2. Phân tích chuỗi cung ứng trà hiện tại của Bảo Lộc
2.3.4. Chất lượng trà chưa cao và không đồng đều
Khâu kiểm tra chất lượng trà nguyên liệu vẫn chưa được chú trọng, chủ yếu chỉ mới dừng lại ở việc kiểm tra các yếu tố ngoại quan, còn các yếu tố về hàm lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng,…vẫn chưa được chú trọng. Ngồi ra, do lợi ích kinh tế mà cây trà mang lại thấp hơn so với một số cây trồng khác, nên người nơng dân có xu hướng ít trung thành và thường chuyển sang các cây trồng khác khi giá giảm. Sự yếu kém trong các khâu trồng trọt, chế biến cũng như thiếu các quy định, tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng đồng bộ là các nguyên nhân dẫn đến việc chất lượng sản phẩm trà xuất khẩu của Việt Nam chưa đạt được chất lượng cao và khơng đồng đều. Khi phân tích chuỗi giá trị ngành trà, ta nhận thấy người nơng dân trồng trà là những người hưởng lợi ít nhất, do vậy, họ thường ít trung thành với chuỗi giá trị của ngành, không quan tâm nhiều đến việc kiểm sốt chất lượng. Từ đó, việc nâng cao chất lượng ngành trà càng thêm khó khăn.
Bên cạnh đó, khi thị trường thế giới đang dần ưa chuộng các sản phẩm trà có chứng nhận, trà Bảo Lộc vẫn chưa thể cung cấp các sản phẩm trà này. Theo quy định của Chính phủ, UBND Bảo Lộc đã tổ chức các lớp tập huấn, giúp đỡ người nông dân trồng trà theo bộ tiêu chuẩn VietGAP. Thế nhưng, do trà sản xuất theo tiêu chuẩn này khơng cho lợi ích kinh tế cao hơn trà trồng theo cách thơng thường nên người dân khơng gắn bó, cũng khơng tơn trọng và tn thủ hồn tồn các quy định của bộ tiêu chuẩn này.