hoạt tính chống oxy hóa tốt
Bốn mẫu thể hiện hoạt tính tốt trong mô hình khảo sát khả năng chống oxy h a và được tiến hành thử nghiệm khả năng chống tăng đường huyết trên chuột. Kết quả thể hiện trong bảng 3.5.
Bảng 3.5. Nồng độ glucose máu và % ức chế sự tăng đường huyết ở các liều dùng
khác nhau của các nhóm thử nghiệm
Nhóm Liều dùng Nồng độ glucose trong máu (mmol/L) % ức chế Nhóm 1 (trắng) - 6,29 0,30 ef -
Nhóm 2 (chuột tăng đường huyết) 2g.kg-1 13,85 0,88 a - Nhóm 3 (glibenclamide) 10mg.kg-1 5,91 0,68 fgh 57,33% Nh m cao chiết xoài 100mg.kg-1 9,02 0,75 b 34,87% Nh m cao chiết xoài 150mg.kg-1 7,21 0,53 cd 47,94% Nhóm 6 (cao chiết xoài) 200mg.kg-1 6,03 0,58 fg 56,46% Nh m cao chiết chôm chôm) 100mg.kg-1 7,36 0,67 cd 46,86% Nh m cao chiết chôm chôm) 150mg.kg-1 6,95 0,74 de 49,82% Nh m 9 cao chiết chôm chôm) 200mg.kg-1 5,53 0,49 fgh 60,07% Nhóm 10 (cao chiết ổi) 100mg.kg-1 7,13 0,66 d 48,52% Nhóm 11 (cao chiết ổi) 150mg.kg-1 5,38 0,72 gh 61,16% Nhóm 12 (cao chiết ổi) 200mg.kg-1 5,13 0,31 h 62,96% Nhóm 13 (cao chiết núc nác) 100mg.kg-1 9,35 0,81 b 32,49% Nhóm 14 (cao chiết núc nác) 150mg.kg-1 7,95 0,54 c 42,60% Nhóm 15 (cao chiết núc nác) 200mg.kg-1 6,10 0,84 fg 55,96% Dữ liệu trong bảng trên là giá trị trung bình SD từ 6 con chuột với p <0,01.
Nồng độ glucose trong máu của nh m chuột tăng đường huyết (13,85 0,88 mmol/L) cao hơn một cách c ý nghĩa so với nhóm trắng chỉ uống nước cất (6,29
0,30 mmol/L) (p <0,01) và có sự khác biệt về mặt thống kê.
Bảng 3.5 cho thấy nồng độ glucose trong máu ở các nhóm thử nghiệm đều thấp hơn nh m chuột tăng đường huyết dao động từ 5,38 0 đến 9,35 0,81 mmol/L. Cụ thể liều khởi điểm 100 mg.kg-1, nồng độ glucose máu của nhóm chuột được cho uống cao chiết từ xoài và núc nác có giá trị tương đương về mặt thống kê (9,02 0,75 và 9,35 0 mmol L nhưng vẫn thấp hơn nh m được uống cao chiết từ chôm chôm và ổi (7,36 0,67 và 7,13 0,66 mmol/L, tuy nhiên chúng vẫn chưa
thể hiện khả năng chống tăng đường huyết như mong muốn o đ ta tiếp tục thử liều 150 mg.kg-1, kết quả cho thấy nhóm chuột được uống cao chiết từ lá chôm chôm và lá ổi đã ắt đầu có hiệu quả ổn định đường huyết tốt, nhóm uống cao chiết chôm chôm với giá trị nồng độ glucose trong máu là 6,95 0 mmol L tương đương với nhóm chứng trắng (6,29 0,30 mmol/L) và nhóm uống cao chiết ổi có hiệu quả rất tốt (5,38 0 mmol L đạt kết quả tương đương với nhóm chuột được uống thuốc điều trị tiểu đường glibenclamide (5,91 0,68 mmol/L). Cuối cùng ở liều 200 mg.kg-1, 4 mẫu cao chiết từ chôm chôm, xoài, ổi và núc nác có giá trị lần lượt là 5,53 0,49 mmol/L; 6,03 0,58 mmol/L; 5,13 0,31 mmol/L và 6,10
0,84 mmol/L tương đương với nhóm chuột được cho uống thuốc điều trị tiểu đường gli enclamide Điều này chứng tỏ cao chiết ethanol từ mẫu lá chôm chôm và lá ổi có hoạt tính chống tăng đường huyết tốt từ liều 150 mg.kg-1.