2.1.3 .Cơ cấu tổ chức quản lý và tổ chức sản xuất
2.2.1.Tình hình sản xuất
2.1.3.1 .Cơ cấu tổ chức quản lý
2.2.1.Tình hình sản xuất
2.2. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty
2.2.1.Tình hình sản xuất
Ngày nay vấn đề đặt lên hàng đầu với các doanh nghiệp là hiệu quả kinh tế, có hiệu quả thì hoạt động của cơng ty mới đứng vững trên thị trường và có khả năng cạnh tranh với các doanh nghiệp khác, từ đó mới có điều kiện duy trì và tích luỹ để mở rộng sản xuất kinh doanh. Thời gian qua, cơng ty đã có nỗ lực rất lớn trong quá trình sản
xuất kinh doanh của mình.
Tình hình sản xuất của cơng ty trong những năm gần đây có nhiều sự thay đổi, chuyển dần từ sản xuất mắm lít sang sản xuất mắm chai do đời sống của người dân
tăng, nhu cầu về mắm chai tăng vì tính gọn nhẹ và tiện lợi, khách hàng không chỉ sử dụng để tiêu dùng mà cịn làm q biếu tặng, trong khi đó tình hình sản xuất mắm lít ổn định, chỉ có nước mắm cao đạm tăng đều.
- 3
4 -
Bảng1: Phân tích tình hình sản xuất của cơng ty qua 3 năm
Chênh lệch 2004/2003 Chênh lệch 2005/2004 Sản phẩm ĐVT 2003 2004 2005 ± % ± % 1. Nước mắm lít 1,219,268 961,514 1,206,851 (257,754) -21.14 245,337 25.52 Nước mắm cao đạm lít 260,927 251,762 299,208 (9,165) -3.51 47,446 18.85 Nước mắm đặc biệt lít 221,706 189,062 183,270 (32,644) -14.72 (5,792) -3.06 Nước mắm loại I lít 690,925 479,170 649,530 (211,755) -30.65 170,360 35.55 Nước mắm loại II lít 45,710 41,520 74,843 (4,190) -9.17 33,323 80.26 2. Mắm chai chai 1,291,844 1,477,056 1,357,306 185,212 14.34 (119,750) -8.11 M/c thuỷ tinh 500 ml chai 192,009 238,677 243,651 46,668 24.31 4,974 2.08 M/c t.t vuông 500ml chai 3,312 16,200 21,442 12,888 389.13 5,242 32.36 M/c thuỷ tinh 650 ml chai 50,591 2,595 22,832 (47,996) -94.87 20,237 779.85 M/c thuỷ tinh 200 ml chai 31,044 48,030 40,452 16,986 54.72 (7,578) -15.78 M/c pet 500 ml chai 638,310 745,333 619,740 107,023 16.77 (125,593) -16.85 M/c T35-50 ml chai 2,864 17,413 115,842 14,549 508.00 98,429 565.26 M/c pet 250 ml chai 162,534 136,362 105,912 (26,172) -16.10 (30,450) -22.33 M/c pet 180 ml chai 41,070 94,860 155,112 53,790 130.97 60,252 63.52 M/c pet 1 lit chai 149,000 149,256 20,874 256 0.17 (128,382) -86.01 M/c pet 2 lit chai 11,898 16,254 3,954 4,356 36.61 (12,300) -75.67
M/c pet 5 lit chai 2,431 3,796 4,825 1,365 56.15 1,029 27.11
Nhận xét:
Qua bảng phân tích tình hình sản xuất của cơng ty qua 3 năm ta thấy tình hình sản xuất mắm chai có xu hướng tăng, tình hình sản xuất mắm lít ổn định.
Năm 2004 sản lượng mắm lít là 961.514 (lít) giảm 257.754 (lít) tương đương giảm 21.14% so với năm 2003.Năm 2005 sản lượng sản xuất mắm lít là 1.206.851 (lit) tăng 245.337 (lit) so với năm 2004 tương đương tăng 25,52% do nước mắm cao đạm tăng.
Sản lượng sản xuất mắm chai năm 2003 là 1.291.844 (chai), năm 2004 là 1.477.056 (chai) tăng 185.212 (chai) tương đương tăng 14,34% so với năm 2003. Năm 2005 sản lượng sản xuất mắm chai là 1.357.306 (chai) giảm 119.750 (chai) tương
đương giảm 8,11% so với năm 2004.