1. Hiện tượng 1:
Nước đõ Nước lỏng Hơi nước. (R) (L) (H)
31
? Lăm thế năo để nước lỏng thănh hơi nước.
? ở hiện tượng năy cú sự biến đổi về chất khụng.
* GV lăm thớ nghiệm pha loờng vă đun dung dịch muối ăn.
? ở hiện tượng năy cú sinh ra chất mới khụng.
- HS nhận xĩt: Khi cụ cạn dung dịch muối ăn thu được những hạt muối ăn cú vị mặn.
? Qua 2 hiện tượng trớn, em cú nhận xĩt gỡ.
? Chất cú bị biến đổi khụng.
- HS: Chất bị biến đổi về trạng thõi mă khụng bị biến đổi về chất(Vẫn giữ nguyớn lă chất ban đầu)
GV kết luận: Sự biến đổi chất như thế
thuộc loại hiện tượng vật lớ.
? Hờy cho 1 văi vớ dụ về hiện tượng vật lý.
(Vớ dụ:Thuỷ tinh nung núng bị uốn cong).
? Vậy thế năo lă hiện tượng vật lớ.
* Hoạt động 2:
MT: Quan sõt thớ nghiệm để nhận biết cú sự thay đổi chất đú lă hiện tượng húa học PP: Trực quan, nớu giải quyết vấn đề NL: Quan sõt, phđn tớch so sõnh
* Thớ nghiệm 1: GV cho HS quan sõt mău sắc của S vă Fe, nhận xĩt.
Sau đú GV trộn một lượng bột Fe vă bột S vừa đủ (HS quan sõt mău, n.xĩt). Chia lăm 2 phần:
+ Phần1: HS dựng nam chđm hỳt vă nhận xĩt.
? Cơ sở năo để tõch riớng Fe ra khỏi hỗn hợp.
+ Phần 2: GV lăm thớ nghiệm: Nung hỗn hợp bột Fe, S.
? HS quan sõt, nhận xĩt sự thay đổi mău sắc của hỗn hợp.
? GV đưa nam chđm tới phần SP. HS nh. xĩt.
? So sõnh chất tạo thănh so với chất ban đầu
2. Hiện tượng 2:
Muối ăn H2O D.dịch muốit0
M.ăn. (R) (L) (R)
*Kết luận: Nước vă muối ăn vẫn giữ nguyớn chất ban đầu. Gọi lă hiện tượng vật lý.
* Định nghĩa: Sgk. II. Hiện tượng hụ học:
* Thớ ngiệm 1:
* Trộn hhỗn hợp bột Fe vă S. Chia lăm 2 phần:
+ Phần 1:
Dựng nam chđm hỳt: Sắt bị hỳt vă vẫn giữ ngun trong hỗn hợp (Cú Fe vă S).
+ Phần 2:
Đun hỗn hợp bột Fe, S: Tạo thănh chất mới khơng bị nam chđm hỳt. Đú lă FeS (Sắt II sunfua).
* Thớ nghiệm 2:
* Cho đường văo 2 ống nghiệm : + ống nghiệm 1: Để nguyớn. + ống nghiệm 2: Đun núng.
32
? ở TN trớn cú sinh ra chất mới khơng. * Thớ nghiệm 2:
- GV hướng dẫn HS lăm thớ nghiệm: Lấy đường văo 2 ống nghiệm:
+ ống 1: Để nguyớn (Dựng để so sõnh) + ống 2: Đun núng.
? Rỳt ra nhận xĩt hiện tượng xảy ra ở ống nghiệm 2.
- HS: Đường chuyển thănh mău đen vă cú những giọt nước động ở thănh ống nghiệm.
? Em cú nhận xĩt gỡ về hiện tượng trớn. ? ở TN trớn cú sinh ra chất mới khơng. ? ở TN trớn cú sinh ra chất mới khơng. * GV thụng bõo: Sự biến đổi chất ở 2 TN trớn thuộc loại hiện tượng hõ học.
? Vậy em hờy cho biết hiện tượng hụ học lă gỡ?
? Dấu hiệu chớnh để phđn biệt HTHH vă HTVL lă gỡ.
hiện những giọt nước trớn thănh ống nghiệm.
* Nhận xĩt: Đường bị phđn huỷ thănh than
vă nước.
* Kết luận: Đường, sắt, lưu huỳnh đờ biến
đổi thănh chất khõc nớn gọi lă hiện tượng hõ học.
* Định nghĩa: Sgk.
* Dấu hiệu phđn biệt: Cú chất mới sinh ra
hay khụng.
C. Luyện tập:
- Dựa văo dấu hiệu năo để nhận biết hiện tượng vật lớ hay hiện tượng hụ học? - Hs lăm băi tập 2 sgk
33 Ngăy soạn: 26/10/2020 Ngăy dạy: 29/10/2020 Tiết 18: PHẢN ỨNG HÔ HỌC I. MỤC TIÍU: 1. Kiến thức:
Nắm được khõi niệm về phản ứng hõ học,biết được bản chất của phản ứng hõ học.
2.Năng lực:
- Hỡnh thănh cho hs năng lực: năng lực giải quyết vấn đề, năng
lực quan sõt, năng lực hoạt động nhúm, năng lực tớnh tụn, năng lực sử dụng cụng nghệ thụng tin.
- Năng lực chuyớn biệt: Năng lực vận dụng kiến thức hõ học
văo cuộc sống. Năng lực sử dụng ngụn ngữ húa học.
3.Phẩm chất: