CHƯƠNG 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BĂN VĂ PHƯƠNG PHÂP NGHIÍN CỨU
4.2. Một số giải phâp nhằm nđng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi gă thịt ở tỉnh Thừa
4.2.1. Nhóm giải phâp về kỹ thuật
4.2.1.1. Giải phâp về con giống
Trong CNGT, giống lă khđu then chốt, quyết định phần lớn đến năng suất, chất lượng thịt [11]. Bín cạnh đó, sự sẵn có về con giống sẽ giúp người chăn ni tiết giảm chi phí, gia tăng HQKT vă chủ động hơn trong hoạt động chăn ni. Vì vậy, để giải quyết vấn đề năy trong thời gian tới cần thực hiện câc giải phâp sau:
- Tạo mọi điều kiện hỗ trợ câc tổ chức vă câ nhđn đầu tư chọn lọc, phục trâng, cải tạo nđng cao năng suất một số giống gă tại địa phương nhằm giải quyết một phần nhu cầu giống tại chỗ vă trước mắt.
- Hình thănh vă phât triển câc vùng giống nhđn dđn, khuyến khích lai tạo giống địa phương vă câc giống nhập nội để tạo ra những đặc trưng, khâc biệt vă trânh lai tạo đồng huyết, cận huyết.
- Trín cơ sở căn cứ văo mục tiíu phât triển đăn gă thịt trong những năm sắp tới cũng như khả năng sinh sản của câc giống gă bố, mẹ UBND tỉnh cần có chính sâch thu hút, hỗ trợ đầu tư để xđy dựng câc trại gă giống bố, mẹ có quy mơ từ 500 mâi đẻ trở lín ở câc huyện, thị xê có ưu thế về chăn ni như Quảng Điền, Hương Tră, Phú Lộc, Hương Thuỷ vă Phong Điền.
4.2.1.2. Giải phâp về thức ăn
Thức ăn chiếm tỷ trọng lớn (khoảng 70%) trong cấu thănh sản phẩm chăn ni, hay nói câch khâc giâ cả vă chất lượng thức ăn chăn nuôi ảnh hưởng rất lớn đến HQKT trong CNGT. Vì thế, để nđng cao HQKT trong CNGT cần thực hiện tốt câc giải phâp sau:
- UBND tỉnh cần nghiín cứu, tạo mọi điều kiện thuận lợi để khuyến khích, thu hút câc tổ chức, câ nhđn trong vă ngoăi nước đầu tư xđy dựng vă phât triển câc nhă
mây sản xuất, chế biến thức ăn chăn ni trín địa băn nhằm chủ động nguồn thức ăn công nghiệp tại chỗ vă giúp người chăn ni tiết giảm chi phí năy.
- Sở NN&PTNT cần ră sôt lại diện tích, cơ cấu cđy trồng câc loại để nghiín cứu, bố trí lại cơ cấu cđy trồng, chuyển đổi tăng diện tích trồng ngơ, đậu tương... để tăng nguồn thức ăn thơ tại chỗ vă nguồn ngun liệu chế biến thức ăn tinh cho chăn nuôi (vấn đề năy đê được câc chun gia nơng nghiệp đề xuất tại hội thảo Phât triển chăn nuôi giai đoạn 2013 – 2015 tại Nghệ An năm 2013, đó lă giảm diện tích đất trồng lúa kĩm hiệu quả sang trồng ngô, đậu tương…).
- Thúc đẩy chăn nuôi theo hướng gia trại, trang trại, chăn nuôi tập trung để câc đại lý cấp I, nhă mây sản xuất thức ăn có thể phđn phối trực tiếp đến người chăn nuôi mă không cần qua câc đại lý cấp II, cấp III trung gian nhằm tiết giảm chi phí.
- Chính quyền địa phương cần hỗ trợ xđy dựng mối quan hệ hợp tâc giữa người chăn nuôi, ngđn hăng vă công ty sản xuất thức ăn trong việc vay vốn, thế chấp vă mua bân thức ăn chăn ni. Nghiín cứu hình thức thương thuyết, đăm phân phù hợp với câc nhă mây sản xuất, đại lý để giảm giâ bân thức ăn.
- Hỗ trợ, tư vấn người chăn ni có hiệu quả hơn trong việc lựa chọn khẩu phần thức ăn phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng của đăn gă để tăng hiệu quả chuyển hơ thức ăn.
- Khuyến khích, hỗ trợ câc tổ chức, câ nhđn nghiín cứu nhằm tìm ra câc loại thức ăn mới có hiệu quả cao trong chăn ni gia cầm.
4.2.1.3. Giải phâp về thú y vă phịng trừ dịch bệnh
Tỷ lệ hao hụt có ảnh hưởng đến kết quả vă HQKT CNGT, khi tỷ lệ hao hụt tăng 1% thì NB giảm gần 18 ngăn đồng/100kg vă NB/TC giảm 0,004 lần. Vì thế, để hạn chế tối đa dịch bệnh, giảm thiểu tỷ lệ hao hụt nhằm nđng cao HQKT vă tạo niềm tin cho người tiíu dùng cần thực hiện đồng bộ câc giải phâp sau:
- Tăng cường công tâc kiểm tra giâm sât điều kiện CNGT, thực hiện câc biện phâp an toăn sinh học để đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y của câc cơ sở chăn nuôi. Tổ chức kiểm dịch gia cầm trước khi nhập vă xuất chuồng, kiểm soât chặt chẽ câc khđu lưu thơng tiíu thụ sản phẩm, câc chợ bn bân gia cầm sống.
thuốc thú y, hô chất, vật tư, dụng cụ để phịng chống câc loại dịch bệnh gia cầm mới đang phât triển tại câc địa phương.
- Củng cố vă phât triển hệ thống mạng lưới thú y cơ sở lă Ban chăn nuôi thú y cơ sở (xê, phường, thị trấn). Tạo mọi điều kiện nđng cao về phụ cấp cho cân bộ, kinh phí phịng chống dịch bệnh hăng năm; đăo tạo, tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ cho đội ngũ cân bộ thú y cơ sở để đảm bảo hoăn thănh tốt nhiệm vụ trước diễn biến dịch bệnh ngăy căng khó lường vă phức tạp.
- Tăng cường hệ thống thú y cả về năng lực vă trang thiết bị hiện đại để thực hiện tốt việc kiểm tra, chẩn đôn, xĩt nghiệm vă phịng trị có kết quả câc dịch bệnh thường gặp ở địa phương vă một số dịch bệnh mới phât sinh.
- Tun truyền, vận động người chăn ni đặc biệt lă câc hộ chăn nuôi quy mô nhỏ, thả rơng về ý thức phịng trừ dịch bệnh.
- Hạn chế tối đa chăn nuôi nhỏ lẻ ở câc khu vực đơng dđn cư, khuyến khích chăn ni theo quy mơ trang trại, gia trại, tập trung ở câc vùng xa khu dđn cư để hạn chế tối đa khả năng lđy lan dịch bệnh vă thuận lợi cho việc thực hiện câc giải phâp phòng trừ dịch bệnh.
4.2.1.4. Giải phâp về thơng tin tun truyền vă khuyến nơng
- Thơng tin tun truyền
+ Tiếp tục phối hợp vă câc cơ quan thông tin đại chúng để vận động, thuyết phục đến tận gia đình, cơ sở chăn ni nhận thức tốt hơn nguy cơ về dịch bệnh, đặc biệt dịch cúm gia cầm, nhằm chấp hănh tốt cơng tâc phịng chống dịch bệnh, thay đổi dần tập quân chăn nuôi lạc hậu, không đảm bảo an toăn dịch bệnh.
+ Khi có dịch bệnh xảy ra cần thơng tin kịp thời, chính xâc tình hình diễn biến dịch bệnh để có câc biện phâp phịng chống dịch hữu hiệu, khi dịch bệnh được loại trừ cũng cần thông tin rộng rêi để tạo niềm tin cho người tiíu dùng. Cần đặc biệt lưu ý hiện tượng giấu giếm thông tin, thơng tin khơng kịp thời, chính xâc dẫn đến lđy lan dịch bệnh hay tạo ra tđm lý bất an cho người tiíu dùng lăm giâ gă thịt giảm, ảnh hưởng trầm trọng đến người chăn ni.
+ Phổ biến, tun truyền những kinh nghiệm, câch lăm của một số địa phương, cơ sở CNGT có HQKT cao.
- Cơng tâc khuyến nơng
+ Xđy dựng vă nhđn rộng câc mơ hình, điển hình tiín tiến về tổ chức CNGT đảm bảo an toăn dịch bệnh vă có HQKT cao. Trong điều kiện hiện tại người chăn ni ở Hương Thuỷ có trình độ thđm canh vă HQKT cao hơn ở câc vùng khâc, vì thế cần lựa chọn một số mơ hình tiíu biểu ở địa phương năy để người chăn nuôi ở câc địa phương khâc học hỏi vă vận dụng văo địa phương mình.
+ Kết quả nghiín cứu cho thấy số lần tập huấn khoa học kỹ thuật có tâc động tích cực đến cả hiệu quả kỹ thuật vă HQKT. Vì vậy, trong thời gian tới cần tăng cường vă mở rộng câc chương trình tập huấn về kỹ thuật chăn ni, phịng chống dịch bệnh… cho người chăn nuôi.
+ Tổ chức câc buổi thăm quan, trao đổi kinh nghiệm giữa câc địa phương lăm tốt cơng tâc phịng chống dịch bệnh vă kinh nghiệm CNGT có HQKT cao.
+ Xđy dựng câc mơ hình cđu lạc bộ khuyến nơng, nhóm sở thích tại câc địa phương để liín kết, hỗ trợ, giúp đỡ lẫn nhau phât triển CNGT .
+ Kỹ thuật chăn ni trín thế giới phât triển khơng ngừng, vì thế câc cân bộ khuyến nơng, thú y cần tập trung học hỏi, nghiín cứu vă chuyển giao cho người chăn nuôi.