Quy trình chế biến sản phẩm Cơm nắm chương 2

19
1,187
8

Quy trình chế biến sản phẩm Cơm nắm chương 1

31
1,357
6

Quy trình chế biến sản phẩm Cơm nắm chương 4

5
902
17

Quy trình chế biến sản phẩm Cơm nắm chương 3

3
745
16

Quy trình chế biến sản phẩm Cơm nắm chương 5

5
732
4

Quy trình chế biến sản phẩm Cơm nắm chương 0

3
748
5

Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm muối hến

57
1,400
11

tìm hiểu quy trình chế biến sản phẩm dứa lạnh đông iqf

... quá trình sản xuất, chế biến (Ban GĐ, Quản đốc các phânxưởng).- Thực hiện việc sản xuất, chế biến theo yêu cầu về sản phẩm; (Phânxưởng Đồ hộp, Phân xưởng Lạnh đông)- Kiểm tra quá trình sản ... sản xuất của phân xưởng lạnh đông IQF.Báo cáo thực tập KHU CHỨA NGUYÊN LIỆUKHU SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆUKHU CHẾ BIẾNKHU CHẠY IQFKHO LẠNH 1KHO LẠNH 2 174 .2 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM ... lượng sản phẩm: Cán bộ kỹ thuật( bộ phận KCS sản phẩm) kiểm tra trực tiếp tất cả các sản phẩm trước khi đưa sang công đoạn chần nếu sản phẩm không đạt sẽ đượctrả lại cho bộ phận tạo hình và sản phẩm...

58
2,058
11

lv tìm hiểu quy trình chế biến sản phẩm dứa lạnh đông iqf

... 1MỤC LỤC 2 CHƯƠNG I: MỞ ĐẦU 2 CHƯƠNG II: TỔNG QUAN VỀ CÂY DỨA 3CHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM DỨA LẠNH ĐÔNG IQF 5CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN 17TÀI LIỆU THAM KHẢO 18CHƯƠNG I: ... trình chế biến sản phẩm dứalạnh đông IQF1GVHD: Phạm Thị Mỹ Lệ CNTP – K11 20 GVHD: Phạm Thị Mỹ Lệ CNTP – K11MỤC LỤCTiểu luận 1Tìm hiểu quy trình chế biến sản phẩm ... trình chế biến các chất dinh dưỡng ít bị tổn thất và sản phẩm có hương thơm đặc trưng của quảdứa tươi.Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn trên và muốn tìm hiểu kỹ hơn về quy trình chế biến sản phẩm...

20
1,520
3

tìm hiểu về các quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cơm ăn liền (quick cooking rice)

... 2. 6 6.9 0 3.5 7 .2 0 3.7 Thái Lan 23 .6 0.4 10.6 20 .9 0.4 7.5 23 .2 0.3 8.0 Việt Nam 26 .7 0.6 7.1 28 .2 0.6 7 .2 28 .3 0.6 7.0 (Nguồn Food Outlook 5 /20 12 – FAO) 3.3 .2. ... trong đặc tính sử dụng sản phẩm, cơm nấu nhanh được chia thành 3 loại: 2. 2.1. Cơm chế biến (retort rice) Sản phẩm được giới thiệu đầu tiên tại Nhật vào năm 1971. Sản phẩm cơm được hàn kín trong ... ngày 25 /06 /20 12 đến ngày 07/10 /20 12. Đề tài nhằm tìm hiểu một số quy trình công nghệ chế biến cơm nấu nhanh cũng như các đặc tính ưu việt của loại sản phẩm này mang lại cho người tiêu dùng. Cơm...

101
2,603
28