Phần 3 Phương pháp nghiên cứu
3.2.5.Hệ thống các chỉ tiêu
3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu
3.2.5.Hệ thống các chỉ tiêu
* Thực trạng sản xuất nấm ăn
Tìm hiểu thực trạng sản xuất nấm ăn của huyện Lý Nhân, tiến hành tìm hiểu các vấn đề sau: số xã, số lượng hộ sản xuất nấm ăn, sản lượng nấm ăn, số hộ sản xuất nấm ăn theo quy mơ diện tích, theo quy mơ ngun liệu…
* Tình hình thực hiện các hoạt động sản xuất nấm ăn
(1) Đối với quy hoạch sản xuất nấm ăn: diện tích quy hoạch, vùng quy hoạch, tình hình sản xuất, hình thức sản xuất của các hộ...
(2) Đối với đầu tư cơ sở hạ tầng: số cơng trình được xây dựng, số mơ hình được xây dựng, tình hình xây dựng cơ sở hạ tầng của các hộ...
(3) Đối với ứng dụng khoa học công nghệ: bao nhiêu lớp tập huấn, bao nhiêu người tham gia tập huấn, số mơ hình được xây dựng, số người được đi tham quan mơ hình, số buổi trao đổi kiến thức sản xuất, hình thức tập huấn, đối tượng tham gia tập huấn...
(4) Đối với liên kết trong nuôi trồng: số tổ liên gia, tình hình liên kết trong mua giống, tiêu thụ, vay vốn...
* Nhóm chỉ tiêu kết quả sản xuất nấm ăn
- Giá trị sản xuất (GO): Là toàn bộ giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ được tạo ra trong một chu kỳ sản xuất nhất định thường là một năm.
GO =∑Qi *Pi
Trong đó: Qi: là khối lượng sản phẩm thứ i Pi: là giá trị của sản phẩm thứ i
- Chi phí trung gian (IC): Là tồn bộ các khoản chi phí thường xuyên bằng tiền mà chủ thể bỏ ra để mua và thuê các yếu tố đầu vào và chi phí dịch vụ trong thời kỳ sản xuất ra tổng sản phẩm đó.
IC =∑ C j
Trong đó: Cj: là chi phí cho sản phẩm thứ j
- Giá trị gia tăng (VA): Phản ánh kết quả của đầu tư các yếu tố chi phí trung gian, là giá trị sản phẩm xã hội được tạo ra thêm trong thời kỳ sản xuất đó, nó được tính theo cơng thức:
VA = GO – IC
Trong đó: VA: là giá trị gia tăng GO: là giá trị sản xuất IC: là chi phú trung gian
*Nhóm chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất
-Tỷ suất giá trị sản xuất theo chi phí (TGO): là lượng giá trị sản xuất thu được khi chi phí một đơn vị tiền tệ
T(GO) =
-Tỷ suất giá trị gia tăng theo chi phí (TVA): là phần giá trị gia tăng tính bình qn trên một đơn vị bỏ ra.