và Du lịch Nha Trang.
Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Nha Trang tiền thân là Trường Lý luận nghiệp vụ Phú Khánh, được thành lập vào ngày 01/7/1978. Do yêu cầu phát triển chung của địa phương và nhu cầu đào tạo cán bộ ngành Văn hóa Nghệ thuật có trình độ trung học, ngày 08/01/1988, trường Lý luận nghiệp vụ Phú Khánh được nâng cấp thành Trường Trung học Văn hóa Nghệ thuật Phú Khánh.
Năm 1989, Chính Phủ quyết định chia Phú Khánh thành hai tỉnh Phú Yên và Khánh Hòa. Bên cạnh đó do trường nằm trên địa bàn Khánh Hòa nên từ đó trường mang tên Trường Trung học Văn hóa Nghệ thuật Khánh Hòa. Với sự phát triển nhanh về quy mô, ngành nghề đào tạo, trước nhu cầu của xã hội, vào ngày 05/7/2004, trường chính thức trở thành Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Nha Trang.
Nhà trường thực hiện nhiệm vụ quản lý quá trình đào tạo theo điều lệ trường Cao đẳng và Luật giáo dục. Năm 2005, nhà trường được vinh dự đón nhận phần thưởng cao quý của Nhà nước: Huân chương Lao động Hạng Ba và năm 2010, nhà trường đón nhận Huân chương Lao động Hạng nhì.
Hiện nay trường đào tạo trên 20 ngành với nhiều bậc học khác nhau: sơ cấp, trung cấp, cao đẳng và đại học liên thông, các lớp ngắn hạn, bồi dưỡng… với cả hai hệ chính quy và tại chức. Ngoài cơ sở chính tại Nha Trang, trường mở rộng liên kết đào tạo với nhiều tỉnh như Bình Định, Phú Yên, Daklak,… Là một trường Cao đẳng có quy mô lớn nhất tỉnh, trong những năm qua, trường không ngừng phát triển cả về quy mô, chuyên ngành đào tạo lẫn chất lượng đào tạo. Nhà trường đã xây dựng thương hiệu cho mình trong lĩnh vực đào tạo nghệ thuật dân tộc và du lịch; là nơi cung cấp nguồn nhân lực lớn cho khu vực Miền Trung – Tây Nguyên.
Nhà trường hiện có 8 khoa. Cụ thể: 1. Khoa Âm nhạc
2. Khoa Đại cương – nghiệp vụ văn hóa 3. Khoa Đào tạo bồi dưỡng – Tại chức
4. Khoa Du lịch
5. Khoa Lý luận chính trị 6. Khoa Mỹ thuật
7. Khoa Ngoại ngữ
8. Khoa Sân khấu điện ảnh, múa - Các phòng: 5 phòng. Cụ thể
1. Phòng Đào tạo – Nghiên cứu khoa học và quan hệ quốc tế 2. Phòng Công tác chính trị và Quản lý học sinh, sinh viên 3. Phòng Hành chính – Tổng hợp
4. Phòng Kế toán 5. Phòng thanh tra
- Các Trung tâm : 5 trung tâm. Cụ thể: 1. Trung tâm Tin học – Ngoại ngữ
2. Trung tâm Thông tin tư liệu và khảo thí 3. Trung tâm thẩm định nghề VTOS 4. Trung tâm Thư viện
5. Trung tâm thực hành