1. ĐẠI CƯƠNG
Hệ cơ đóng vai trò quan trọng trong sinh h o ạt đời sống của con người. H oạt động của các cơ là co rú t do bị kích thích vì vậy con người cử động được. Có 2 loại cơ:
- Cơ v ân (cơ bám xương) hoạt động theo ý muốn, do th ầ n kin h động vật chi phối và chiếm 2/5 trọ n g lượng cơ thể. Cơ th ể người có khoảng 500 cơ vân khác nhau.
- Cơ trơn do th ầ n kihh tự chủ (thần kinh thực vật) chi phối, hoạt động ít nhiều khơng theo ý m uốn và là cơ của các tạng, các tuyến và mạch máu.
Ngồi ra cịn có cơ tim là cơ vân đặc biệt vì có cấu tạo giơng như cơ vân nhưng co rú t có chu kỳ khơng theo ý muốn (giống như cơ trơn). Cơ tim còn co rú t tự động nhờ hệ th ầ n kinh tự động của tim)
1.1Ệ Sơ lược v ề tổ ch ứ c h ọc
- Cơ trơn: các tê bào cơ trơn hình thoi, trong nguyên sinh ch ất có tơ cơ rấ t mảnh. H oạt động không tu ỳ ý, do th ầ n kinh thực v ậ t chi phối, cơ trơn có sợi dọc, sợi chéo, sợi vịng, có chỗ p h á t triển th à n h cơ th ắ t, cơ trơn co r ú t chậm chạp, sợi ngắn, khơng có v ân ngang.
- Cơ vân (gồm cả cơ tim ) là nhũ n g sợi dài nhiều n hân, nguyên sinh chất
nhiều tơ cơ, có n h iều điểm sáng chồng lên n hau, n h ìn trê n m ột sợi cơ cắt dọc, ngoài những vách song song theo chiều dọc cịn có nhiều vách song song theo chiều ngang.
Dưới kính hiển vi điện tử mỗi tố cơ là một bó sợi r ấ t nhỏ đó là xơ cơ: xơ Myosin và xơ Actin xen nhau. Xơ Actin vòng q u an h Myosin, vách ngang là chỗ phình ra của xơ Myosin. Các sợi cơ vân hợp th à n h từ n g bó, nhiều bó hợp th à n h bắp cơ được bọc bởi một cân, tổ chức liên kết giữa các bó sẽ chuyển hai đ ầu th â n cơ th àn h gân cơ.