SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN MỘT SỐ LÀNG THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG VEN SÔNG GIANH
2.1. Một số làng thủ công tiêu biểu
Cùng với sự phát triển của nền văn minh nông nghiệp từ hàng ngàn năm trước đây, nhiều nghề thủ công cũng đã ra đời tại các vùng nông thôn Việt Nam. Những người nông dân trong thời gian nông nhàn đã tiến hành sản xuất thủ công nghiệp và trên cơ sở đó, các làng nghề thủ công truyền thống được hình thành. Theo thời gian, thủ công nghiệp từ chỗ là một nghề phụ trong các gia đình nông dân đã dần lan rộng phát triển ra cả làng, hay nhiều làng gần nhau. Nhờ những lợi ích khác nhau do các nghề thủ công đem lại mà trong mỗi làng bắt đầu có sự phân hóa. Nghề đem lại lợi ích nhiều thì phát triển mạnh dần, ngược lại những nghề mà hiệu quả thấp hay không phù hợp với làng thì dần dần bị mai một. Từ đó bắt đầu hình thành nên những làng nghề chuyên sâu vào một nghề duy nhất nào đó, như làng gốm, làng làm chiếu, làng làm lụa, làng rèn, làng đúc, làng nón… Các làng thủ công truyền thống ven sông Gianh ra đời và phát triển theo xu hướng đó. Tuy nhiên, sự tồn tại và phát triển của các làng nghề ở đây phụ thuộc rất nhiều yếu tố như chất lượng sản phẩm, kỹ thuật công nghệ, yếu tố truyền thống và đặc biệt hơn cả là thị trường tiêu thụ sản phẩm. Đây là yếu tố đóng vai trò quan trọng và gần như mang tính quyết định không chỉ đối với các làng thủ công truyền thống ven sông Gianh nói riêng mà còn đối với các làng nghề ở nơi khác trong cả nước. Điều này được thể hiện ở các làng thủ công truyền thống chủ yếu như làng nón Thổ Ngọa, làng bánh đa Lộc Điền…