d. Bán hàng trực tiế p
2.2.2. Tình hình tiêu thụ sản phẩm
2.2.2.1.Sản lượng (bảng 2):
Nhận xét:
Tình hình tiêu thụ mắm lít có xu hướng giảm, đặc biệt là mắm loại I và cao
đạm, mắm loại II ổn định. Năm 2004 nước mắm tăng 1.153(lit) tương đương tăng 0,1% so với năm 2003, năm 2005 giảm 203.755(lit) tương đương giảm 17,42% so với năm 2004. Trong khi đó, tình hình tiêu thụ mắm chai tăng dần, đặc biệt là mắm chai thuỷ tinh 500ml. Năm 2004 mắm chai tăng 73.932 (chai) tương đương tăng 5,6% so với năm 2003, năm 2005 tăng 12.942 (chai) tương đương tăng 0,93% so với năm 2004.
- 3 6 - Bảng2 : Tình hình tiêu thụ sản phẩm qua 3 năm Chênh lệch 2004/2003 Chênh lệch 2005/2004 Sản phẩm ĐVT 2003 2004 2005 ± % ± % 1. Nước mắm lít 1,168,533 1,169,686 965,931 1,153 0.10 (203,755) -17.42 Nước mắm cao đạm lít 124,950 147,591 133,050 22,641 18.12 (14,541) -9.85 Nước mắm đặc biệt lít 189,888 176,495 184,564 (13,393) -7.05 8,069 4.57 Nước mắm loại I lít 807,985 804,080 578,745 (3,905) -0.48 (225,335) -28.02 Nước mắm loại II lít 45,710 41,520 69,572 (4,190) -9.17 28,052 67.56 2. Mắm chai chai 1,319,363 1,393,295 1,406,237 73,932 5.60 12,942 0.93
M/c thuỷ tinh 500 ml chai 183,163 234,654 247,587 51,491 28.11 12,933 5.51 M/c t.t vuông 500ml chai 2,478 10,570 24,634 8,092 326.55 14,064 133.06 M/c thuỷ tinh 650 ml chai 51,909 5,420 4,139 (46,489) -89.56 (1,281) -23.63 M/c thuỷ tinh 200 ml chai 25,531 46,888 46,329 21,357 83.65 (559) -1.19 M/c pet 500 ml chai 678,523 681,481 655,151 2,958 0.44 (26,330) -3.86 M/c T35-50 ml chai 562 10,263 118,911 9,701 1726.16 108,648 1058.64 M/c pet 250 ml chai 161,565 135,299 110,524 (26,266) -16.26 (24,775) -18.31 M/c pet 180 ml chai 41,244 89,554 161,246 48,310 117.13 71,692 80.05 M/c pet 1 lit chai 154,420 151,517 18,577 (2,903) -1.88 (132,940) -87.74 M/c pet 2 lit chai 11,698 11,296 4,227 (402) -3.44 (7,069) -62.58 M/c pet 5 lit chai 1,939 2,869 6,525 930 47.96 3,656 127.43 Mắm nêm chai 5,270 4,392 7,221 1,951 37.02 (2,829) -39.18