CHƯƠNG 2 : THỰC TRẠNG VỀ HỆ THỐNG KSNB NHẰM HẠN CHẾ
2.2 Thực trạng hệ thống KSNB tại Công ty TNHH HappyCook
2.2.1.5 Cơ cấu tổ chức
Qua sơ đồ tổ chức bộ máy bộ máy quản lý của Công ty TNHH Happy Cook (xem trang 34) cho thấy Công ty áp dụng kiểu cơ cấu tổ chức theo mơ hình trực tuyến – Chức năng. Trong cơ cấu trên Tổng giám đốc phụ trách chung, Phó tổng giám đốc là người được ủy quyền của Tổng giám đốc quản lý tất cả các hoạt động của Công ty. Ba giám đốc, mỗi người phụ trách một lĩnh vực tương ứng.
Sơ đồ 2.1 : Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý Công ty TNHH Happy Cook
Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty gọn nhẹ,đơn giản, các phịng ban khơng nhiều nhưng được bố trí tương đối hợp lý để có thể giảm được chi phí quản lý.
Tổng Giám Đốc Phịng nhân sự Giám đốc sản xuất Phịng kế tốn Giám đốc kinh doanh Phịng điều phối Giám đốc hành chính Phịng XNK Phòng vật tư BP Sữa chữa BP.QL Chấtlượng Phòng QL sản xuất BPĐánh bóng Phịng kỹ thuật BP Hàn CaoTần Phịng Marketing BP.Chảo, nồi khơng dính BP.Hàn quai, đóng gói Phó Tổng Giám Đốc Phịng bảo hành BP. Ép thuỷ lực Phòng Bảo vệ Phòng Y tế
2.2.2 Thiết lập mục tiêu tại Công ty TNHH Happy Cook
Công ty TNHH Happy Cook là nhà sản xuất và xuất khẩu dụng cụ nấu ăn cao cấp bằng Inox, nhơm chống dính hàng đầu tại Việt Nam. Với thương hiệu Happy Cook, sản phẩm của Công ty đã được người tiêu dùng Việt Nam và các nước trên thế giới tín nhiệm trong nhiều năm qua được bình chọn hàng Việt nam chất lượng cao.
Thị trường hiện nay canh tranh rất khốc liệt, do đó Cơng ty đang gặp rất nhiều khó khăn từ những đối thủ cạnh tranh cùng ngành như Supor mạnh về giá, Sunhous mạnh về sản phẩm đa dạng và tình trạng hàng Trung Quốc nhập khẩu tràn lan.
Trên cơ sở phân tích bảng tổng hợp năng suất sản phẩm và phân tích tỷ số lợi nhuận trên doanh thu để Công ty thiết lập mục tiêu hoạt động.
Bảng 2.1 : Bảng tổng hợp năng suất sản phẩm inox và sản phẩm nhôm 5
Đánh giá kết quả :
5 Nguồn Phòng quản lý sản xuất
- Bình quân tháng sản xuất : 96.802 SP inox và 82.553 SP nhôm - Chỉ tiêu kế hoạch năm 2010 : 1.503.000 SP inox và 1.065.000 SP nhôm - Căn cứ vào bảng tổng hợp năng suất sản phẩm inox năm 2012, năng suất toàn năm đạt : 1.161.618 sản phẩm inox, tương đượng 77.29% theo kế hoạch. Năng suất không đạt chỉ tiêu theo kế hoạch đề ra chủ yếu do những nguyên nhân sau : Tình trạng trả sản phẩm về cho cơng đoạn trước làm lại do chưa đạt u cầu cịn nhiều, Máy móc trang thiết bị qua thời gian sử dụng lâu năm cũ kỹ, lạc hậu hay bị hỏng hóc lám gián đoạn sản xuất. Thái độ làm việc của một số công nhân chưa tốt.
- Căn cứ vào bảng tổng hợp năng suất sản phẩm nhơm năm 2012, năng suất tồn năm đạt : 990.636 sản phẩm, tương đương 93% theo kế hoạch. Nguyên nhân chính do sản lượng sản phẩm nhơm hiện tại phụ thuộc vào máy phun cát. Có tất cả 3 máy phun cát, nhưng hàng ngày chỉ hoạt động 2 máy vì thiếu nhân cơng và máy phun cát thương xuyên bi hư.
Phân tích một số chỉ tiêu tài chính giai đoạn 2008 – 20126
6 Nguồn Phịng kế tốn
Chỉ tiêu ĐVT 2008 2009 2010 2011 2012
Doanh thu Tỷ đồng 148.06 207.68 244.66 327.81 339.44
Lợi nhuận Tỷ đồng 7.14 1.24 0.96 1.72 1.89
Tỷ lệ lợi nhuận trên doanh thu % 4.83% 0.60% 0.39% 0.52% 0.56%
- 50 100 150 200 250 300 350
Doanh thu Lợi nhuận
2008 2009 2010 2011 2012
Qua bảng phân tích trên cho thấy tỷ lệ lợi nhuận trên doanh thu hiện nay rất thấp giảm dần qua các năm. Kinh doanh không hiệu quả do bán hàng chạy theo doanh số không quan tâm đến giá thành, bán dưới giá vốn.
Dựa vào chính sách chất lượng, Cơng ty thiết lập các mục tiêu cho năm nay làm thế nào để tăng năng suất , nâng cao chất lượng sản phẩm, và giảm chi phí sản xuất.
2.2.3 Nhận dạng các sự kiện tại Công ty TNHH Happy Cook
Qua khảo sát cho thấy, dựa trên các mục tiêu đã được thiết lập, Công ty đã tổ chức buổi hội thảo thành phần tham dự bao gồm Ban lãnh đạo, toàn bộ các nhân viên quản lý, và tất cả các trưởng bộ phận của các bộ phận sản xuất với mục đích xem xét, đánh giá tồn bộ quy trình sản xuất tìm ra những hạn chế tồn tại từ đó đề xuất giải pháp khắc phục nhằm đạt được mục tiêu đề ra. Tuy nhiên các cuộc hội thảo như vậy diễn ra không thường xuyên. Và một số đề xuất, kiến nghị trong buổi hội thảo chưa được thực thi sau hội thảo.