- DNTN CT TNHH
6 Khả năng phỏt triển cụng nghệ sản
xuất mới 2.60 2,7 3,1
7 Khả năng đa dạng húa sản phẩm 3.07 3,1 3,2
(Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra)
Qua nghiờn cứu cho ta thấy, khả năng đổi mới kỹ thuật, cụng nghệ của cỏc doanh nghiệp theo loại hỡnh TNHH đang ở mức hạn chế và trung bỡnh. Điểm đỏnh giỏ bỡnh quõn của cỏc doanh nghiệp ở khả năng này ở mức từ 2,7 đến 3,1 điểm. Trong đú yếu nhất là khả năng thiết kế lựa chọn quy trỡnh sản xuất phự hợp/hiệu quả (đạt mức 2,7 điểm) với 28,6% đỏnh giỏ là ở mức hạn chế, gần 60% đỏnh giỏ ở mức trung bỡnh và chỉ cú 12,4% đỏnh giỏ là tốt; tiếp đú là khả năng phỏt triển cụng nghệ mới, khả năng tiếp nhận chuyển giao kỹ
thuật cụng nghệ... Điều này cú nguyờn nhõn cơ bản là cỏc doanh nghiệp chủ yếu chỉ ứng dụng và khai thỏc kỹ thuật cụng nghệ, rất ớt doanh nghiệp xõy dựng được cỏc phũng nghiờn cứu, thớ nghiệm để đổi mới, nõng cấp cụng nghệ. Trong khi đú cỏc sản phẩm thực phẩm trong ngành lại đũi hỏi về tiờu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao, đặc biệt là cỏc sản phẩm dựng cho xuất khẩu, điều này làm cho khả năng đa dạng húa sản phẩm của cỏc doanh nghiệp bị hạn chế và do đú khú cú khả năng cạnh tranh để tiếp cận với cỏc thị trường xuất khẩu tiềm năng. Điều này chỉ cú cỏc cụng ty cổ phần cú ưu thế và thực hiện được vỡ quy mụ và lượng vốn của loại hỡnh doanh nghiệp này lớn.
Cỏc doanh nghiệp cú khả năng xuất khẩu hầu hết đều rơi vào tỡnh trạng thiếu vốn, khú khăn trong đổi mới cụng nghệ và mở rộng sản xuất, Trong khi đú, những rào cản về kỹ thuật chặt chẽ từ cỏc nước nhập khẩu đang là những thỏch thức lớn cho cỏc doanh nghiệp trong việc xuất khẩu trực tiếp.
Bảng 3.9. Đỏnh giỏ khả năng thiết kế sản phẩm mới của cỏc loại hỡnh doanh nghiệp sản xuất và chế biến nụng sản tại Nghệ An
TT Chỉ tiờu Điểm trung bỡnh
DNTN CT TNHH CT CP
1 Khả năng đổi mới kiểu dỏng sản phẩm 3,07 3,1 3,29