Nhiều nghiên cứu đã được tiến hành trên thế giới cũng như Việt Nam đã chứng minh được vai trò của kẽm trong việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng và tiêu chảy ở trẻ em. Nhưng việc bổ sung phối hợp kẽm và các vitamin khác trên trẻ nhỏ thì có nhiều kết quả khác nhau. Việt Nam hiện nay vẫn là nước có tỷ lệ SDD cao, tỷ lệ mắc tiêu chảy cấp do Rotavirus lớn trong khi đó việc bổ sung kẽm cũng như các vi chất dinh dưỡng khác mới chỉ có hướng dẫn cho trẻ SDD cấp nặng có TCC mất nước vào điều trị nội trú trong khi đó tỷ lệ trẻ SDD độ I, II ngoài cộng đồng nhiều nhưng chưa có một hướng dẫn cụ thể nào về việc bổ sung kẽm cùng các vitamin khác, hơn nữa tỷ lệ thiếu kẽm, vitamin A cũng như các vitamin và vi chất dinh dưỡng khác ở trẻ em SDD còn cao nên việc phối hợp bổ sung kẽm và các vitamin là cần thiết cho trẻ đặc biệt khi trẻ có mắc TCC nhằm bù đắp lại thiếu hụt vitamin và vi chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Vai trò của từng vitamin và vi chất dinh dưỡng đã được chứng minh qua các nghiên cứu nhưng việc phối hợp chúng với nhau để bổ sung cho trẻ nhằm đảm bảo tính hiệu quả cao cho can thiệp còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như bản thân cơ thể trẻ, mức độ thiếu hụt chất, sự tương tác giữa các thuốc trong quá trình hấp thu, chuyển hoá, và phát huy tác dụng, hơn nữa còn phụ thuộc vào thời gian sử dụng thuốc và căn nguyên gây bệnh.
Vì vậy, đề tài rất cần thiết phải tiến hành nhằm bổ sung những bằng chứng khoa học và là cơ sở về vai trò của kẽm và các vitamin trong việc kích thích tăng trưởng và cải thiện khả năng miễn dịch của trẻ SDD đồng thời để tìm ra việc bổ sung cùng lúc kẽm và một số vitamin cho trẻ SDD độ I, II có TCC một cách có hiệu quả nhất nhằm nhanh chóng hồi phục được tình trạng dinh dưỡng và rút ngắn thời gian điều trị cũng như biến chứng của bệnh.
CHƢƠNG 2