Tình hình thế giới và trong nước
Thế giới đang lâm vào cuộc khủng hoảng tài chính, cuộc khủng hoảng tài chính đã lan đến Nga, U craina và Ba Lan, một số ngân hàng không đủ vốn nên xiết chặt tín dụng khiến các nhà nhập khẩu không vay được tiền để thanh toán hàng nhập khẩu và đã có nhà nhập khẩu từ chối nhận hàng. Hiện nay, đồng Euro và đồng bảng Anh đang mất giá khiến một số nhà nhập khẩu Châu Âu bị thua lỗ. N hiều nhà nhập khẩu Châu Âu yêu cầu thanh toán bằng đồng Euro, vì vậy càng tăng thêm khả năng mất lãi khi xuất hàng. H àn Quốc – một thị trường tiêu thụ đáng kể thủy sản – đến nay đã cầu cứu FED hỗ trợ. Còn Ucraina, nhà nhập khẩu lớn nhất cá tra fillet Việt Nam, cũng đang trông chờ vào những khoản cứu trợ của EU.
Như vậy, khủng hoảng kinh tế xảy ra ở các nước phát triển lại là những thị trường tiêu thụ chính sản phẩm xuất khẩu từ các nước đang phát triển, trong đó có Việt N am. N ếu như tình trạng khủng hoảng tài chính ở các nước nhập khẩu cứ kéo dài sẽ gây tổn thất nặng nề cho các mặt hàng xuất khẩu của Việt N am.
Mặc dù kinh tế thế giới năm 2010 đã phục hồi và có những dấu hiệu tích cực sau khủng hoảng tài chính và suy thoái, nhưng vẫn chưa thực sự ổn định và còn tiềm ẩn nhiều yếu tố bất lợi tác động đến kinh tế nước ta. Ở trong nước, thiên tai liên tiếp xảy ra, ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất và đời sống dân cư. H àng loạt tài sản, vật tư và sản phẩm thủy sản nuôi ở Trung Bộ bị cuốn theo nước lũ. Mùa lũ và mùa mưa ở N am Bộ trái với quy luật thông thường. Cho đến cuối năm, hàng loạt ngư dân vẫn gặp nạn vì áp thấp và gió mùa. Bên cạnh đó, mặc dù Việt N am được đánh giá là một trong những nước sớm vượt qua giai đoạn khó khăn và phục hồi nhanh sau khủng hoảng tài chính toàn cầu, với tổng sản phẩm trong nước (G DP) năm 2010 ước tính tăng 6,78% so với năm
Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra xuất khẩu của Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cần Thơ đến năm 2016
GVHD: Nguyễn Huỳnh Phước T hiện SVTH: Nguyễn T hị Hồng Khoa 76 2009, song thực chất nhiều yếu tố kinh tế vĩ mô chưa vững chắc, tỷ giá ngoại tệ không ổn định, lạm phát ở mức cao, lãi suất ngân hàng liên tục biến động theo chiều hướng bất lợi cho sản xuất, kinh doanh.
Nuôi cá tra trong năm 2011 vẫn gặp khó khăn, do giá cá nguyên liệu và thị trường tiêu thụ lên xuống thất thường. Giá thu mua cá nguyên liệu trong 3 tháng cuối năm tăng mạnh, nhưng lại vào thời điểm hầu hết ao nuôi đã hết cá thịt. N hiều người nuôi không còn khả năng đầu tư, hoặc không tin vào tăng giá bền vững năm tới nên chưa dám thả nuôi đợt mới. D o đó, nếu công ty nào có khả năng chủ động nguồn nguyên liệu thì sẽ có lợi thế hơn.
Đ ịnh hướng sản xuất và xuất khẩu cá tra của Việt Nam
H iệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VA SEP) đưa ra bốn nhóm giải pháp lớn định hướng cho sản xuất và xuất khẩu cá tra trong tương lai tại Hội nghị Doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra năm 2010, tổ chức ngày 19/10, tại TP H ồ Chí M inh. Bốn nhóm giải pháp lớn được VASEP đưa ra gồm tăng giá xuất khẩu trung bình của cá tra Việt N am; ổn định sản lượng nguyên liệu bảo đảm cung cầu; tăng cường quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn sản phẩm; đẩy mạnh công tác quảng bá và xúc tiến thương mại cá tra Việt N am.
Trong thời gian tới VASEP sẽ xem xét giá thành của chuỗi sản xuất từ khâu chăn nuôi, chế biến, xuất khẩu cá tra để có cơ sở đánh giá đưa ra mức giá sàn nguyên liệu và giá sàn xuất khẩu. Đ ồng thời, để kiểm soát được chất lượng sản phẩm các doanh nghiệp cần chủ động xây dựng vùng nguyên liệu của mình, khuyến cáo người nuôi theo hướng đảm bảo môi trường, xuất ao đạt chuẩn theo G lobal G AP.
Đ ịnh hướng phát triển của Công ty CAS EAMEX
- Đ ầu tư mới các thiết bị kỹ thuật, nâng cao năng suất cấp đông và đầu tư các thiết bị sản xuất hàng giá trị gia tăng nhằm nâng cao hơn nữa năng lực chế biến hàng hóa và nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Tiếp tục củng cố và phát huy các mặt hàng chủ lực đang là thế mạnh của Công ty. Trên cơ sở phân loại thị trường cho từng loại sản phẩm khác nhau, phân loại đối tượng khách hàng, Công ty sẽ xây dựng chiến lược kinh doanh và phân phối sản phẩm phù hợp với tính cách và đặc điểm của từng nhóm khách hàng, nâng cao hiệu quả cạnh tranh với các nhà cung cấp thủy sản khác.
- Sử dụng hiệu quả nguồn vốn tự có, tranh thủ các nguồn vốn vay ngắn hạn và dài hạn của ngân hàng để bổ sung vốn kinh doanh và trữ hàng nhằm đạt hiệu suất sử dụng vốn cao nhất.
- Tổ chức lại bộ phận tiếp thị, bộ phận nghiên cứu, khai thác, tổng hợp và phân tích thị trường.
GVHD: Nguyễn Huỳnh Phước T hiện SVTH: Nguyễn T hị Hồng Khoa 77 - Tổ chức, sắp xếp lại địa điểm kinh doanh, có kế hoạch đào tạo nâng cao hiệu quả làm việc, tiết kiệm chi phí, có chính sách ưu đãi đối với cán bộ có năng lực. Thực hiện quy chế dân chủ, phát huy tính tập thể để mỗi cán bộ, công nhân viên có ý thức việc làm chủ, đóng góp công sức vào Công ty.
5.1.2.2. Mục tiêu của Công ty CAS EAMEX
Căn cứ vào tình hình thế giới trong và ngoài nước; định hướng sản xuất và xuất khẩu cá tra của Việt Nam; định hướng phát triển của Công ty CA SEA MEX , có thể đề ra mục tiêu kinh doanh cá tra xuất khẩu của CA SEA MEX đến năm 2016 như sau:
- Số lượng cá tra xuất khẩu tăng trưởng 20% mỗi năm.
- Phát triển sản phẩm cá tra fillet là chủ yếu, chiếm tỷ trọng 96% trong cơ cấu các sản phẩm cá tra xuất khẩu.
- Đ ầu tư xây dựng và quảng bá thương hiệu.
- Đ ạt 40% thị phần xuất khẩu cá tra trong cả nước.
- Trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành chế biến và xuất khẩu cá tra ở Việt N am.
- N âng cao năng lực sản xuất, hiện đại hóa các khâu sản xuất, giảm các công đoạn sản xuất thủ công thành tự động hóa.
- Đ ẩy mạnh xuất khẩu và kế hoạch giữ chân khách hàng tiềm năng đem lại kim ngạch xuất khẩu chính cho Công ty như: U AE, Á o, Bỉ,…
- M ở rộng thị trường sang Nam Mỹ, Trung Đ ông, Đ ông Âu, Bắc Phi, N am Phi.
- N âng cao đời sống vật chất và tinh thần cho cán bộ, công nhân viên trong Công ty.
- Tiếp tục nâng cao năng lực quản lý và hoàn thiện bộ máy quản lý phù hợp với yêu cầu hội nhập hiện nay.
- Đ ầu tư bộ phận nghiên cứu sản phẩm mới và phân khúc thị trường để có sản phẩm phù hợp với từng nhóm khách hàng.
- M ở rộng diện tích nuôi cá đảm bảo chủ động hoàn toàn nguồn nguyên liệu.
5.2. Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra xuất khẩu của Công ty CASEAMEX đến năm 2016 CASEAMEX đến năm 2016
5.2.1. Xác định các phương án chiến lược
Dựa vào phân tích ma trận SWO T để thiết lập nên các chiến lược có thể lựa chọn cho Công ty.
Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra xuất khẩu của Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cần Thơ đến năm 2016
GVHD: Nguyễn Huỳnh Phước T hiện SVTH: Nguyễn T hị Hồng Khoa 78
Bản g 5.1: Ma trận SWO T của Côn g ty CASEAMEX
SWOT
O (C ơ hội)
O1. Nhà nước có chính sách ưu đãi và hỗ trợ tích cực của các Hiệp hội trong công tác cải thiện nâng cao chất lượng sản phẩm, hỗ trợ và xúc tiến thương mại.
O2. ĐBSCL có điều kiện thuận lợi cho nuôi cá da trơn xuất khẩu.
O3. Tiềm năng của các thị trường xuất khẩu còn lớn.
O4. Khoa học công nghệ phục vụ sản xuất và xuất khẩu cá da trơn đang phát triển mạnh.
O5. Trữ lượng thủy sản tự nhiên trên thế giới giảm, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng.
T (Nguy cơ)
T1. Thị trường nguyên liệu chưa ổn định.
T2. Cạnh tranh gay gắt về giá trong xuất khẩu.
T3. Các rào cản thương mại ngày càng nhiều, yêu cầu ngày càng khắt khe. T4. Nhiều đối thủ cạnh tranh mới gia nhập ngành, áp lực cạnh tranh cao. T5. Tỷ lệ lạm phát gia tăng, lãi suất ngân hàng tăng cao.
T6. Sức ép từ sản phẩm thay thế.
S (Điểm mạn h)
S1. Công tác quản trị.
S2. Tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh.
S3. Khả năng tài chính, mối quan hệ với hệ thống các tổ chức tín dụng. S4. Quản trị chất lượng. S5. Máy móc thiết bị. S6. Khả năng chủ động về nguồn nguyên liệu.
S7. Khả năng cạnh tranh về giá. S8. Nguồn nhân lực.
S9. Chất lượng sản phẩm.
C ác chiến lược SO
S1,S2,S5,S6,S7, S9 + O1,O3,O5 Tận dụng sự hỗ trợ của Nhà nước và Hiệp hội, cùng với nhu cầu và tiềm năng của thị trường xuất khẩu còn lớn để mở rộng thị trường.
Phát triển thị trường xuất khẩu
S1,S2,S3,S4,S6, S7, S8,S9 + O3,O4,O5 Gia tăng sản lượng, khai thác tốt các thị trường hiện có nhằm gia tăng thị phần.
Thâm nhập thị trường xuất khẩu
S2,S6 + O2,O4
Thực hiện hợp đồng bao tiêu sản phẩm với nông dân và thành lập đơn vị chế biến thức ăn thủy sản.
Kết hợp về phía sau
Các chiến lược ST
S3,S8 + T2,T3,T4
Mở văn phòng đại diện ở các thị trường truyền thống để phân phối sản phầm.
Kết hợp về phía trước
S1,S2,S3,S4,S5, S8 + T1,T3,T4,T5 ,T6 Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu khách hàng và gia tăng khả năng cạnh tranh.
Phát triển sản phẩm
W (Điểm yế u)
W1. Hoạt động Marketing. W2. Kênh phân phối sản phẩm. W3. Sự đa dạng của sản phẩm. W4. Hoạt động chiêu thị. W5. Hệ thống thông tin.
W6. Thương hiệu trên thị trường thế giới.
C ác chiến lược WO
W1,W6 + O1
Tăng cường các hoạt động Marketing, xây dựng và quảng bá thương hiệu để mở rộng thị trường.
Phát triển thị trường xuất khẩu
W1,W5,W6 + O1,O3,O5
Tận dụng sự hỗ trợ của Nhà nước và Hiệp hội để hoàn thiện kênh phân phối. Kết hợp về phía trước
Các chiến lược W T
W 2,W 6 + T4
Thành lập văn phòng đại diện ở thị trường xuất khẩu mục tiêu để nắm bắt thông tin thị trường, mở rộng kênh phân phối và quảng bá thương hiệu. Kết hợp về phía trước
W 1,W 2,W3,W4,W5 + T2,T3,T4,T6 Hoàn thiện hệ thống thông tin và Marketing để gia tăng doanh số bán. Chiến lược Marketing
GVHD: Nguyễn Huỳnh Phước T hiện SVTH: Nguyễn T hị Hồng Khoa 79
5.2.2. Phân tích các chiến lược đã đề xuất 5.2.2.1. N hóm chiến lược SO 5.2.2.1. N hóm chiến lược SO
Phát triển thị trường xuất khẩu
Công ty khai thác tối ưu điểm mạnh về chủ động nguồn nguyên liệu để đẩy mạnh sản xuất. Đ ồng thời, dựa vào công tác quản trị hiệu quả, tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh tốt, máy móc thiết bị hiện đại, khả năng cạnh tranh về giá và sản phẩm chất lượng; kết hợp với sự hỗ trợ của N hà nước và Hiệp hội để đưa sản phẩm vào những thị trường mới như: N am M ỹ, Trung Đông, Đông Âu, Bắc Phi, N am Phi.
Thâm nhập thị trường xuất khẩu
Với tiềm năng của các thị trường xuất khẩu còn lớn, khoa học công nghệ phục vụ sản xuất và xuất khẩu cá da trơn phát triển mạnh, nhu cầu tiêu thụ thủy sản trên thế giới tăng; kết hợp với các điểm mạnh hiện có, Công ty tiến hành phân khúc và lựa chọn thị trường mục tiêu, thâm nhập vào các thị trường ngách của từng nước nhập khẩu. Như vậy, Công ty sẽ tận dụng tốt được những khoảng trống của thị trường mục tiêu, tăng thị phần và tăng sản lượng tiêu thụ.
Kết hợp về phía sau
Thành lập đơn vị chế biến thức ăn thủy sản để vừa tự cung cấp thức ăn cho cá nguyên liệu đầu vào của Công ty, vừa kinh doanh đem về lợi nhuận khi mà ĐBSCL có điều kiện thuận lợi nuôi cá da trơn xuất khẩu. Bên cạnh đó, Công ty thực hiện hợp đồng bao tiêu sản phẩm với nông dân để chủ động và kiểm soát được nguồn nguyên liệu.
5.2.2.2. N hóm chiến lược ST
Kết hợp về phía trước
Với rào cản thương mại ngày càng nhiều, yêu cầu của khách hàng ngày càng khắt khe và áp lực cạnh tranh cao, Công ty nên mở văn phòng đại diện tại các thị trường truyền thống để nắm bắt kịp thời các quy định về thương mại quốc tế. N goài ra, Công ty cũng dễ dàng tiếp xúc với các khách hàng, giải quyết những vướng mắc hoặc tư vấn cho khách hàng, thương hiệu CA SEAM EX được biết đến nhiều hơn trên thị trường thế giới, tạo được lòng tin nơi người tiêu dùng.
Phát triển sản phẩm
Đối với nhu cầu chất lượng ngày càng cao và nhiều đối thủ cạnh tranh như hiện nay, Công ty cần tận dụng tất cả các điểm mạnh của mình để đầu tư nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới có chất lượng cao, cải thiện chất lượng hiện có nhằm tạo ra sự khác biệt về sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh của Công ty, đáp ứng cao nhất yêu cầu của khách hàng.
Hoạch định chiến lược kinh doanh cá tra xuất khẩu của Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cần Thơ đến năm 2016
GVHD: Nguyễn Huỳnh Phước T hiện SVTH: Nguyễn T hị Hồng Khoa 80
5.2.2.3. N hóm chiến lược WO
Phát triển thị trường xuất khẩu
Mặc dù thương hiệu trên thị trường thế giới và hoạt động marketing của Công ty còn yếu, nhưng Công ty có thể tận dụng sự hỗ trợ của Nhà nước và các Hiệp hội để nâng cao chất lượng, tìm kiếm thị trường mới, phát triển hệ thống phân phối để vượt qua những hạn chế này.
Kết hợp về phía trước
Tận dụng sự hỗ trợ của N hà nước và H iệp hội, tiềm năng của thị trường xuất khẩu lớn, tình hình trữ lượng thủy sản tự nhiên trên thế giới giảm, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng để nâng cao hiệu quả marketing, phát triển thương hiệu và mở rộng kênh phân phối.
5.2.2.4. N hóm chiến lược WT
Kết hợp về phía trước
Với thương hiệu chưa được biết đến nhiều trên thị trường xuất khẩu, kênh phân phối còn yếu, Công ty nên mở các công ty con hoặc văn phòng đại diện ở các thị trường trọng điểm để phân phối sản phẩm, tránh rào cản trực tiếp với các đối thủ cạnh tranh mạnh.
Chiến lược marketing
Tất cả các nguy cơ bên ngoài đối với tất cả các điểm yếu của Công ty là một thử thách lớn, đòi hỏi Công ty phải có chiến lược marketing mới để điều chỉnh lại các hoạt động, cải thiện các mặt yếu kém của Công ty, triển khai các hoạt động mới nhằm làm tăng hiệu quả hoạt động chiêu thị để gia tăng doanh số bán hàng.
5.3. Lựa chọn chiến lược thông qua ma trận QS PM
M a trận QSPM được thực hiện bằng cách liệt kê các y ếu tố bên trong, bên ngoài và phân loại của Công ty ở ma trận IFE và EFE vào cột các yếu tố quan trọng và phân loại của ma trận QSPM . Sau đó, tác giả tiến hành phương pháp thảo luận nhóm gồm các chuyên gia để chấm điểm hấp dẫn (AS). Đ iểm hấp dẫn của từng yếu tố quan trọng ở mỗi chiến lược được chọn theo ý kiến số đông các chuyên gia. Tổng điểm hấp dẫn (TA S) của từng yếu tố quan trọng ở mỗi chiến lược được tính bằng cách lấy điểm ở cột “phân loại” nhân cho điểm hấp dẫn (A S) của từng yếu tố đó. Cuối cùng, cộng số điểm ở cột TAS của các chiến lược lại. Nếu tổng điểm TAS của chiến lược nào cao hơn sẽ được ưu tiên chọn làm chiến lược thực hiện.