7. Kết cấu của luận văn
3.2. Giải pháp nhằm hoàn thiện quản lý sản xuất và tiêu thụ rau hữu cơ trên địa
3.2.1. Quản lý quy hoạch phát triển sản xuất rau hữu cơ
Với tốc độ đơ thị hố và cơng nghiệp hố diễn ra nhanh chóng, hàng năm, Hà Nội mất khoảng 1000 ha đất nông nghiệp, hàng ngày có hàng trăm tấn nước thải, phần lớn chưa được xử lý chảy qua các sơng, kênh, mương đó làm ơ nhiễm nhiều
vùng đất, nước phục vụ sản xuất nơng nghiệp nói chung và sản xuất RHC nói riêng, đặc biệt là ở một số xã thuộc huyện Gia Lâm, Thanh Trì và quận Hồng Mai. Bên cạnh đó, với sự quan tâm của chính quyền địa phương, sự nhanh nhạy của nông dân, nhiều xã trước đây chỉ trồng lúa, nay đã chuyển sang trồng rau với tốc độ phát triển cao, như ở huyện Sóc Sơn, Gia Lâm. Quy hoạch phát triển sản xuất RHC ngoài việc phải đảm bảo các yêu cầu chung đặt ra đối với một bản quy hoạch, cần phải quan tâm đến một số vấn đề sau:
- Quy hoạch sản xuất RHC nên tập ở những nơi có điều kiện, như phía Đơng của huyện Sóc Sơn, phía Nam của huyện Gia Lâm và Đơng Anh, phía Nam - Tây Nam và Đơng Nam của huyện Thanh Trì, phía Tây của quận Bắc Từ Liêm, nên bố trí sản xuất hợp lý để vừa đảm bảo khai thác tiềm năng, thế mạnh của từng địa phương, vừa phải đảm bảo các yêu cầu đặt ra đối với sản xuất RHC.
- Chú trọng tập trung diện tích sản xuất RHC tại mỗi khu vực sản xuất ít nhất là 5ha. Để đất đai được tích tụ với quy mơ lớn cần hài hịa lợi ích giữa nơng dân với doanh nghiệp. Thực hiện dồn điền đổi thửa, lập vùng sản xuất RHC mới và tập trung theo quy hoạch. Cần phải có sự đột phá về thị trường quyền sở hữu đất, việc chuyển đổi quyền sở hữu nên mềm dẻo hơn, bớt thủ tục rườm rà để tạo điều kiện cho người sản xuất RHC chính đáng. Song song là bài tốn cải thiện chất lượng đất: đó là làm sao chuyển được diện tích đất manh mún, với chất đất mỗi nơi một kiểu thành một vùng tập trung, chất đất đảm bảo tiêu chuẩn cho sản xuất RHC.
- Lựa chọn và quy hoạch vùng sinh thái đáp ứng đủ điều kiện cho sản xuất RHC. Chính quyền địa phương ln sâu sát, chỉ đạo thường xuyên để người dân có ý thức sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững, thân thiện với mơi trường. Từng ngày giảm sử dụng hóa chất, kháng sinh trong trồng trọt, chăn ni nhằm bảo đảm an tồn cho sức khỏe cho chính mình, gia đình và cộng đồng.
- Mỗi quận, huyện thành phố cần chọn lựa ra một vài doanh nghiệp có tiềm năng sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp bền vững. Chính quyền địa phương cần hỗ trợ họ về thủ tục đầu tư, vốn, đất đai để giúp họ xây dựng mô hình sản xuất
tham quan, học tập kinh nghiệm, nhằm nhân rộng quy trình sản xuất NNHC ra tồn thành phố.