2.1 .Địa điểm và thời gian tiến hành đề tài
2.2. Đối tƣợng nghiên cứu
2.2.1. Nguyên liệu thực vật
Tên, bộ phận sử dụng và nơi thu hái của 20 loài thực vật sử dụng trong nghiên cứu được trình bày ở bảng 2.1.
Bảng 2.1. Tên 20 loài thực vật sử dụng trong nghiên cứu
STT Tên khoa học
(tên Việt Nam)
Bộ phận
sử dụng Nơi thu hái
1 Achyranthes aspera L. (Cỏ xước) Lá, thân TP. HCM 2 Acorus calamus L. (Thủy xương ồ) Lá Kiên Giang 3 Bupleurum chinense DC (Sài hồ bắc) Rễ Bắc Giang 4 Carica papaya L. Đu đủ) Lá Long An
5 Gardenia jasminoides Ellis
(Dành dành)
Quả Đồng Nai 6 Glycyrrhiza uralensis Fisch
(Cam thảo bắc)
Thân Bắc Giang
(Xoài) 8 Momordica charantia L. Mướp đắng) Quả TP. HCM 9 Nephelium lappaceum L. (Chôm chôm) Lá Đồng Nai
10 Oroxylum indicum L. Kurz
(Núc nác)
Lá Đồng Nai
11 Oxalis corniculata L.
hua me đất)
Toàn cây TP. HCM 12 Pandanus tectorius Sol.
(Dứa dại)
Quả TP. HCM
13 Plantago major L.
Mã đề)
Toàn cây Đồng Nai
14 Perilla frutescens Britton.
(Tía tô)
Lá, thân Đồng Nai 15 Polycarpaea arenaria (Lour. ) Gagnep
(Sài hồ nam) Rễ Kiên Giang 16 Portulaca oleracea L. (Rau sam) Toàn cây TP. HCM 17 Psidium guajava L. (Ổi) Lá Đồng Nai
18 Polyscias fruticosa (L.) Harms.
Đinh lăng
Lá Kiên Giang 19 Typhonium trilobatum Shcott.
(Bán hạ)
Củ Kiên Giang 20 Wedelia chinensis (Osbeck) Merr
Sài đất)
Lá, thân TP. HCM
Achyranthes aspera Acorus calamus Bupleurum chinense Carica papaya
Gardenia jasminoides
Glycyrrhiza uralensis
Mangifera indica Momordica charantia
Nephelium lappaceum
Oroxylum indicum Oxalis corniculata Pandanus tectorius
Plantago major Perilla frutescens Polycarpaea arenaria
Psidium guajava Polyscias fruticosa Typhonium trilobatum
Wedelia chinensis
Hình 2.1. Hình ảnh 20 mẫu cây sử dụng trong nghiên cứu 2.2.2. Đối tƣợng động vật 2.2.2. Đối tƣợng động vật
Chuột bạch đực giống swiss albino mice nặng 20-25g (6-8 tuần tuổi được cung cấp bởi Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh. Chuột được chia thành các nh m khác nhau và đã được cho ăn một tuần trong điều kiện tiêu chuẩn (70 - 80% độ ẩm tương đối và 12h chiếu sáng) cho thích nghi với điều kiện thử nghiệm.
Hình 2.2. Chuột bạch dùng cho thí nghiệm. 2.2.3. Dụng cụ, hóa chất, thiết bị dùng cho thí nghiệm 2.2.3. Dụng cụ, hóa chất, thiết bị dùng cho thí nghiệm
Dụng cụ thí nghiệm:
Micropipet (100- 000 μl 0- 00 μl ; erlen 0 ml 00 ml ống nghiệm, efpendoff ml ; echer 00ml 0 ml 00 ml Đầu típ các loại đũa thủy tinh.
Hóa chất: tất cả các hóa chất đảm bảo độ tin cậy cho thí nghiệm:
- 2,4,6-tripyridyl-s-triazin (TPTZ) và thuốc thử Folin-Ciocalteau (Merck – Đức).
- Rutin, Acid Gallic và Streptozocin (Sigma Alrich - Mỹ).
- Vitamin C; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) (Sigma Alrich – Mỹ). - NaCO3; AlCl3; FeCl3.6H2O; FeSO4.7H2O; H2SO4; HCl; D-glucose (Sharlau - Tây Ban Nha).
- Đệm phosphate pH= đệm citrate 0 M pH= ; đệm acetate 0,3M (pH=3,6).
- Dung môi dùng cho thí nghiệm: Ethanol (Việt Nam); Methanol (Xilong – Trung Quốc); Dimethyl sulfoxyde - DMSO (Xilong - Trung Quốc)
Thiết ị:
- Tủ sấy, tủ ấm (Memmert-Đức).
- Máy cô quay chân không (Heidolph-Đức). - Máy lọc chân không (Rocker-Đài Loan - Bình ngâm chiết mẫu.
- Máy đo quang phổ UV-Vis (Labomed-Mỹ). - Bể điều nhiệt (Memmert - Đức).
- Máy đo đường huyết Truetrack (Mỹ). - Cân phân tích (Orbital – Đức
- Máy ly tâm (Tuttligen – Đức
- Nồi hấp vô trùng Huxky – Đài loan