- Làm thủ tục, hồ sơ xuất hàng.
3) Vai trị của tập quán sản xuất và văn hĩa giao tiếp trong kinh doanh nơng nghiệp Qua phân tích ở chƣơng hai, ta thấy trong ba chuỗi: chuỗ
3.1.2. Giải quyết vốn đầu tƣ cho sản xuất – kinh doanh RAT:
Vốn đầu tƣ cho hoạt động sản xuất – kinh doanh RAT đã và đang là vấn đề khĩ khăn cho các HTX RAT trong việc tổ chức sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Trong đĩ, tập trung khắc phục các hạn chế của việc triển khai quyết định 36 trong thực tế
124
nhƣ phải cĩ tài sản thế chấp; đây là qui định bắt buộc của ngành ngân hàng. Tuy nhiên, trong thực tế, các hợp tác xã hoặc các doanh nghiệp vừa và nhỏ thƣờng khơng thỏa mãn điều kiện này. Do đĩ, cần thực hiện:
Một là, Thành phố cần cĩ chỉ đạo cho Ngân hàng nhà nƣớc chi nhánh TPHCM nghiên cứu và cho phép Liên hiệp HTX RAT thành lập quỹ tín dụng RAT, trên cơ sở huy động vốn của các HTX, các xã viên cũng nhƣ những ngƣời cĩ vốn nhàn rỗi đầu tƣ vào các hoạt động cĩ liên quan đến RAT nhƣ sản xuất, chế biến, phân phối, cung cấp vật tƣ, thu mua sản phẩm…
Hai là, Thành phố cần cĩ chỉ đạo cho Ngân hàng nhà nƣớc chi nhánh TPHCM làm việc với các ngân hàng thƣơng mại, nhất là ngân hàng nơng nghiệp và PTNT cho Liên hiệp HTX RAT và các HTX RAT vay ngồi việc dựa trên tài sản thế chấp, cịn cĩ thể cân nhắc dựa trên giá trị hợp đồng ký kết với các hệ thống phân phối sỉ và lẻ hiện đại nhƣ các siêu thị, Metro… mà các HTX đĩ đã là nhà cung cấp từ một năm trở lên.
Ba là, Thành phố cần ban hành chính sách hỗ trợ việc bảo lãnh vay ngân hàng thơng qua chỉ đạo cho Quỹ bảo lãnh tín dụng doanh nghiệp vừa và nhỏ hoặc quỹ hỗ trợ xã viên của Liên minh các HTX TP bảo lãnh cho Liên hiệp HTX RAT hoặc các HTX cĩ tình hình sản xuất kinh doanh thuận lợi, cĩ hiệu quả trong sản xuất - kinh doanh RAT trong hai năm liên tục.
Bốn là, Liên hiệp HTX hoặc HTX RAT cĩ thể huy động nguồn vốn của xã viên để đáp ứng nhu cầu vốn sản xuất - kinh doanh theo từng thời điểm với lãi suất huy động sẽ thấp hơn lãi suất vay ngân hàng, vừa tạo điều kiện sử dụng vốn nhàn rỗi của các xã viên, vừa giảm áp lực về lãi suất vay ngân hàng cho Liên hiệp/ HTX. Cách thức này cũng đã đƣợc HTX RAT Phƣớc An sử dụng khá hiệu quả trong thời gian vừa qua để giải quyết nhu cầu về vốn sản xuất- kinh doanh ngắn hạn của HTX.
Ngồi ra, việc hỗ trợ Liên hiệp HTX/ các HTX/ tổ hợp tác xây dựng nhà sơ chế, đĩng gĩi cĩ thể đƣợc thực hiện thơng qua việc hợp tác với các tổ chức quốc tế nhƣ Metro Cash & Carry, GTZ..hoặc các tổ chức trong nƣớc nhƣ Saigon Coop…trong việc trang bị các cơ sở vật chất kỹ thuật cần thiết cho Liên hiệp HTX/ HTX RAT để cĩ thể cung cấp nguồn hang ổn định, chất lƣợng tốt. Tuy nhiên, điều này cần cĩ sự tiếp sức, hỗ trợ của nhà nƣớc thơng qua các chƣơng trình cũng nhƣ các cam kết về định hƣớng phát triển cho các HTX, tạo niềm tin cho các tổ chức trong và ngồi nƣớc yên tâm hơn về khoản hỗ trợ, đầu tƣ của mình cho Liện hiệp HTX/ các HTX RAT.
125
3.1.3. Tăng cƣờng hiệu lực quản lý thực phẩm an tồn:
Cần đẩy mạnh cả hai mặt trong cơng tác quản lý nhà nƣớc, đĩ là xây và chống. Sở NN và PTNT cần tham mƣu cho UBND TP ban hành qui định bắt buộc các cơ sở chế biến suất ăn cơng nghiệp, các nhà hàng, canteen trƣờng học, bệnh viện…phải xuất trình nguồn gốc RAT khi mua nguyên liệu chế biến thực phẩm. Trƣớc mắt, sẽ áp dụng đối với các cơ quan nhà nƣớc cĩ bếp ăn tập thể, các bệnh viện, trƣờng học, các địa điểm du lịch (nhà hàng, khu du lịch..). Điều này sẽ đảm bảo an tồn và vệ sinh thực phẩm cho ngƣời tiêudùng, tăng mức tiêu thụ (tăng cầu), tăng nhận thức trong kinh doanh và thúc đẩy phát triển RAT. Điều này địi hỏi Liên hiệp HTX/ HTX RAT phải tổ chức sản xuất các chủng lọai rau cho đa dạng, điều phối các nguồn cung hợp lý để bảo đảm cĩ đủ số lƣợng, chủng loại và chất lƣợng rau theo yêu cầu của các đơn vị. Bên cạnh đĩ, cần tăng cƣờng các biện pháp quản lý và xử phạt nặng các trƣờng hợp sản xuất vi phạm qui định sử dụng các loại thuốc BVTV trong danh sách cấm do Bộ NN và PTNT ban hành; các trƣờng hợp sử dụng chất bảo quản khơng rõ nguồn gốc để bào quản, tồn trữ rau quả…Ngồi ra, cũng cần thơng tin rộng rãi trên các phƣơng tiện cơng cộng nhƣ báo chí, trang thơng tin điện tử chính thức của các cơ quan quản lý nhà nƣớc chuyên ngành, đài phát thanh, đài truyền hình các trƣờng hợp vi phạm nhiều lần hoặc cố tình vi phạm, khơng cĩ biện pháp khắc phục, sửa chữa mặc dù đã từng bị nhắc nhở hoặc xử phạt trƣớc đĩ.