháng nhưng ngoại trừ việc lưu trúthường xuyên) Cơ sở đó có thể bao gồm dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí vàcác dịch vụ cần thiết khác (TS Trương Sĩ Quý, Giáo trình quản trị kinh doanh kháchsạn và nhà hàng)

Theo nghị định 09/CP ngày 5 tháng 2 năm 1994 của Chính phủ về việc tổ chức vàquản lý doanh nghiệp du lịch đã xác định: ”Doanh nghiệp khách sạn là một đơn vị có

tư cách pháp nhân, thanh toán độc lập, hoạt động nhằm mục đích sinh lợi bằng việcphục vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi, giải trí, bán hàng và các dịch vụ cần thiết khác chokhách du lịch”

Trên phương diện chung nhất, có thể đưa ra định nghĩa về kinh doanh khách sạnnhư sau: ”Kinh doanh khách sạn là hoạt động kinh doanh trên cơ sở cung cấp các dịch

vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung cho khách nhằm đáp ứng các nhu cầu ănnghỉ và giải trí của họ tại địa điểm du lịch nhằm mục đích có lãi (TS Nguyễn VănMạnh, Th.S Hoàng Thị Lan Hương, giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, Nhàxuất bản Đại học Kinh tế Quốc Dân)

1.1.2 Tổng quan về nhân viên lao động trong khách sạn

Một cách chung nhất, khái niệm nhân lực trong doanh nghiệp bao gồm tất cả tiềmnăng của con người trong một tổ chức hay xã hội (kể cả những thành viên trong ban

lãnh đạo doanh nghiệp) tức là tất cả các thành viên trong doanh nghiệp sử dụng kiếnthức, khả năng, hành vi ứng xử và giá trị đạo đức để thành lập, duy trì và phát triểndoanh nghiệp.

Theo cách hiểu thông thường thì nhân viên là những lao động bình thường làmviệc dưới sự quản lý của các nhà quản trị cấp cao hơn

Như vậy có thể hiểu nhân viên cũng chính là người lao động, là nguồn nhân lựccủa công ty Người lao động là những người trong độ tuổi lao động theo pháp luật quyđịnh Họ cam kết lao động với chủ sở hữu lao động, thường là nhận yêu cầu côngviệc, nhận lương và chịu sự quản lý của chủ lao động trong thời gian làm việc Kếtquả lao động của họ là sản phẩm cho người khác sử dụng và được trao đổi trên thịtrường hàng hóa Sản phẩm chân tay thì có giá trị trao đổi thấp, sản phẩm trí tuệ thìgiá trị trao đổi cao

Theo điều 6 – Bộ luật lao động của nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam,người lao động là người ít nhất đủ 15 tuổi, có khả năng lao động, đang có giao kết vàthực hiện hợp đồng lao động với chủ sử dụng lao động Luật lao động cũng quy định

rõ ràng, cụ thể về các quyền và nghĩa vụ của người lao động khi tham gia lao động,quy định về hợp đồng lao động và tranh chấp hợp đồng lao động, các chế độ, chínhsách đãi ngộ, phúc lợi xã hội bắt buộc

Từ góc độ kinh tế học, người lao động là những người trực tiếp cung cấp sức laođộng – một yếu tố sản xuất mang tính người và cũng là một dạng dịch vụ, hàng hóa cơbản của nền kinh tế Những người đang lao động là những người có cam kết lao động,sản phẩm lao động đối với tổ chức và với người khác

1.1.3 Khái niệm và ý nghĩa của tiền lương

Tiền lương là phạm trù kinh tế tổng hợp quan trọng trong nền kinh tế sản xuấthàng hóa, nó thể hiện khoản tiền công mà người lao động được nhận sau một thời gianlàm việc cho doanh nghiệp hoặc chủ sở hữu căn cứ vào số lượng, chất lượng lao động

mà người đó bỏ ra và kết quả sản xuất kinh doanh của đơn vị mình

Theo điều 55 – Bộ luật lao động nước ta: ”Tiền lương của người lao động do haibên thỏa thuận trong hợp đồng và chịu trả theo năng suất lao động, chất lượng và hiệu

quả công việc” Mức tiền lương của người lao động không thấp hơn mức lương tốithiểu do Nhà nước quy định.

* Tiền lương được hình thành từ 3 thành phần: Lương cơ bản, phụ cấp và tiềnthưởng

- Lương cơ bản chiếm 70; 80 % tiền lương

- Tiền thưởng là khoản tiền bổ sung nhằm khuyến khích về mặt vật chất cho ngườilao động khi người lao động hoàn thành tốt công việc hoặc có những đóng góp chodoanh nghiệp

- Phụ cấp là khoản tiền trả cho người lao động khi phải làm việc ở những điềukiện khác nhau như phụ cấp độc hại, phụ cấp khu vực, phụ cấp làm thêm giờ

* Ý nghĩa của tiền công, tiền lương

- Đối với người lao động: người lao động quan tâm đến tiền lương vì nhiều lý do:Tiền lương là phần cơ bản nhất trong thu nhập của người lao động giúp họ và giađình trang trải các chi tiêu, sinh hoạt, dịch vụ cần thiết

Tiền lương kiếm được ảnh hưởng đến địa vị của người lao động trong gia đình, địa

vị của họ trong tương quan với các bạn đồng nghiệp, cũng như giá trị tương đối của

họ đối với tổ chức và đối với xã hội

- Đối với tổ chức:

Tiền lương là một phần quan trọng của chi phí sản xuất, tăng tiền lương cao hơn sẽảnh hưởng đến chi phí, giá cả và khả năng cạnh tranh của sản phẩm, công ty trên thịtrường

Tiền lương là công cụ để duy trì, gìn giữ, thu hút những người lao động giỏi, cókhả năng phù hợp với công việc của khách sạn

Tiền công, tiền lương cùng với các khoản thù lao khác là công cụ để quản lý chiếnlược và có ảnh hưởng đến chức năng khác của quản trị nguồn nhân lực

- Đối với xã hội:

Tiền lương có thể ảnh hưởng quan trọng với các nhóm xã hội Tiền lương cao hơngiúp người lao động có sức mua cao hơn và điều đó làm tăng sự thịnh vượng của cộngđồng, nhưng mặc khác lại dẫn đến tăng giá cả và làm giảm mức sống của những

người có thu nhập không đuổi kịp mức tăng của giá cả Giá cả tăng cao lại có thể làmgiảm cầu về sản phẩm dịch vụ và dẫn tới giảm công ăn việc làm.

Tiền lương đóng góp một phần đáng kể vào thu nhập quốc dân thông qua conđường thuế thu nhập và góp phần làm tăng nguồn thu của Chính phủ, cũng như giúpChính phủ điều tiết được thu nhập giữa các tầng lớp dân cư trong xã hội

1.1.4 Các phương pháp trả lương cho người lao động

* Hình thức trả lương theo sản phẩm

- Chế độ trả lương theo sản phẩm cá nhân trực tiếp không hạn chế

Hình thức này áp dụng rộng rãi đối với người trực tiếp sản xuất trong điều kiệnquá trình lao động của họ mang tính chất độc lập tương đối, có thể định mức và kiểmtra, nghiệm thu sản phẩm một cách cụ thể



 1

Q : Mức sản lượng hoàn thành tổ, tập thể

Đg : Đơn giá sản phẩm

L : Tổng số tiền lương tính theo cấp bậc công việc

- Chế độ trả lương theo sản phẩm gián tiếp

Hình thức này áp dụng cho những công nhân phụ mà công việc của họ ảnh hưởngnhiều đến kết quả lao động của công nhân chính hưởng lương sản phẩm, đặc điểm củahình thức này là thu nhập tiền lương của công nhân phụ tùy thuộc vào kết quả sảnxuất của công nhân chính

Đg = MxQ L

Đg : Đơn giá tính theo sản phẩm gián tiếp

L : Lương cấp bậc của công nhân phụ

M : Mức phục vụ

Q : Mức sản lượng công nhân chính

Chế độ tiền lương này đã khuyến khích công nhân phụ phục vụ tố hơn cho côngnhân chính tạo điều kiện nâng cao năng suất lao động của công nhân chính

- Chế độ trả lương khoán

Hình thức này áp dụng cho công việc nếu giao từng chi tiết, bộ phận sẽ không cólợi mà phải giao toàn bộ khối lượng cho công nhân hoàn thành trong một thời giannhất định

- Chế độ trả lương theo sản phẩm có thưởng

Là hình thức trả lương sản phẩm kết hợp với các hình thức tiền thưởng Khi ápdụng chế độ tiền lương này toàn bộ sản phẩm được áp dụng đơn giá cố định, còn tiềnthưởng sẽ căn cứ vào mức độ hoàn thành và hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu về sốlượng của chế độ tiền thưởng quy định

Lth = L +

100

xh Lxm

L : Tiền lương trả theo sản phẩm với đơn giá cố định

m : Mức tiền thưởng cho 1% hoàn thành vượt mức

h : % hoàn thành vượt mức chi thưởng

* Hình thức trả lương theo thời gian

Hình thức trả lương theo thời gian là chế độ trả lương mà tiền lương nhận đượccủa mỗi công nhân do mức lương cấp bậc cao hay thấp và thời gian nhiều hay ít quyếtđịnh, chủ yếu áp dụng đối với người làm công tác quản lý

Phương thức trả lương này có nhiều nhược điểm hơn so với hình thức trả lươngtheo sản phẩm bởi vì nó chưa gắn thu nhập của mỗi người với kết quả lao động mà họthực hiện được trong khoảng thời gian làm việc

1.1.5 Phúc lợi cho người lao động

* Khái niệm phúc lợi

Trong hầu hết các tổ chức, người quản lý nhận thấy sự cần thiết phải cung cấp cácbảo hiểm và các chương trình liên quan đến sức khỏe, sự an toàn và các lợi ích kháccho người lao động Những chương trình đó được gọi là phúc lợi cho người lao động,bao gồm các khoản thù lao tài chính mà người lao động nhận được ngoài các khoảnthù lao tài chính trực tiếp.

* Các loại phúc lợi

Có 5 loại phúc lợi và dịch vụ chính mà nhân viên sẽ được nhận từ khách sạn:

1 Các dịch vụ và phúc lợi về mặt tài chính: Nhằm hỗ trợ về mặt tài chính chonhân viên và gia đình, đề cập trực tiếp đến các khoản tài chính cá nhân của nhân viên

2 Các dịch vụ chuyên nghiệp: Một số doanh nghiệp có được các nhân viên chuyênmôn cung cấp các dịch vụ miễn phí cho nhân viên, chẳng hạn như phúc lợi về phòngđọc, hệ thống gợi ý cho nhân viên

3 Các dịch vụ giải trí: Một số doanh nghiệp lại cho nhân viên các cơ hội có đượcnhững giờ nghỉ có kết quả như các chương trình xã hội như: Tổ chức các bữa tiệc, đi

dã ngoại và tặng thưởng đặc biệt

4 Các dịch vụ về nhà ở và đi lại như là các khu nhà, phòng ở với giá thuê rẻ hoặcđược cấp miễn phí và phụ cấp đi lại

5 Phúc lợi và các dịch vụ theo quy định của pháp luật như bảo hiểm xã hội, bảohiểm y tế

Khi thiết kế chương trình phúc lợi cho nhân viên, cần đề cập đến tất cả các phúclợi yêu cầu bởi pháp luật lao động như: Tính an toàn, chế độ nghỉ hưu, bảo hiểm xãhội

* Mục tiêu của chương trình phúc lợi

- Duy trì, nâng cao năng suất lao động

- Thực hiện chức năng xã hội của chúng đối với người lao động

- Đáp ứng đòi hỏi của đại diện người lao động và nâng cao vai trò điều tiết củachính phủ

- Duy trì mức sống vật chất và tinh thần của người lao động

* Ý nghĩa của chương trình phúc lợi

- Phúc lợi đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo cuộc sống cho người laođộng như hỗ trợ tiền mua nhà, xe, tiền khám chữa bệnh

- Phúc lợi làm tăng uy tín của doanh nghiệp trên thị trường, làm cho người laođộng thấy phấn chấn, giúp tuyển mộ và giữ gìn một lực lượng lao động có trình độcao

- Góp phần nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho người lao động sẽ thúc đẩy

và nâng cao năng suất lao động

- Đặc biệt còn giúp giảm bớt gánh nặng của xã hội trong việc chăm lo cho ngườilao động như Bảo hiểm y tế, Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm thất nghiệp

1.2 Cơ sở thực tiễn

1.2.1 Những kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực quản trị nhân sự

Trong các vấn đề quản trị thì vấn đề quan trọng nhất là quản trị tài nguyên nhân

sự Một công ty hay một tổ chức nào đó có nguồn tài chính dồi dào, nguồn tài nguyênphong phú với hệ thống máy móc thiết bị hiện đại đi chăng nữa cũng trở nên vô íchnếu không biết quản trị tài nguyên nhân sự Dĩ nhiên chúng ta không phủ nhận vai tròquan trọng của các lực lượng khác như quản trị tài chính, quản trị tiếp thị, kế toánquản trị Nhưng rõ ràng quản trị nhân sự đóng vai trò quan trọng trong mọi tổ chức

Nó tạo ra sinh lực cho công ty, quyết định sự thành bại của công ty Tuy nhiên đây làmột lĩnh vực khó khăn và phức tạp Nó liên quan đến nhiều vấn đề như tâm lý, sinh

lý, xã hội, đạo đức, triết học, dân tộc học Cho nên quản trị nhân sự vừa là một khoahọc vừa là một nghệ thuật Nhiều nhà kinh tế đã nghiên cứu, tìm kiếm những phươngpháp và cách thức nhằm khai thác và phát huy nguồn lực con người

Nước ta rõ ràng không phải nghèo về nhân lực với dân số xấp xỉ 90 triệu dân Mặc

dù chỉ số giáo dục nước ta khá cao so với các nước khác (0,83) nhưng chỉ số phát triểncon người (HDI) ở nước ta lại ở vị trí thấp, do vậy để phát huy lợi thế so sánh của ViệtNam cần chú trọng xây dựng mặt bằng dân trí chung kết hợp với xây dựng nhân lực

và đào tạo nhân tài Vấn đề phát triển và sử dụng nguồn nhân lực được nước ta đặt lênhàng đầu để phục vụ cho công cuộc phát triển kinh tế

1.2.2 Các chính sách của Nhà nước về vai trò của con người trong doanh nghiệp

Ở nước ta hiện nay nguồn nhân lực rất dồi dào, phần lớn là các lao động trẻ Tuynhiên bộ phận này chủ yếu ở nông thôn, có thu nhập thấp, sức lao động chưa được sửdụng hết Việc giải quyết công ăn việc làm cho người lao động đang là vấn đề cấpthiết của Việt Nam và đây cũng là một vấn đề rất quan trọng đối với nhiều nước trênThế giới.

Nhà nước ta cũng đã nhận thức được vai trò vô cùng quan trọng của con ngườitrong việc phát triển đất nước cho nên đã ban hành các chính sách ”Đào tạo nhân lực

và bồi dưỡng nhân tài” Chăm lo cho người lao động còn thể hiện giá trị nhân đạo sâusắc thông qua các chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước.Các chế độ, chínhsách Xã hội ngày một hoàn thiện hơn, phù hợp với từng đối tượng lao động, ngànhnghề, tính chất công việc Các doanh nghiệp, tổ chức kinh tế thuộc sự quản lý của Nhànước về cơ bản đã thực hiện tốt việc chăm lo cho người lao động

Tiền lương là một vấn đề hết sức quan trọng đối với người lao động cho nên đượcChính phủ quan tâm sâu sắc và đã có những điều chỉnh thích hợp.Từ thực tiễn, đối vớicác hoạt động quản trị về lương và các khoản thu nhập khác trong các tổ chức, nhànước đã ban hành các quy định pháp luật Nhà nước ban hành Bộ luật lao động (ngày23/06/1994 – có hiệu lực từ ngày 01/01/1995) và Luật sửa đổi, bổ sung một số điềucủa Bộ luật lao động (ngày 02/04/2002 – có hiệu lực từ ngày 01/01/2003) với các điềukhoản có liên quan tới tiền công, tiền lương của người lao động, trong đó chương VItiền lương bao gồm các điều (từ 55 đến 67) quy định trực tiếp về tiền công, tiền lương.Chẳng hạn Điều 55 của Bộ luật lao động quy định ”Mức lương của người lao độngkhông được thấp hơn mức lương tối thiểu do Nhà nước quy định ”

CHƯƠNG II: TÌNH HÌNH TIỀN LƯƠNG VÀ PHÚC LỢI CỦA

NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN HUẾ

2.1 Giới thiệu tổng quát về khách sạn Duy Tân và tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn (giai đoạn 2008 – 2010)

2.1.1 Thông tin chung về khách sạn

Khách sạn Duy Tân là khách sạn 3 sao tọa lạc trên trục đường Hùng Vương, ngaytrung tâm thành phố Huế, cách sông Hương và cầu Trường Tiền 150m về phía Nam,thuận tiện cho việc tham quan các điểm du lịch, ngắm cảnh, tản bộ, mua sắm và vuichơi giải trí Từ khách sạn chỉ cần 5 đến 10 phút để đi đến chợ Đông Ba, ga Huế, bến

xe, bệnh viện, các ngân hàng và 30 phút để đến sân bay Với khuôn viên 6.600m2 ,không gian thoáng rộng, yên tĩnh, trang thiết bị đồng bộ, hiện đại; khách sạn là nơidừng chân tuyệt vời và an toàn cho du khách khi đến Huế

Thông tin về doanh nghiệp:

Tên doanh nghiệp: KHÁCH SẠN DUY TÂN

Lĩnh vực hoạt động: Du lịch – Dịch vụ – Ăn uống

Địa chỉ: 12 Hùng Vương, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế

Điện thoại: (84-54) – 3825001 – 3826479 – 3826480

Fax: 84-54-3826477

Email: duytanhuehotel@vnn.vn

Website: www.duytanhotel.com.vn

2.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn

Khách sạn Duy Tân trước kia có tên giao dịch là Nhà khách Quân Khu 4 với tiềnthân là một bộ phận của Đoàn an điều dưỡng 40B, có nhiệm vụ đón tiếp và phục vụ

các quân nhân, sỹ quan, bộ đội, công nhân viên quốc phòng về an điều dưỡng tại địaphương.

Khách sạn Duy Tân (còn gọi là Nhà khách Duy Tân) được xây dựng và mở rộngvào năm 1995, trên diện tích 6.600m2 với tổng số vốn ban đầu là 8,3 tỷ đồng; tổngdiện tích xây dựng là 1500m Được sự cho phép của UBND và sở du lịch Thừa ThiênHuế, khách sạn Duy Tân đi vào hoạt động vào tháng 3/1995

Năm 1997 khách sạn Duy Tân tách ra khỏi đoàn an điều dưỡng 40B và trực thuộccông ty Hợp tác kinh tế Quân khu 4 Kể từ đây, khách sạn Duy Tân đã trở thành mộtđơn vị kinh doanh độc lập trong cơ chế thị trường

Tháng 12/2002, khách sạn Duy Tân tách ra khỏi Công ty Hợp tác kinh tế Quânkhu 4, chuyển sang trực thuộc Văn phòng Bộ Tư Lệnh Quân khu 4 Đây là bước ngoặtchứng tỏ sự lớn mạnh về mọi mặt và tính độc lập của khách sạn Duy Tân Vừa sảnxuất vừa kinh doanh có hiệu quả, đồng thời vừa xây dựng thương hiệu cho khách sạnnên năm 2002, Duy Tân chính thức được Sở Du lịch Thừa Thiên Huế công nhận làkhách sạn 2 sao

Năm 2003, để nâng cao hơn nữa chất lượng dịch vụ và vị thế của khách sạn trênthị trường, ban lãnh đạo Quân khu 4 đầu tư thêm cơ sở vật chất khu nhà 6 tầng tươngđương 40 phòng, nâng tổng số phòng của khách sạn lên 100 phòng Công trình đượckhởi công vào tháng 7/2003 và sau 10 tháng thì hoàn tất, được đưa vào sử dụng ngaytháng 5/2004 Là khách sạn có chất lượng 3 sao thứ 5 của tỉnh Thừa Thiên Huế, đượcTổng cục Du lịch cấp hạng vào tháng 11/2005, sau gần một năm đi vào hoạt động,nhận thấy kết quả đầu tư là đúng hướng, chất lượng dịch vụ của khách sạn được nânglên rõ rệt, khách sạn Duy Tân tiếp tục đầu tư giai đoạn 2, lần đầu tư này khách sạn đãnâng công suất lên 138 phòng, kịp thời phục vụ Festival Huế 2006

Năm 2009 khách sạn Duy Tân 2 đã được tiến hành xây dựng tại 46 Trần QuangKhải, nằm song song và chỉ mất 5 phút đi bộ từ Duy Tân 1 Được đưa vào hoạt độngtháng 6/2010 với cơ sở vật chất 10 tầng bao gồm 60 phòng, có bể bơi ngoài trời, nhàhàng tiện nghi sang trọng, quầy bar, phòng trà, dịch vụ massage, xông hơi Với trangthiết bị hiện đại, đầy đủ tiện nghi trên 3 sao, Duy Tân 2 đã góp phần nâng tổng số

phòng phục vụ của toàn bộ khách sạn lên xấp xỉ 200 phòng, đáp ứng ngày càng nhiều

và đa dạng hơn nhu cầu của du khách

Từ khi mới thành lập cho đến nay, khách sạn Duy Tân luôn thể hiện được vai tròcủa mình trong phục vụ ngành du lịch cũng như phục vụ sỹ quan quân đội, luôn đónggóp có hiệu quả cho việc phát triển du lịch trong tỉnh cũng như toàn ngành

2.1.3 Cơ cấu tổ chức của khách sạn

Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức của khách sạn Duy Tân

(Nguồn: Phòng tổ chức - Khách sạn Duy Tân) Chú thích:

Quan hệ trực tuyếnQuan hệ chức năngQuan hệ phối hợp

Giám đốc

Phòng tổ chức - hành chính

Phòng kế toán

Phòng kinh doanh

Giặt là

Lễ tân

Nhà hàng

Nhà buồng

Bảo vệ

Bảo trì

Lữ hành

Nhà

buồng

Khách sạn Duy Tân là một đơn vị kinh doanh có quy mô tương đối lớn nên phùhợp với mô hình bộ máy tổ chức trực tuyến – chức năng Trong mô hình này, Giámđốc là người đứng đầu trực tiếp điều hành và chịu trách nhiệm cao nhất về hoạt độngkinh doanh của khách sạn đối với đơn vị cấp trên và đối với nhà nước Ở từng bộ phậndịch vụ đều có mỗi trưởng bộ phận có trách nhiệm quản lý các nhân viên cấp dưới củamình Các nhân viên nhận mệnh lệnh và thi hành công việc theo sự chỉ thị và giám sátcủa cấp trên với các chức năng và nhiệm vụ của mỗi người Các phòng ban chức năng

có trách nhiệm tham mưu cho Giám đốc ra quyết định quản lý trong các lĩnh vực hoạtđộng của mình

2.1.4 Nguồn lực của khách sạn

2.1.4.1 Các sản phẩm, dịch vụ cung cấp

- Ngoài các dịch vụ chính của một khách sạn cung cấp là dịch vụ lưu trú và nhàhàng phục vụ ăn uống, Duy Tân còn bổ sung thêm một số dịch vụ như: massage,Internet tốc độ cao, phòng tập thể dục, cho thuê xe ô tô, cho thuê phòng họp, dịch vụcơm vua, dịch vụ tiệc cưới, giặt là, thẩm mỹ, dịch vụ lữ hành với các tour: Huế-ĐàNẵng-Bà Nà- Hội An (5 ngày 4 đêm); Huế -Phong Nha- Huế (đi về trong ngày), thamquan thành phố Huế (tổ chức hàng ngày); tham quan hành trình di sản miền Trung (3ngày 2 đêm khởi hành thứ 2,4,6 hàng tuần) Các dịch vụ miễn phí khác: nhận giữ tiền

và các đồ vật quý, báo thức, khuân vác hành lý, túi thuốc thông dụng, xác nhận vé máybay và tàu…

2.1.4.2 Tình hình lao động tại khách sạn qua 3 năm 2008-2010

Sản phẩm trong kinh doanh khách sạn là một loại sản phẩm dịch vụ nên chất lượngcủa nó phụ thuộc rất lớn vào đội ngũ nhân viên Vì thế, để đảm bảo hiệu quả sản xuấtkinh doanh thì phải tổ chức phân công lao động phù hợp với nhu cầu từng giai đoạn cụthể

Theo nguồn số liệu được cung cấp từ phía khách sạn Duy Tân đã tổng hợp quabảng 1, ta nhận thấy số lượng lao động của khách sạn đã tăng qua các năm (2008-2010) So với năm 2008, số lượng lao động năm 2009 tăng thêm là 12 người, tươngứng với 8.5% Sự thay đổi này dẫn có thể nói là có ảnh hưởng xét theo tổng thể chung

lao động nữ tăng 4 người, chiếm tỷ trọng lần lượt là 16.0% và 4.4% Về các hình thứchợp đồng thì không có thêm hợp đồng dài hạn nào, riêng hợp đồng ngắn hạn thì tăngthêm 11 người, tương ứng tăng 11.6%, hình thức lao động khác tăng thêm 1 người,chiếm tỷ trọng 5.9% Khi xét theo trình độ của nhân viên, trong đó gồm trình độ vềchuyên môn và trình độ về ngoại ngữ thì không có sự khác biệt rõ ràng Số lao độngtăng thêm hầu hết là lao động đã đào tạo qua trung cấp, sơ cấp (tăng 10 người, tươngứng tăng 8.3%), điều này cho thấy rằng số lao động tăng thêm này được nhận vàonhững bộ phận trực tiếp như buồng phòng, nhà hàng…Số người chưa qua đào tạo đãkhông tăng và nhân viên trình độ cao đẳng trở lên tăng 10.5% (2 người) Biến động về

số người biết ngoại ngữ cũng không đáng kể, số người không biết ngoại ngữ tăng thêm

8 người, tương ứng 9.0%, và số lao động có trình độ ngoại ngữ đã tăng thêm 4 người .Năm 2010 là năm có số lượng lao động tăng vượt bậc so với năm 2009 (và cả năm2008), đó là do khách sạn tuyển thêm nhiều lao động vào làm cho khách sạn Duy Tân

2 Sự thay đổi đó là 60 người, tương ứng tăng 39.2% Vì số lượng nhân viên tăng lênnhiều, nên sự thay đổi đáng kể trong các tiêu chí được đưa ra là điều tất yếu Cụ thể làlao động nam đã tăng thêm nhiều (27 người, tăng 46.6%), lao động nữ tăng 33 người,chiếm 34.7% Có thể nhận xét sơ bộ là trình độ nhân viên đã được cải thiện Số nhânviên làm việc theo hình thức khác (thử việc, lao động thuê ngoài) không tăng lên nhiều(1 người), chứng tỏ do khối lượng công việc khá lớn nên người lao động được ký hợpđồng tăng nhiều hơn

Đây là một sự điều chỉnh đáng mừng, dấu hiệu cho thấy doanh nghiệp đã chú tâmđến vấn đề nhân lực hơn trước Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn tồn tại một vấn đề làtrình độ ngoại ngữ của nhân viên chưa được cải thiện đáng kể, khách sạn cần chú trọnghơn đến vấn đề này Trình độ chuyên môn cũng như ngoại ngữ của nhân viên là mộtyếu tố quan trọng cấu thành nên chất lượng dịch vụ mà khách sạn cung cấp nên đây làmột trong những cơ sở để doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình

Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Nguyễn Khắc Hoàn

Bảng 1: Tình hình lao động của khách sạn Duy Tân (2008 – 2010)

4 Theo trình độ chuyên môn

5 Theo trình độ ngoại ngữ

2.1.4.3 Trang bị cơ sở vật chất

Trang bị cơ sở vật chất là nguồn lực quan trọng thể hiện khả năng của khách sạn trongviệc cung cấp cho khách hàng các sản phẩm và dịch vụ của mình Đây cũng là một yếu tốthể hiện sự cạnh tranh của khách sạn so với các đối thủ khác hoạt động trong ngành trênđịa bàn tỉnh

Bảng 2: Trang bị cơ sở vật chất của khách sạn Duy Tân (năm 2010)

(Nguồn khách sạn Duy Tân)

2.1.5 Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Duy Tân qua 3 năm 2008-2010

Khách sạn Duy Tân từ khi ra đời đến nay đã và đang vượt qua mọi khó khăn thửthách, cố gắng khẳng định mình trong thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt

Qua bảng số liệu ta có thể thấy doanh thu của khách sạn tăng liên tục qua 3 năm Năm

2008, tổng doanh thu là 28,047 triệu đồng; đến năm 2009 tổng doanh thu đạt 30,505 triệuđồng; tăng 2,458 triệu đồng, hay tăng 8.8% so với năm 2008 Năm 2010 tổng doanh thu

đạt 39,103 triệu đồng; tăng 8,598 triệu đồng hay tăng 28.2% so với năm 2009, doanh thunăm này tăng cao cũng là một điều tất yếu vì có thêm sự đóng góp của khách sạn DuyTân 2 hoạt động vào tháng 6/2010 Doanh thu tăng liên tục qua 3 năm đã phản ánh đượcmặt tích cực của khách sạn bởi vì trong bối cảnh năm 2009, năm mà ngành du lịch phảiđối mặt với rất nhiều những thách thức không nhỏ như thiên tai, dịch bệnh, lượng kháchgiảm sút thì những thành quả mà khách sạn Duy Tân đạt được là rất đáng ghi nhận.

Xét về cơ cấu, doanh thu có được từ hoạt động kinh doanh nhà hàng luôn chiếm phầnlớn nhất trong cả 3 năm Năm 2008 doanh thu nhà hàng chiếm 53.8% trên tổng doanh thu(tức 15/28 tỷ đồng), năm 2009 chiếm 57.5% và đến năm 2010 thì con số này tăng lên57.8% Đứng thứ 2 sau doanh thu nhà hàng là doanh thu dịch vụ lưu trú Năm 2008doanh thu lưu trú đạt trên 12 tỷ đồng, sang năm 2009 thì giảm một lượng không đáng kể

là 192 triệu đồng tương ứng giảm 1.6%,và con số này đã tăng mạnh vào năm 2010 là 3.5

tỷ đồng, tương ứng tăng 29.4%, tạo nên doanh thu cho dịch vụ này trên 15 tỷ đồng.Trong năm 2011 và những năm tới đây, chắc chắn con số này sẽ còn tăng cao cùng với

đà phát triển của bản thân doanh nghiệp bởi khách sạn Duy Tân 2 đã đi vào hoạt động,nâng tổng số phòng của khách sạn thêm 60 phòng Sự tăng trưởng của doanh thu lưu trútrong năm vừa qua có thể nói là đã phản ánh được dấu hiệu tốt của khách sạn trong việcnâng cao điều kiện đón tiếp và chất lượng phục vụ nhằm thu hút và giữ chân khách cũngnhư kích thích chỉ tiêu của khách hàng ngày một tốt hơn

Bảng 3: Kết quả kinh doanh của khách sạn Duy Tân (2008 – 2010)

(Nguồn khách sạn Duy Tân)

Tuy nhiên, nếu chỉ xét về doanh thu thôi thì chưa đủ để kết luận về hiệu quả kinhdoanh của doanh nghiệp Xem xét thêm về chi phí và lợi nhuận, ta nhận thấy rằng chi phíqua các năm cũng tăng (năm 2009 tăng thêm 2.3 tỷ đồng, tương đương tăng 8.4% so vớinăm 2008 và năm 2010 tăng 8.4 tỷ đồng, tương ứng tăng thêm 10% so với năm 2009),điều này cũng dễ hiểu khi mà doanh thu của khách sạn tăng (cung ứng dịch vụ cho kháchhàng tăng thì chi phí theo đó cũng sẽ tăng) Do chênh lệch không nhiều nhưng tốc độtăng của chi phí vẫn thấp hơn tốc độ tăng của doanh thu nên tổng lợi nhuận của toànkhách sạn vẫn tăng từ năm này sang năm khác Năm 2008, tổng lợi nhuận là 489 triệuđồng, đến năm 2009 thì tăng thêm 31.5% thành 643 triệu đồng Năm 2010, lợi nhuận củatoàn doanh nghiệp đạt 845 triệu đồng, tăng 31.4% (202 triệu đồng) so với năm trước.

2.2 Cơ chế tiền lương và phúc lợi của nhân viên tại khách sạn

2.2.1 Những quy định chung về lương

* Nguyên tắc trả lương thưởng

- Khách sạn Duy Tân hoạt động theo luật Doanh nghiệp số 13/1999/QH10 ban hànhngày 12/6/1999 của Quốc hội Khóa XI, kỳ họp thứ 5

- Căn cứ vào điều lệ tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh của Khách sạn đãđược Bộ tư lệnh Quân Khu 4 phê duyệt

- Thực hiện phân phối theo lao động, tiền lương phụ thuộc vào kết quả lao động củatừng người, từng bộ phận

- Tránh phân phối bình quân, căn cứ vào khả năng và sự đóng góp sức lao động củatừng người để phân phối Hệ số giãn cách tiền lương do đơn vị lựa chọn nhưng tối đakhông quá hai lần so với mức lương quy định tại nghị định 26/CP ngày 23/5/1993

- Quỹ tiền lương được phân phối trực tiếp cho từng người lao động làm việc trongKhách sạn, không sử dụng vào mục đích khác

- Tiền lương và thu nhập của người lao động phải thể hiện được bình đẳng, dân chủ

và công khai

- Trước khi phân phối tiền lương các đơn vị được phép trích các khoản nhằm mụcđích điều hòa cân đối cho một số lao động có thu nhập thấp do điều kiện lao động nặngnhọc khó khăn, nguy hiểm mà trong đơn giá kế hoạch chưa xác định.

- Tất cả các chế độ quyền lợi người lao động được ghi vào sổ quyền lợi Nội dung sốtiền được thưởng phải ghi rõ ràng cụ thể từng khoản mục Người lao động khi nhậnquyền lợi có trách nhiệm giải thích mọi thắc mắc khi người nhận quyền lợi có nhu cầu

* Nguồn hình thành quỹ tiền lương

Căn cứ vào kết quả thực hiện nhiệm vụ kinh doanh, khách sạn xác định nguồn quỹtiền lương để trả cho người lao động bao gồm:

1 Quỹ tiền lương theo phương án chuyển lương cũ sang lương mới tại Nghị Định số205/2004/NĐ-CP đã được đăng kí tại Sở Lao động Thương binh và Xã hội tỉnh ThừaThiên Huế

2 Quỹ tiền lương bổ sung theo chế độ quy định của Nhà nước

3 Quỹ tiền lương dự phòng

* Đối tượng áp dụng

Cán bộ nhân viên và người lao động đang làm việc tại khách sạn theo hợp đồngkhông xác định thời hạn hoặc có xác định thời hạn từ một năm trở lên và không áp dụngcho:

+ Giám đốc và kế toán trưởng của khách sạn

+ Người lao động đang làm việc tại khách sạn có thời hạn hợp đồng dưới một năm

* Công tác quản lý tiền lương

- Mọi đối tượng lao động thuộc Khách sạn quản lý đều được hưởng lương theo quychế trả lương của khách sạn

- Khi có sự chuyển đổi, tiếp nhận người lao động giữa các đơn vị, phòng tổ chức laođộng có trách nhiệm thông báo (hoặc quyết định) kịp thời, cụ thể cho các bên để theo dõi

- Quân số điều động trong nội bộ khách sạn đến tham gia làm việc ở bộ phận nào thì

bộ phận đó chấm công, trả lương và các chế độ quyền lợi khác kể từ ngày bộ phận mìnhquản lý

- Quỹ tiền lương chi trả cho người lao động của khách sạn tính vào giá thành sảnphẩm không vượt quá phạm vi quỹ lương xác định theo đơn giá tiền lương được duyệt.

- Tiền lương và thu nhập thực lĩnh của người lao động phụ thuộc vào kết quả lao độngcủa bản thân người lao động, hiệu quả kinh doanh của khách sạn và phải được ghi đầy đủtrong sổ lương của khách sạn Đảm bảo tốc độ tăng tiền lương phải thấp hơn tốc độ tăngnăng suất lao động

- Sau khi thống nhất chia lương cho từng cá nhân, tổng hợp báo cáo về phòng tổ chứclao động theo dõi quản lý

- Nếu thay đổi chức danh thì lương chức danh thay đổi Lương chức danh không phụthuộc vào thời gian công tác

* Xếp lương

Mọi đối tượng lao động đều có chức danh công việc chính và được hưởng lương theochức danh tương ứng với nguyên tắc: làm công việc gì, giữ chức danh gì thì hưởng lươngtheo chức danh, công việc đó Trường hợp cùng một lúc đảm nhiệm nhiều chức danhcông việc khác nhau thì được hưởng lương theo chức danh công việc cao nhất, còn cácchức danh kiêm nhiệm thì được hưởng phụ cấp trách nhiệm (nếu có)

1) Giám đốc: Hưởng lương theo quyết định của Tư lệnh Quân khu 4

2) Kế toán trưởng: Hưởng lương theo quyết định của Tư lệnh Quân khu 4

3) Trưởng phòng:

+ Đã tốt nghiệp Đại học, Cao đẳng: Hưởng lương theo Bảng lương DN 2

+ Đã tốt nghiệp Trung học, Sơ cấp: Hưởng lương theo bảng lương DN 4, hoặc theochuyên môn đã tốt nghiệp

4) Nhân viên các phòng:

+ Đã tốt nghiệp Đại học, Cao đẳng: Hưởng lương theo Bảng lương DN 3

+ Đã tốt nghiệp Trung học, Sơ cấp: Hưởng lương theo Bảng lương DN 4

5) Trưởng các bộ phận có chức năng quản lý nhiều cấp:

+ Đã tốt nghiệp Đại học, Cao đẳng: Hưởng lương theo Bảng lương DN 4