6. NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA LUẬN VĂN
2.3.1. Phđn tích một số chỉ tiíu đânh giâ việc mở rộng thị trường sản phẩm của Công
phẩm của Công ty TNHH chế biến thực phẩm đặc sản Huế Tấn Lộc
2.3.1.1. Tăng thị phần (mở rộng thị trường theo chiều sđu)
Cùng chung bối cảnh cạnh tranh ngăy căng gay go khốc liệt như mọi ngănh sản xuất kinh doanh khâc trín thị trường Việt Nam, ngănh sản xuất vă kinh doanh câc sản Tôm chua cũng đang có nhiều bước đổi thay rõ nĩt. Nếu như từ trước những năm 2005 Công ty chỉ phải cạnh tranh với câc cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, nhưng từ năm 2005 tới năm nay thì Công ty phải đối đầu với đội ngủ câc Công ty, câc cơ sở sản xuất kinh doanh quy mô lớn tăng lín đâng kể như: Công ty TNHH Cô Ri, Cơ sở Trđm Anh, Cơ sở Bă Duệ, Cơ sở Bă Mảng, Cơ sở Trọng Tín,…
Bảng 2.4: Thị phần sản phẩm Tôm chua của Công ty TNHH chế biến thực phẩm đặc sản Huế Tấn Lộc câc năm 2011-2013
Tín đơn vị Doanh thu ( Triệu đồng ) Thị phần ( % ) 2011 2012 2013 2011 2012 2013 Công ty TNHH
Tấn Lộc 3.161 3.367 4.080 9,6 10,2 12,36 Toăn bộ thị
trường 32.927 33.010 33.009 100 100 100
(Nguồn: Hiệp hội Tôm chua Huế)
Từ Bảng trín ta thấy rằng thị phần sản phẩm của Công ty đê tăng lín qua câc năm. Tuy chỉ chiếm hơn 10% thị phần, nhưng theo Hiệp hội Tôm chua Huế đđy lă một tỷ lệ khâ lớn so với ngănh sản xuất Tôm chua của tỉnh.
2.3.1.2. Tăng số lượng thị trường (mở rộng thị trường theo chiều rộng)
Bín cạnh mở rộng thị trường ra câc tỉnh bạn, Công ty đê rất chú trọng mở rộng thị trường xuất khẩu. Thị trường xuất khẩu chủ yếu lă câc thị trường như Lăo, Camphuchia, Thâi Lan, Mỹ Úc,...đđy lă câc thị trường tập trung đông người Việt Nam sinh sống. Câc sản phẩm xuất khẩu văo thị trường năy chủ yếu lă qua câc trung gian, hiện tại Công ty đê có chi nhânh chính thức tại 2 nước Lăo vă Thâi Lan.
Một số thị trường tiềm năng như Nhật Bản, Chđu Đu còn rất mới mẽ Công ty chưa có nhiều thông tin cung như tiềm lực về kinh tế để mở rộng, bín cạnh đó những yíu cầu cao về điều kiện vệ sinh an toăn thực phẩm cũng lă một răo cản rất lớn cho Công ty. Dưới đđy lă những thống kí thị trường trong nước vă thị trường xuất khẩu của Công ty đê mở rộng trong 3 năm qua:
Bảng 2.5: Số lượng thị trường trong nước của Công ty TNHH chế biến thực phẩm đặc sản Huế Tấn Lộc câc năm 2011-2013
STT Thị trường trong nước 2011 2012 2013
1 Quảng Trị x x x 2 Quảng Bình x x x 3 Hă Tĩnh x x 4 Nghệ An x 5 Hă Nội x x x Tổng cộng 03 04 05
(Nguồn: Công ty TNHH chế biến thực phẩm đặc sản Huế Tấn Lộc)
Từ bảng trín cho thấy thị trường câc tỉnh của Công ty ngăy căng mở rộng. Tuy nhiín hầu hết câc thị trường năy lă ở khu vực phía Bắc, trong khi đó một số thị trường rất tiềm năng như Đă Nẵng, thănh phố Hồ Chí Minh chưa được Công ty chú ý để phât triển mở rộng.
Bảng 2.6: Số lượng thị trường xuất khẩu Công ty TNHH chế biến thực phẩm đặc sản Huế Tấn Lộc câc năm 2011-2013
STT Thị trường xuất khẩu 2011 2012 2013
1 Lăo x x x 2 Thâi Lan x x x 3 Campuchia x x 4 Mỹ x x 5 Úc x x Tổng cộng 04 04 04
(Nguồn: Công ty TNHH chế biến thực phẩm đặc sản Huế Tấn Lộc)
Ghi chú: x lă ký hiệu thị trường Công ty đê khai thâc.
Trong 3 năm qua Công ty đê xuất khẩu sản phẩm qua được 05 nước, nhưng do nhiều lý do khâc nhau như về tư câch phâp nhđn, phụ thuộc văo câc trung gian nín một số thị trường Công ty đê sụt giảm. Do đó để mở rộng duy trì vă mở rộng thím thị trường xuất khẩu Công ty phải đầu tư rất nhiều văo marketing.