- Tại xưởng chế biến khô: Các sản phẩm của xưởng là cá cơm, cá ngừ hun khói,
2.2.2.8. Khả năng tiêu thụ sản phẩm
Trong cơ chế kinh tế thị trường, thành công của doanh nghiệp không chỉ phụ thuộc vào khả năng sản xuất, mà còn phụ thuộc nhiều vào thành công của công tác tiêu thụ sản phẩm. Một khi sản phẩm của doanh nghiệp còn tiêu thụ ựược thì công tác thu mua nguyên liệu vẫn còn tiếp diễn vì nguyên liệu thu mua về nhằm phục vụ cho sản xuất sản phẩm và ngược lại.
Trong những năm qua việc tiêu thụ sản phẩm của Xắ nghiệp vẫn luôn ựược chú trọng. Sản phẩm của Xắ nghiệp ựã và ựang có mặt ở nhiều nước trên thế giới như: đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, ÚcẦ và ựang có xu hướng xâm nhập vào một số thị trường mới như Mỹ, CanadaẦ Hoạt ựộng tiêu thụ của Xắ nghiệp chủ yếu là xuất khẩu, khâu tiêu thụ trong nước còn hạn chế, trong khi nhu cầu trong nước về sản phẩm thủy sản ngày càng tăng cao. Do ựó, trong thời gian tới Xắ nghiệp nên chú trọng ựầu tư phát triển thị trường trong nước.
Hiện nay, các thị trường nước ngoài ngày càng kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm ựược xuất sang nước họ. Do ựó, ựể giữ ựược thị phần của mình ở những nước này thì Xắ nghiệp cần ựảm bảo chất lượng ngay từ khâu thu mua nguyên liệu. Chất lượng nguyên liệu thu mua tốt dẫn ựến chất lượng sản phẩm sản xuất tốt và làm cho việc tiêu thụ sản phẩm dễ dàng hơn. Một khi hoạt ựộng tiêu thụ ựược ựẩy mạnh thì nhu cầu về nguyên liệu cho sản xuất cũng tăng lên kéo theo hoạt ựộng thu mua nguyên liệu ựược ựẩy mạnh. Vì vậy, công tác tiêu thụ sản phẩm và thu mua nguyên liệu có tác ựộng qua lại lẫn nhau.