(Bình quđn/100kg gă hơi xuất chuồng)
CN BCN Bình quđn chung T -test
Chỉ tiíu Giâ trị Cơ cấu Giâ trị Cơ cấu Giâ trị Cơ cấu Sig.
(1.000đ) (%) (1.000đ (%) (1.000đ) (%)
1. Chi phí trung gian 4.035,25 89,71 5.086,41 87,14 4.804,39 87,70 0,049
- Giống 689,52 15,33 1.202,17 20,60 1.064,63 19,43 0,000
- Thức ăn tinh 3.022,76 67,20 3.575,90 61,26 3.427,50 62,57 0,008
- Thuốc thú y 244,77 5,44 230,16 3,94 234,08 4,27 0,272
- Điện nước 47,75 1,06 50,42 0,86 49,70 0,91 0,000
- Chi phí trung gian khâc 30,44 0,68 27,76 0,48 28,48 0,52 0,000
2. Khấu hao TSCĐ 51,78 1,15 35,00 0,60 39,50 0,72 0,000 3. Chi phí khâc 143,30 3,19 103,35 1,77 114,07 2,08 0,000 - Lêi vay 41,46 0,92 28,24 0,48 31,79 0,58 0,000 - Thuế, phí 79,91 1,78 52,83 0,91 60,10 1,10 0,000 - Thuí lao động 21,93 0,49 22,28 0,38 22,18 0,40 0,000 4. Chi phí tự có 267,79 5,95 612,42 10,49 519,96 9,49 0,000 - Lao động gia đình 267,79 5,95 285,07 4,88 280,44 5,12 0,000 - Thức ăn tự có 0,00 0,00 327,34 5,61 239,52 4,37 0,000 Tổng chi phí 4.498,13 100,00 5.837,18 100,00 5.477,92 100,00 0,034
Nguồn: Xử lý số liệu điều tra của tâc giả, năm 2013
Nếu tính cho 1kg gă thịt hơi xuất chuồng thì hình thức ni CN có TC khoảng gần 45 ngăn đồng, hình thức thức ni BCN lă khoảng 58 ngăn đồng/kg vă bình quđn chung khoảng gần 55 ngăn đồng. Như vậy, có thể nói CNGT ở TT Huế có chi phí tương đối cao, nếu so với bình quđn chung của cả nước, hình thức ni CN khoảng 44 ngăn đồng/kg vă hình thức ni BCN lă khoảng 55 ngăn đồng/kg vă giâ thịt gă nhập khẩu bình quđn trong năm 2013 lă khoảng 54 ngăn đồng/kg [38][48].
Về mặt trực quan chúng ta nhận thấy có sự khâc biệt về giâ trị trung bình câc khoản mục chi phí giữa hai hình thức ni. Vă kết quả kiểm định với mức ý nghĩa 0,05 cũng cho thấy chỉ có thuốc thú y lă khơng có sự khâc biệt có ý nghĩa thống kí giữa hai hình thức ni. Cịn tất cả câc khoản mục chi phí cịn lại, căn cứ văo giâ trị Sig. chúng ta có thể bâc bỏ giả thiết Ho (chí phí trung bình ở hai hình thức ni lă
như nhau), vă có thể kết luận có sự khâc biệt có ý nghĩa thống kí về câc khoản mục
chi phí năy giữa hai hình thức ni ở cả hai mùa vụ (phụ lục 2, Bảng 3.4).
b. Chi phí chăn ni gă thịt theo vùng sinh thâi
Nếu so sânh về chi phí sản xuất giữa câc vùng sinh thâi thì chúng ta thấy có sự khâc biệt đâng kể. Cụ thể, TC bình quđn/100kg nhóm hộ ở Hương Thuỷ phải bỏ ra trong vụ Hỉ lă thấp nhất (5.292,33 ngăn đồng), tiếp theo lă nhóm hộ ở Quảng Điền (5.502,77 ngăn đồng) vă cao nhất lă Nam Đơng (5.875,21 ngăn đồng). Ngun nhđn chính gđy ra sự khâc biệt năy chủ yếu lă sự sẵn có vă giâ cả của câc yếu tố đầu văo trong chăn nuôi. Trong khi Hương Thuỷ vă Quảng Điền nằm ở vị trí địa lý khâ thuận lợi cho việc giao thương hăng hoâ vă đđy cũng lă những địa băn có lợi thế về phât triển chăn ni nín có nhiều đại lý, cơ sở cung cấp câc yếu tố đầu văo như con giống, thức ăn tinh... thì Nam Đơng lă một huyện miền núi, giao thơng đi lại khó khăn, có ít câc đại lý, cơ sở cung cấp câc yếu tố đầu văo vă có giâ bân cao hơn do phải tốn chi phí vận chuyển. Điều năy được minh chứng rõ ở số liệu về chi phí con giống vă thức ăn tinh được trình băy ở Bảng 3.6 vă (phụ lục 2, Bảng 3.5), hai khoản mục chi phí năy nhóm hộ ở Nam Đơng bỏ ra tương ứng lă 1.204,31 vă 3.667,87 ngăn đồng, trong khi đó nhóm hộ ở Quảng Điền chỉ bỏ ra tương ứng lă 1.048,21 vă 3.473,09 ngăn đồng vă nhóm hộ ở Hương Thuỷ bỏ ra tương ứng lă 1.017,91 vă 3.292,70 ngăn đồng. Bín cạnh đó, ở Hương Thuỷ có hoạt động CNGT phât triển