toàn thực phẩm
- Thực trạng chăn nuôi gà thịt: Tìm hiểu thực trạng chăn nuôi gà thịt của huyện Thanh Sơn, người nghiên cứu tiến hành tìm hiểu các vấn đề sau: số lượng hộ chăn nuôi gà thịt ATTP, số lượng gà, sản lượng gà, tình hình tiêu thụ gà,...
- Tình hình thực hiện các giải pháp phát triển liên kết chăn nuôi gà thịt an toàn thực phẩm:
+ Đối với quy hoạch chăn nuôi gà thịt: diện tích chăn nuôi, chăn nuôi gần, xa khu dân cư, quy mô chăn nuôi;
+ Đối với đầu tư cơ sở hạ tầng: số công trình được xây dựng, cơ sở hạ tầng hộ tự đầu tư (chuồng trại, máng ăn uống, điện), số lượng cơ sở giết mổ;
+ Đối với thú y và quản lý dịch bệnh: số lượt gà được tiêm thuốc, số lượng thuốc, số lượng phun thuốc phòng dịch bệnh, số lượng gà bị dịch bệnh, việc thực hiện rắc vôi, phun thuốc, khử trùng tiêu độc,...;
+ Đối với khoa học kĩ thuật: bao nhiêu lớp tập huấn, bao nhiêu người tham gia tập huấn, tổ chức tập huấn;
+ Đối với liên kết trong chăn nuôi: liên kết trong việc mua đầu vào cho sản xuất (giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc và dịch vụ thú y, nguồn vay vốn), liên kết trong tiêu thụ sản phẩm (đối tượng thu mua, hình thức thanh toán).
+ Đối với liên kết trong chăn nuôi: liên kết trong việc mua đầu vào cho sản xuất (giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc và dịch vụ thú y, nguồn vay vốn), liên kết trong tiêu thụ sản phẩm (đối tượng thu mua, hình thức thanh toán).
+ Các chỉ tiêu số tuyệt đối và số tương đối thể hiện tuổi chủ hộ, trình độ chủ hộ, số lao động, giá bán các sản phẩm từ chăn nuôi gà, chi phí chăn nuôi (chi phí về giống, thức ăn chăn nuôi, thú y và quản lý dịch bệnh,...).
+ Doanh thu là toàn bộ giá trị của cải vật chất và dịch vụ được tạo ra trong một thời kỳ nhất định. GO = ∑ QiPi.