Theo nghĩa gốc tiếng Nhật: 5S là Seiri (Sàng lọc), Seiton (Sắp xếp), Seiso (Sạch sẽ), Seiketsu (Săn sóc) và Shitsuke (Sẵn sàng). Đây cũng chính là thứ tự để áp dụng tiêu chuẩn 5S trong doanh nghiệp:
Seiri (sàng lọc): sàng lọc và loại bỏ những vật dụng không cần thiết tại nơi làm việc. Seiton (sắp xếp): sắp xếp mọi thứ ngăn nắp, theo một trật tự nhất định, tiện lợi khi sử dụng. Seiso (sạch sẽ): mọi thứ luôn luôn cần được sạch sẽ và sẵn sàng để sử dụng
Seiketsu (Săn sóc): ln săn sóc giữ gìn nơi làm việc sạch sẽ, thuận tiện và có năng suất. Shisuke (sẵn sàng): Tạo nề nếp, thói quen tự giác làm việc tốt, duy trì mơi trường làm việc thuận tiện.
xếp có ngăn nắp, chi phí sản xuất hợp lý hơn, giao hàng đúng hẹn và chính xác, đảm bảo an toàn cho người lao động, tiết kiệm nguyên phụ liệu, môi trường làm việc được minh bạch. [4]
1.2.6.2. Cải tiến liên tục (Kaizen)
Kaizen là một thuật ngữ kinh tế của người Nhật, được ghép bởi từ 改 (“kai”) có nghĩa là thay đổi và từ 善 (“zen”) có nghĩa là tốt hơn, tức là “thay đổi để tốt hơn” hoặc “cải
tiến liên tục”. Thuật ngữ này trong tiếng Anh là “ongoing improvement”, nghĩa là hành động liên tục cải tiến, mang lại lợi ích vì tập thể hơn là lợi ích của cá nhân. Với bất kỳ người làm việc nào làm trong mơi trường có ý thức Kaizen thì họ đều khơng ngừng cải tiến, việc cải tiến này không phải những vấn đề lớn lao mà từ những việc thật bình thường và cơ bản phải bắt đầu từ những thứ ở ngay quanh chúng ta trước đó là 5S.