2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CƠNG TY CỔ PHẦN NHA TRANG SEAFOODS – F17 TRANG SEAFOODS – F17
2.1.1 GIỚI THIỆU CƠNG TY CỔ PHẦN NHA TRANG SEAFOODS 2.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của cơng ty 2.1.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của cơng ty
Cơng ty Cổ phần Nha Trang Seafoods – F17 trước đây là Xí nghiệp đơng lạnh Nha Trang được Uỷ ban nhân dân tỉnh Phú Khánh (nay là tỉnh Khánh Hồ) ra quyết định thành lập vào ngày 10/11/1976.
Khi thành lập, Cơng ty tiếp nhận cơ sở của một xưởng tư nhân người Nam Triều Tiên chuyên sản xuất hàng đơng lạnh từ trước năm 1975 tại 51 – 53 Lý Thánh Tơn – Nha Trang. Trong thời gian mới thành lập, xí nghiệp đơng lạnh gồm cĩ 70 cơng nhân viên với hệ thống máy mĩc thiết bị cũ kỹ, nghèo nàn, khơng đồng bộ. Cơng xuất của máy là 300kg sản phẩm/ngày, kho bảo quản rách nát chỉ chứa được 20 tấn, nhà xưởng chế biến chật hẹp chưa đầy 200m2. Tiền vốn khơng cĩ, kỹ thuật cơ điện lạnh khơng cĩ, cơng nghệ chế biến cũng khơng, điều kiện lao động rất khĩ khăn, chủ yếu là lao động thủ cơng. Lúc này Cơng ty chỉ chế biến tơm hùm luộc xuất khẩu và một số mặt hàng nội địa khác.
Khơng ngại gian khổ, Ban lãnh đạo Cơng ty đã vươn lên mọi khĩ khăn, đích thân giám đốc (lúc đĩ giám đốc Cơng ty là bác Phạm Ấn Sơn) đến tư lệnh vùng 4 hải quân – Cam Ranh xin tháo gỡ một số máy mĩc thiết bị đơng lạnh và hai máy phát điện về sửa chữa và sử dụng tạm. Đồng thời đã vào tận thành phố Hồ Chí Minh để tìm và tuyển chọn 14 cơng nhân chế biến đơng lạnh giỏi về làm hạt giống cho việc đào tạo cơng nhân của Cơng ty. Đến năm 1997, Cơng ty được UBND tỉnh Phú Khánh một hệ thống máy lạnh Mycom của Nhật và một dàn máy lạnh, 2 tủ cấp đơng với cơng suất 100kg/ngày, một kho bảo quản lạnh 60 tấn. Từ đĩ Cơng ty đi vào ổn định sản xuất với sản lượng sản phẩm các loại là 229 tấn/năm với gái trị kim ngạch xuất khẩu đạt 739.803 USD.
Đến tháng 8 năm 1978, Cơng ty quyết định dời tồn bộ cơ sở đến cơ sở mới tại 58B đường 2/4 Vĩnh Hải – Nha Trang với lý do là để mở rộng sản xuất và khắc phục tình trạng ơ nhiễm mơi trường dân cư xung quanh.
Ở thời kỳ bao cấp, Xí nghiệp gần như độc quyền kinh doanh mặt hàng Thuỷ sản, các trạm thu mua của Xí nghiệp trải rộng khắp tỉnh Phú Khánh. Cán bộ cơng nhân viên Xí nghiệp từ 70 tăng lên 300 người, sản xuất nhiều mặt hàng hơn. Tuy nhiên Xí nghiệp vì chưa được phép xuất khẩu trực tiếp nên cịn lệ thuộc rất nhiều vào các đơn vị xuất khẩu trực tiếp và chịu sự chi phối mạnh mẽ của hệ thống Seaprodex. Vì vậy Xí nghiệp chỉ dám sản xuất các loại sản phẩm đã ký kết hợp đồng với các đơn vị xuất khẩu vì sợ khơng tiêu thụ được. Ngồi ra, các đơn vị xuất khẩu thuỷ sản khi nhận hàng kiểm tra hàng rất khĩ khăn, thường trừ hao giảm cấp, giảm lượng làm giá trị thành phẩm xuất kho giảm từ 5% - 30% gây thiệt hại khơng nhỏ cho Xí nghiệp. Vì thế xí nghiệp chỉ sản xuất cầm chừng, đời sống cơng nhân viên Xí nghiệp nhiều khi vơ cùng khĩ khăn.
Những năm 1985 – 1990, bước sang thời kỳ kinh tế thị trường, Xí nghiệp vẫn chỉ sản xuất cầm chừng, chủ yếu là gia cơng cho các đơn vị khác để đảm bảo đời sống cho cơng nhân viên, qua đĩ Xí nghiệp dần dần tiếp cận thị trường, tiếp cận quy trình cơng nghệ mới phù hợp với nhu cầu thị trường. Nếu trong thời kỳ trước, sự cạnh tranh về số lượng và giá cả chỉ bĩ hẹp trong phạm vi giữa các doanh nghiệp nhà nước với nhau, thì đến thời kỳ này, năm thành phần kinh tế nở rộ, đua nhau kinh doanh mua bán, giá cả thu mua khơng ngừng biến động. Trong khi đĩ tổng sản lượng Thuỷ sản khai thác của ngư trường tồn tỉnh trong một năm chỉ đạt khoảng 45000 tấn, tức đưa vào chế biến chỉ đạt 40 – 45%. Rõ ràng rằng nguyên liệu là khơng đủ. Để khắc phục tình trạng đĩ, Cơng ty đã mở rộng địa bàn thu mua trên tồn quốc, tạo ra những mối quan hệ vững chắc với khách hàng của các đơn vị gia cơng, Xí nghiệp mạnh dạn ký hợp đồng xuất khẩu với khách hàng và nhờ uỷ thác xuất khẩu qua các đơn vị bạn.
Xí nghiệp đơng lạnh Nha Trang là đơn vị hạch tốn độc lập theo nghị định 388/HĐBT, là doanh nghiệp nhà nước thành lập theo thơng báo số 2313 – TS/TB ngày 8/12/1992 của Bộ Thuỷ sản.
Tháng 4 năm 1993, Xí nghiệp được phép xuất khẩu trực tiếp.
Ngày 14/12/1993, Xí nghiệp đổi tên thành Cơng ty chế biến Thuỷ sản xuất khẩu Nha Trang theo quyết định số 3200 QQĐ/UB của UBND tỉnh Khánh Hồ và tên giao dịch với nước ngồi là: Nha Trang Seaproduct Company, viết tắt là Nha Trang Seafoods. Năm 1995, sản lượng sản phẩm các loại đạt 2.786 tấn, giá trị kim ngạch xuất khẩu là 14.287.664 USD chiếm 1/3 doanh số ngành thuỷ sản Khánh Hịa và nộp ngân sách đứng thứ 5 của tỉnh.
sản Khánh Hồ. Xưởng chế biến F90 đã được củng cố và đi vào ổn định. Trong 6 tháng cuối năm 1998, Cơng ty sữa chữa, cải tạo lại mặt bằng nhận của Cơng ty dịch vụ và nuơi trồng thuỷ sản thành nhà hàng Seafoods với mục đích giới thiệu các sản phẩm thuỷ sản mới của Cơng ty để phục vụ khách du lịch trong và ngồi nước.
Đến nay Cơng ty cịn tiếp quản thêm một xưởng chế biến làm ăn khơng hiệu quả, cải tạo và nâng cấp thành một phân xưởng chuyên gia cơng hàng xuất khẩu cho cơng ty và các cơng ty bạn (phân xưởng 777 – Bình Tân).
Trải qua gần 30 năm, Cơng ty chế biến thuỷ sản xuất khẩu Nha Trang hiện đang giữ vai trị đầu đàn trong ngành thuỷ sản Khánh Hịa, là cơng ty xuất khẩu cĩ uy tín trên thị trường, cĩ nhiều kế hoạch ổn định, cĩ đội ngũ cơng nhân lành nghề, cĩ cơ sở vật chất kỹ thuật tương đối tốt. Cơng suất cấp đơng từ 5 tấn/ngày nâng lên thành 20 tấn/ngày, hệ thống kho bảo quản lạnh chứa 10 tấn xây dựng mới thành hệ thống kho lạnh 500 tấn, ngồi ra cịn cĩ kho tiền đơng ở các phân xưởng sản xuất để bảo quản tốt nguyên liệu, hai phân xưởng nước đá phục vụ sản xuất, trang thiết bị hiện đại, phương tiện phục vụ cơng tác quản lý hiện đại bảo đảm thơng tin nhanh và chính xác.
Với sự thành cơng đĩ, mới đây, ngày 20/07/2004 theo quyết định số 1815/QĐUB, Cơng ty chính thức đổi tên thành CƠNG TY CỔ PHẦN NHA TRANG SEAFOODS – F17, tên giao dịch nước ngồi NHA TRANG SEAFOODS. Hoạt động dưới hình thức Cơng ty cổ phần.