7. Đóng góp của luận văn
3.2.1.1. Thị trường khách du lịch quốc tế
Khu vực Châu Á – Thái Bình Dƣơng:
- Thị trường khách Trung Quốc (bao gồm cả Đài Loan và Hồng Kông) :
Chiếm thị phần lớn so vớin các thị trường khách quốc tế đến Việt Nam nói chung và Trung tâm du lịch Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh nói riêng. Những đặc điểm chính của thị trường khách Trung Quốc là khả năng chi trả thấp ; thường sử dụng các dịch vụ chất lượng trung bình, giá rẻ ; chủ yếu chỉ dừng chân tại Bắc Ninh có thể đáp ứng cho thị trường khách Trung Quốc một số đặc sản và sản phẩm hàng lưu niệm chủ yếu sau : Bánh phu thê, đồ gỗ mỹ nghệ, may tre đan, hàng gốm sứ, đồ đồng…
- Thị trường khách Nhật Bản : Đây là thị trường có khả năng chi trả cao cho chuyến du lịch, tuy nhiên cũng yêu cầu rất cao về chất lượng của các sản phẩm du lịch và dịch vụ, chú trọng đến các vấn đề an ninh, môi trường, về vệ sinh an toàn thực phẩm…Khách du lịch Nhật Bản quan tâm nhiều đến du lịch văn hóa và thích mua sắm đồ lưu niệm, thủ công mỹ nghệ. Bắc Ninh có khả năng cung cấp một số sản phẩm du lịch chủ yếu sau : du lịch tham quan kết hợp nghiên cứu văn hóa lịch sử tại đền Đô, chùa Phật Tích, chùa Dâu, làng tranh Đông Hồ, làng mây tre đan Xuân Lai, làng gốm Phù Lãng ; thưởng thức văn nghệ diễn xướng dân gian : quan họ làng Diềm, múa rối nước Đồng Ngư kết hợp du khảo làng quê, bán các sản phẩm lưu niệm gốm mỹ nghệ, đặc biệt là gốm Phù Lãng ; đồ gỗ, mây tre đan mỹ nghệ.
- Thị trường khách Hàn Quốc : Hiện nay, thị trường khách Hàn Quốc đến Bắc Ninh còn ít nhưng đang có xu hướng tăng lên hàng năm (trong đó có yếu tố dòng họ Lý Hàn Quốc tìm về tổ tiên mình) và có khẳ năng thanh toán cao…, do vậy cần xác định đây là thị trường tiềm năng. Cũng như người Nhật, người Hàn Quốc cũng có yêu cầu rất cao về chất lượng của các sản phẩm du lịch, dịch vụ, vệ sinh môi trường và an ninh….Các đối tượng chính của thị trường
114
Hàn Quốc là các nhà đầu tư, sinh viên…Các sản phẩm có thể đáp ứng được cho thị trường này bao gồm : du lịch tham quan thắng cảnh, du lịch nghiên cứu và tìm hiểu các giá trị văn hóa (các di tích lịch sử như đền Đô, lễ hội, làng nghề), du lịch thương mại…
- Thị trường ASEAN : hiện nay, các thị trường này đến với Bắc Ninh còn ít, nhưng đây là thị trường các nước trong khối ASEAN đang phát triển trong xu thế hội nhập khu vực, đang dần xóa bỏ rào cản, mọi thủ tục hành chính (visa, cho phép xe ô tô đi lại trong lãnh thổ của nhau…) do vậy Bắc Ninh cần xác định đây là thị trường tiềm năng trong chiến lược phát triển. Đối với các khối ASEAN cần cung cấp các sản phẩm du lịch sau : du lịch tham quan thắng cảnh, du lịch nghiên cứu và tìm hiểu các giá trị văn hóa, Bánh phu thê, đồ gỗ mỹ nghệ, may tre đan, hàng gốm sứ, đồ đồng…
Khu vực Châu Âu – Mỹ:
- Châu Âu: Khách Châu Âu sang Việt Nam thường ở khu vực Bắc Âu như Pháp, Ý, Bỉ, Tây Ban Nha…Đây là thị trường khách có chi trả cao và đòi hỏi chất lượng dịch vụ hoàn hảo. Đối tượng khách này đến Bắc Ninh tăng dần hàng năm do vậy Bắc Ninh cần lập chiến lược thị trường để thu hút đối tượng khách này. Các sản phẩm mà đối tượng khách hàng này cần sử dụng thiên về văn hóa như tham quan các phong cảnh làng quê Việt, tham quan và tìm hiểu các di tích lịch sử đặc sắc, các làng nghề truyền thống và tham dự các lễ hội...Ngoài ra các đối tượng khách này còn sử dụng các sản phẩm về nghiên cứu văn hóa dân gian như: Quan họ, rối nước…mua sắm những sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo như: mỹ nghệ, đặc biệt là gốm Phù Lãng ; đồ gỗ, mây tre đan mỹ nghệ, tranh Đông Hồ...
- Khách Bắc Mỹ: Đây là đối tượng khách thực dụng và yêu cầu cao đồng nghĩa với việc chi trả tương xứng với chất lượng dịch vụ . Đối tượng khách Bắc Mỹ đến với Bắc Ninh tăng dần đều hàng năm và thường sử dụng những
115
dịch vụ như tham quan phong cảnh, di tích lịch sử văn hóa, thưởng thức nghệ thuật quan họ…Riêng với sản phẩm mua sắm khách Bắc Mỹ thường ít chú trọng vì họ thường mua những đồ gì họ thực sự cảm thấy cần thiết.