4. Phạm vi nghiên cứu
3.2. Một số giải pháp cụ thể
Tiền lương và chính sách phúc lợi là một phần rất quan trọng trong doanh nghiệp. Nó là động lực, là đòn bẩy kinh tế thúc đẩy người lao động. Đối với khách sạn Duy Tân, qua 3 năm 2008-2010 đã đạt được những thành tích đáng kể trong quá trình quản lý tuy nhiên vẫn còn tồn tại những nhược điểm có thể ảnh hưởng đến hoạt động của khách sạn cũng như người lao động. Xuất phát từ những tồn tại đó và từ phân tích tình hình thực tế của khách sạn, tôi xin đưa ra một số giải pháp như sau để nâng cao hơn nữa hiệu quả trong các chính sách và việc thực hiện trong vấn đề tiền lương và phúc lợi.
3.2.1. Đối với công tác đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực
- Cần tăng cường các chương trình đào tạo và huấn luyện nâng cao trình độ tay nghề cho nhân viên để nâng cao năng suất và chất lượng công việc, đồng thời theo kịp tốc độ phát triển của khoa học công nghệ trong phục vụ.
- Khách sạn cần đầu tư thêm chi phí cho đào tạo cán bộ quản lý có trình độ đại học, đồng thời đào tạo đội ngũ nhân viên nhà hàng và lễ tân thành thạo ngoại ngữ giao tiếp.
- Phải có những chính sách khuyến khích nhân viên tự học để nâng cao trình độ, đồng thời nâng cao tinh thần trách nhiệm và tính tự giác của mỗi cá nhân trong khách sạn. Để làm được điều này Ban Giám Đốc và cán bộ lãnh đạo trong khách sạn cần phải gương mẫu, thể hiện khả năng lãnh đạo và chuyên môn, thể hiện tính tập trung dân chủ trong phong cách lãnh đạo.
3.2.2. Đối với hoạt động đánh giá thành tích công tác của lao động trong khách sạn
Thiết lập phương pháp đánh giá rõ ràng, khách quan cho từng chức danh công việc (đối với những công việc có thể xác định rõ ràng nên thiết lập công thức tính riêng cho bộ phận đó, thành viên đó, tránh tình trạng tập thể đổ lỗi cho nhau...đặc biệt phải thực hiện ở bộ phận lao động trực tiếp) tránh tình trạng đánh giá chung, dễ gây bất bình ở nhân viên. Đây chính là cơ sở để tiến hành khen thưởng, động viên hay tổ chức kỷ luật và cũng là cơ sở để trả lương một cách công bằng nên không được đánh giá hời hợt, sơ sài.
3.2.3. Đối với chính sách tiền lương và đãi ngộ trong khách sạn
Trên cơ sở một số ý kiến của người lao động tôi đưa ra một số giải pháp:
- Phải xây dựng chính sách phân phối thu nhập hợp lý, công bằng, trả lương đúng hạn để người lao động yên tâm và vui vẻ với công việc.
- Tổ chức các phong trào thi đua, phát huy sáng kiến, tạo điều kiện để người lao động thăng tiến trong công việc. Cụ thể như các cuộc thi: nhân viên giỏi trong cung cấp dịch vụ, người lãnh đạo tốt trong bộ phận lãnh đạo...các cuộc thi này có thể diễn ra từng tháng hay từng quý, và những người giỏi nhất tập hợp vào cuối năm.
- Tạo môi trường làm việc tốt hơn, thân thiện hơn nữa trong người lao động. Việc này rất cần sự sáng tạo của công đoàn, của đoàn thanh niên trong khách sạn. Tổ chức các buổi biểu dương con em công nhân viên có thành tích tốt trong học tập, các cuộc vui chơi, du lịch vào ngày lễ, tết, ngày kỉ niệm của khách sạn như: nấu ăn, kéo co, chạy tiếp sức, chiếc nón kỳ diệu, câu lạc bộ kết bạn cho bạn trẻ...
- Hằng năm tổ chức các buổi đối thoại giải thích cho người lao động về các chính sách lương bổng và phúc lợi, các chế độ khen thưởng, tiến trình làm việc để họ hiểu hơn nữa quyền lợi và trách nhiệm của mình.
- Gắn tiền lương được nhận của mỗi người với doanh thu của bộ phận đó. Nếu doanh thu vượt mức kế hoạch thì việc tính toán quỹ lương theo doanh thu phải được tăng lên.
- Cải tạo hơn nữa để tạo điều kiện cho người lao động được nghỉ ngơi, giải trí, tham gia các phong trào thể dục, thể thao vừa đỡ căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi lại có thể tăng cường sức khoẻ cho người lao động.
- Để động viên người lao động, người quản lý cần có cách nhìn và xử lý tốt mối quan hệ giữa thù lao lao động và kết quả thực hiện công việc, khuyến khích người lao động hoàn thành tốt công việc, chất lượng cao sẽ nhận được nhiều tiền lương và ngược lại, nếu không hoàn thành công việc, chất lượng kém thì sẽ nhận được ít tiền lương.
- Hệ thống đánh giá thực hiện công việc sẽ là một công cụ tăng cường mối quan hệ chặt chẽ giữa tiền lương và kết quả thực hiện thông qua hệ thống đánh giá các tiêu chuẩn thực hiện công việc sẽ được thiết lập, được thông báo cho người lao động và được sử dụng để trả lương cho nhân viên.
- Các chương trình thù lao phải tăng cường gắn bó nhu cầu của các cá nhân lao động, đồng thời phải linh hoạt, mềm dẻo nhằm thích ứng với đa dạng hoá lực lượng lao động.
- Môi truờng làm việc cũng là một trong những chính sách đãi ngộ mà khách sạn cần quan tâm. Bởi môi trường làm việc tốt thì người lao động mới phát huy được khả năng của mình. Môi trường làm việc không nên quá căng thẳng, giờ làm việc linh động, bầu không khí đoàn kết thân ái giữa người lao động và người sử dụng lao động, giữa lao động với nhau.
PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. Kết luận
Khách sạn Duy Tân là một trong những khách sạn có chất lượng đứng hàng đầu trong các khách sạn 3 sao hiện nay của thành phố Huế, với đội ngũ nhân viên trẻ, đẹp, năng động và được đào tạo đúng chuyên môn nghiệp vụ, các nhà quản lý có cách thức chỉ đạo đúng đắn, khách sạn đã không ngừng lớn mạnh cả về số lượng lẫn chất lượng và ngày càng đáp ứng được những nhu cầu đòi hỏi khắt khe của khách hàng.
Bí quyết để tạo nên sự thành công đó là khách sạn luôn quan tâm đến con người và các chính sách thúc đẩy người lao động như chính sách lương bổng, phúc lợi và điều kiện làm việc. Với đội ngũ nhân viên nhiều và có sự biến động lớn trong 3 năm 2008-2010, khách sạn luôn có những chính sách để giữ, ổn định đời sống của người lao động khá hợp lý.
Doanh thu, lợi nhuận qua các năm theo chiều hướng tăng cùng với nó là sự tăng lên thu nhập hàng tháng của người lao động, điều này đã đảm bảo được đời sống ổn định cho đại đa số công nhân viên. Đây là một cố gắng không nhỏ của khách sạn.
Bên cạnh những yếu tố vật chất, khách sạn cũng đã hết sức quan tâm đến tinh thần và đời sống của người lao động bằng cách đưa ra những chính sách, chương trình giúp người lao động thoải mái, an tâm và gắn bó với nơi làm việc như tổ chức đưa đi khám sức khoẻ cho cán bộ công nhân viên định kì hàng năm, đi du lịch vào những ngày lễ...Hơn nữa khách sạn có một môi trường làm việc tốt, đồng nghiệp thân ái, giúp đỡ lẫn nhau trong công việc.
Tuy nhiên bên cạnh những thành tích đạt được trong tiến trình quyết định và thực hiện chính sách, khách sạn vẫn có những yếu điểm, chưa hợp lý và rõ ràng, làm cho người lao động có những vấn đề không hiểu, không biết nên chưa làm việc hết sức.
Chính sách lương của khách sạn chưa thực sự tạo được động lực mạnh mẽ giúp người lao động hoàn thành công việc một cách tốt nhất, chính sách khen thưởng lại áp dụng một năm một lần, đây là khoảng thời gian quá dài, không có tác dụng kịp thời trong việc khuyến khích người lao động.
Bởi vậy, trong thời gian tới khách sạn cần có những biện pháp để khắc phục những hạn chế trong chế độ lương và phúc lợi để có thể tạo niềm tin cho người lao động, khiến
họ gắn bó và cống hiến hơn với khách sạn, thời gian trả lương nên cố định, chính sách tiền lương phải đảm bảo công bằng, minh bạch, các khoản thưởng nên hợp lý và tạo được động lực, các khoản khấu trừ phải rõ ràng, và phổ biến các khoản phụ cấp mà người lao động trong khách sạn được hưởng. Một khi người lao động cảm thấy hài lòng với mức lương mình nhận được, lúc đó khách sạn sẽ khai thác được tối đa nguồn lực bên trong khách sạn. Đó chính là chiến lược quan trọng và chủ chốt nhất giúp khách sạn không chỉ đứng vững mà ngày càng lớn mạnh hơn.
2. Kiến nghị
- Khách sạn nên quan tâm hơn nữa đến thu nhập của người lao động nhằm đảm bảo sự ổn định trong cuộc sống của họ.
- Nên phổ biến cách tính lương một cách thường xuyên để các cán bộ công nhân viên trong khách sạn hiểu rõ mức lương của mình...
- Chính sách khen thưởng nên phát huy một cách tích cực, khen thưởng kịp thời, đúng người, đúng việc.
- Nên gắn chặt kết quả lao động của họ với tiền lương mà họ nhận được sẽ tạo động lực trong lao động.
- Cần tăng cường các cuộc đối thoại giữa những người làm công tác tiền lương và người lao động để giải quyết các thắc mắc, khiếu nại.
- Mức lương mà khách sạn áp dụng nên có sự thay đổi thường xuyên để có sự đánh giá một cách đúng đắn và công bằng về mức độ đóng góp của người lao động.
1. Th.S Bùi Văn Chiêm, Quản trị nhân lực (2007), Khoa quản trị kinh doanh- Đại học Kinh tế Huế.
2. Th.S Nguyễn Vâm Điềm, PGS.TS Nguyễn Ngọc Quân, giáo trình Quản trị nhân lực, Khoa Kinh tế lao động và dân số- Đại học Kinh Tế Quốc Dân.
3. TS. Nguyễn Văn Mạnh, Th.S Hoàng Thị Lan Hương, Quản trị kinh doanh khách sạn. Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc Dân.
4. Khoá luận tốt nghiệp của sinh viên Nguyễn Thị Thúy Nhung, đề tài Phân tích sự hài lòng của nhân viên về chế độ tiền lương và phúc lợi tại khách sạn Festival Huế
(2007-2009), Khoa Quản trị Kinh doanh Đại học Kinh tế Huế 5. Trang web Google.com và một số trang web khác.
PHỤ LỤC
Xin chào anh (chị)!
Tôi là sinh viên của trường đại học Kinh Tế Huế, hiện nay tôi đang thực tập tại khách sạn Duy Tân và đang tiến hành nghiên cứu đề tài ” Phân tích tình hình tiền lương và phúc lợi của nhân viên tại khách sạn Duy Tân Huế ”. Để có thể làm rõ hơn và giúp cho đề tài mang tính xác thực hơn thì rất cần có những ý kiến đánh giá, nhận xét của quý anh (chị).
Rất mong quý anh (chị) bỏ chút thời gian hoàn thành bảng điều tra này để tôi có thể thực hiện tốt chuyên đề của mình.
Phần I: Xin anh (chị) cho biết một vài thông tin cá nhân: 1. Giới tính
Nam Nữ 2. Độ tuổi
< 25 tuổi 25-40 tuổi 40-50 tuổi > 50 tuổi 3. Anh (chị) đã làm trong khách sạn được:
< 2 năm 2-5 năm 5-10 năm > 10 năm 4. Bộ phận hiện nay anh (chị) đang công tác
Bộ phận văn phòng ( Kinh doanh, Kế toán, Tổ chức-hành chính, Lữ hành ) Lễ tân
Nhà hàng, bếp
Buồng Bộ phận khác
5. Anh (chị) đã được đào tạo qua: Đại học, Cao đẳng
Trung cấp, Sơ cấp Khác
Phần II: Nội dung điều tra:
1. Lương cơ bản (Chưa bao gồm thưởng và phụ cấp) của anh (chị) một tháng là bao nhiêu?
1-2 triệu 2-3 triệu 3-4 triệu > 4 triệu 2. Theo anh (chị) công việc hiện tại của mình là
Vừa phải Quá nhiều Nhàn rỗi 3. Anh (chị) vui lòng cho biết những nhận xét của mình về
Rất hài lòng Hài lòng Bình thường Không hài lòng Rất không hài lòng Việc trả lương đảm bảo đúng
thời gian
Mức lương phù hợp với mức lao động
Cách tính lương hợp lý, minh bạch
Các khoản khấu trừ lương rõ ràng, chính xác
Đánh giá chung các yếu tố về tiền lương
4. Anh (chị) vui lòng cho biết đánh giá của mình về các khoản thưởng sau đây mà anh (chị) được nhận từ khách sạn
Có và hợp lý Có nhưng chưa hợp lý
Không có
Lương làm việc ngoài giờ
Thưởng hoàn thành tốt công việc Thưởng vào dịp lễ
5. Theo anh (chị) chính sách khen thưởng của khách sạn là Hợp lý, cần duy trì.
Chưa hợp lý, cần cải thiện. Không quan tâm.
6. Anh (chị) vui lòng cho biết các khoản bảo hiểm nào sau đây anh (chị) được nhận từ khách sạn
Có và hợp lý Có nhưng chưa hợp lý
Không có
Bảo hiểm y tế Bảo hiểm xã hội Bảo hiểm lao động Bảo hiểm thất nghiệp
7. Anh (chị) vui lòng cho biết các khoản phụ cấp nào sau đây anh (chị) được nhận từ khách sạn Có và hợp lý Có nhưng chưa hợp lý Không có Phụ cấp đi lại Phụ cấp ăn trưa Phụ cấp liên lạc Phụ cấp độc hại Nghỉ bệnh có lương
8. Đánh giá của anh (chị) về mục tiêu của hệ thống thù lao (bao gồm cả lương, thưởng và phụ cấp) Rất hài lòng Hài lòng Bình thường Không hài lòng Rất không hài lòng Hệ thống thù lao công bằng Hệ thống thù lao có khả năng thu hút lao động
Hệ thống thù lao đảm bảo cho người lao động.
Hệ thống thù lao có tác dụng kích thích người lao động.
9. Anh (chị) có ý kiến đóng góp gì để chế độ tiền lương và phúc lợi được hoàn thiện hơn
... ... ...