6.2. NỘI DUNG CÁC QUYẾT ĐỊNH VỀ SẢN PHẨM 95
6.2.3. Quyết định về bao bì sản phẩm 99
Bao bì có vai trị rất quan trọng. Một số nhà marketing đã coi bao bì là chữ P thứ năm cùng với 4 chữ P trong marketing mix (Package). Tuy nhiên hầu hết giới marketing đều cho rằng bao bì là một yếu tố trong chiến lược sản phẩm.
Việc thiết kế bao bì (Packaging) là những hoạt động nhằm vẽ kiểu và sản phẩm đồ chứa hay đồ bao gói cho một sản phẩm. Bao bì gồm 3 lớp:
- Bao bì lớp đầu là cái trực tiếp chứa sản phẩm. Ví dụ chai đựng nước hoa là bao bì lớp đầu.
- Bao bì lớp nhì là bao bì bảo vệ bao bì lớp đầu và sẽ bỏ đi khi ta sắp dùng sản phẩm đó. Hộp đựng chai nước hoa là bao bì lớp nhì. Nó có tác dụng bảo vệ bổ sung, vừa là chỗ để quảng cáo thêm.
Bao bì là một cơng cụ marketing quan trọng
Ngày nay bao gói trở thành công cụ đắc lực của hoạt động Marketing, bởi vì: (1) Sự phát triển của hệ thống cửa hàng tự phục vụ, tự chọn ngày càng tăng. (2) Mức giàu sang và khả năng mua sắm của người tiêu dùng càng tăng. (3) Bao bì góp phần tạo ra hình ảnh về doanh nghiệp và nhãn hiệu. (4) Tạo ra khả năng và ý niệm về sự cải tiến sản phẩm.
Các quyết định bao gói
Để tạo ra bao gói có hiệu quả cho một sản phẩm, nhà quản trị Marketing phải thông qua hàng loạt quyết định kế tiếp nhau như sau:
- Xây dựng quan niệm về bao gói: Bao bì phải tn thủ nguyên tắc nào? Nó đóng vai trị như thế nào đối với một mặt hàng cụ thể? Nó phải cung cấp những thơng tin gì về sản phẩm?...
- Quyết định về các khía cạnh: Kích thước, hình dáng, vật liệu, màu sắc, nội dung trình bày và có gắn nhãn hiệu hay khơng? Khi thơng qua các quyết định này phải gắn với các công cụ khác của Marketing
- Quyết định về thử nghiệm bao gói bao gồm: thử nghiệm về kỹ thuật, thử nghiệm về hình thức, thử nghiệm về kinh doanh, thử nghiệm về khả năng chấp nhận của người tiêu dùng.
- Cân nhắc các khía cạnh lợi ích xã hội, lợi ích người tiêu dùng và lợi ích của bản thân doanh nghiệp.
- Quyết định về các thơng tin trên bao gói: Tùy vào những điều kiện cụ thể mà các nhà sản xuất bao gói quyết định đưa thơng tin gì lên bao gói và đưa chúng như thế nào? Thông thường những thơng tin chủ yếu được thể hiện qua bao gói là:
Thơng tin về sản phẩm, chỉ rõ đó là hàng gì? Thơng tin về phẩm chất sản phẩm
Thông tin về ngày, người, nơi sản xuất và các đặc tính về sản phẩm Thơng tin về kỹ thuật an toàn khi sử dụng
Thơng tin về nhãn hiệu thương mại và các hình thức hấp dẫn để kích thích tiêu thụ
Mã số, mã vạch
Các thông tin theo quy định của pháp luật
Các thơng tin trên bao gói có rất nhiều thơng tin tương tự như yêu cầu trong quy chế nhãn hàng hóa, nhưng cũng có những thơng tin khác. Các thơng tin được đưa ra có thể bằng cách in trực tiếp lên bao bì hoặc in rời rồi dán lên bao bì. Gần đây cách thứ nhất được sử dụng phổ biến hơn.