- Phịng kĩ thuật: cĩ 2 phân xưởng sản xuất, một tại Phan Rí và một tại Nha Trang Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận này như sau :
1. Các nhân tố ảnh hưởng đến kênh phân phối Nhân tố sản phẩm.
1.1. Nhân tố sản phẩm.
Trong những năm qua Cơng ty luơn sản xuất nhiều chủng loại các mặt hàng để phục vụ và đáp ứng ngày càng cao nhu cầu và thị hiếu của các khách hàng và các thị trường khác nhau. Cĩ rất nhiều các chủng loại và mẫu mã được Cơng ty sản xuất:
§ Vềđộđạm rất đa dạng dao động từ 12,5 g N/l đến 40 gN/l đây là mức độ đạm mà các đối tượng tiêu dùng ưa chuộng lựa chọn nhiều nhất trên thị trường hiện nay: Do mức sống của người tiêu dùng ngày càng được nâng cao, vì thế nhu cầu về các loại sản phẩm cĩ chất lượng cao và mẫu mã đẹp ngày càng gia tăng. Nắm bắt xu hướng trên nên Cơng ty đã cơ cấu lại các mặt hàng. Hiện nay, Cơng ty sản xuất hơn 60% là sản phẩm cao đạm (25gN/l) trở lên cịn lại các sản phẩm cĩ độ đạm trung bình và thấp. Ngồi ra, Cơng ty cịn sản xuất thêm một số loại sản phẩm mới như mắm nêm hay một số loại sản phẩm cao cấp phục vụ nhu cầu người tiêu dùng vào các dịp tết cổ truyền.
§ Về mẫu mã và cơ cấu Cơng ty cũng cho sản xuất rất nhiều mẫu mã và thường xuyên cĩ những nắm bắt và cải tiến kịp thời để phục vụ ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng cụ thể như: Các loại sản phẩm bao gồm từ mắm xá cho đến các loại sản phẩm mang tính cao cấp, loại chai thủy tinh, Pét trịn, Pét Xị
các loại dung tích cũng rất đa dạng từ 180ml -5lít hoặc cùng một sản phẩm nhưng cĩ cách thức đĩng hộp và bao gĩi đa dạng tạo sự thuận lợi và dễ dàng ngay trong vận chuyển và sử dụng cho khách hàng.
Sản phẩm của Cơng ty đã tạo được uy tín đối với người tiêu dùng, thể hiện rõ nhất là 5 năm liền sản phẩm của Cơng ty được người tiêu dùng bình chọn là “Hàng Việt Nam chất lượng cao ” và nhận được giải “Cúp vàng thương hiệu và nhãn hiệu” do hội nghiên cứu khoa học Đơng Nam Á và Trung tâm văn hĩa doanh nhân Việt Nam trao tặng, đĩ là một sự nỗ lực lớn của Cơng ty trong quá trình nghiên cứu tạo ra sản phẩm.
Bảng 9 : Thống kê các loại sản phẩm của Cơng ty (Nguồn: Phịng K.Doanh) STT MẶT HÀNG Kí hiệu Quy cách A NƯỚC MẮM 1 Nước măm Cao đạm 33g N CĐ 35 2 Nước mắm Cao đạm 28g N CĐ 30 3 Nước mắm Cao đạm 24g N CĐ1 4 Nước mắm Đặc biệt 20g N ĐB1 5 Nước mắm loại I 12,5 g N L1 B MẮM CHAI T.TINH 6 Mắm chai T.Tinh 40g N (180 ml)
7 Mắm chai T.Tinh 35g N (500 ml) TM35 Thùng 6 chai 8 Mắm chai T.Tinh 35g N (200 ml) T35 Hộp 6/Thùng 24 chai