Thị trƣờng khách du lịch
Giai đoạn 2015-2017, trong bối cảnh tình hình khó khăn chung do tác động của suy thoái kinh tế và những bất ổn chính trị tại một số nước trên thế
giới, gồm có các thị trường khách trọng điểm của Việt Nam, lượng khách du lịch đến Hà Nội tăng bình quân hơn 10%/năm.
Thủ đô Hà Nội đã đón khách quốc tế đến từ hơn 160 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó đặc biệt là khách đến từ các thị trường có khả năng chi trả cao như: Tây Âu, Đông Bắc Á, Úc, Bắc Mỹ và nhiều thị trường khác. Năm 2015, đón 3,26 triệu lượt khách quốc tế (bằng chỉ tiêu dự báo cho năm 2020 tại Quy hoạch phát triển du lịch thành phố Hà Nội đến năm 2020, định hướng đến năm 2030); chiếm 40% số khách quốc tế đến Việt Nam (năm 2010 là 30%).
Mười thị trường khách du lịch quốc tế trọng điểm hàng đầu năm 2015 của Hà Nội lần lượt là: Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Anh, úc, Mỹ, Pháp, Đài Loan, Đức, Malaysia. Một số thị trường tăng mạnh trong năm 2015, có: Trung Quốc tăng 39%, Hàn Quốc tăng 36,9%, Thái Lan tăng 27,1%; một số thị trường có lượng khách du lịch đến Hà Nội tăng ở mức trung bình và ổn định như Ý, Tây Ban Nha, Hà Lan, Ấn Độ, Nga; riêng 2 thị trường Úc và Pháp giảm nhẹ. Khoảng 80% khách quốc tế đến Hà Nội với mục đích du lịch, nghỉ dưỡng, tăng 8,4% lượt khách, 20% còn lại là khách đến vì công việc, tăng 11,8% lượt khách; 86% khách quốc tế lưu trú tại Hà Nội theo phương tiện đường hàng không, tăng 16,4% lượt khách; 14% còn lại đến bằng phương tiện biển, đường bộ, giảm 20% lượt khách. Khách quốc tế đến Hà Nội lượng còn thấp so với Thủ đô một số nước, bằng khoảng 1/6 lượng khách đến Bangkok, 1/3 đến Singapore và Kuala Lumpur, 1/5 đến Paris, 1/3 đến Tokyo.
Nguồn: báo cáo số 201/BC-SDL của Sở Du lịch Hà Nội
Khách nội địa đến Hà Nội chiếm khoảng 28% thị phần khách trong tổng lượng khách đi lại giữa các địa phương trong toàn quốc. Hà Nội là trung tâm
phân phối khách chủ yếu của vùng phía Bắc, đặc biệt đối với các tỉnh khu vực đồng bằng sông Hồng.
Năm 2015, đón 16,43 triệu lượt khách nội địa. Khách nội địa đến Hà Nội để đi du lịch trên địa bàn thành phố và thông qua Hà Nội để đi du lịch ở các tỉnh lân cận như tham quan di tích lịch sử văn hóa; du lịch lễ hội; du lịch hội nghị, hội thảo; thăm thân; du lịch thương mại; nghỉ dưỡng, tham quan danh thắng ...
Tổng thu từ khách du lịch
Tổng thu từ khách du lịch tăng ổn định, giai đoạn 2015-2017 tăng bình quân 15,5%/năm, năm 2015 đạt gần 55.000 tỷ đồng. Song chưa tương xứng với tiềm năng du lịch và vị thế về du lịch của một đô thị trung tâm của quốc gia và có sức hấp dẫn quốc tế. Nếu so sánh về chỉ tiêu tổng doanh thu từ khách du lịch có thể thấy tổng thu từ du lịch mang lại của Hà Nội là con số rất nhỏ so với tổng thu từ khách du lịch của các thành phố Thủ đô nước khác như Tokyo, Bangkok, Singapore, Seoul,….
Mức chi tiêu bình quân của khách du lịch ở Hà Nội là khách quốc tế ước là 110 USD/ngày và khách nội địa ước là 55USD/ngày. Hà Nội đứng thứ 4 trong danh sách những điểm đến rẻ nhất thế giới, xếp sau các thành phố Budapest (Hungary), Tenerife (Tây Ban Nha) và Bangkok (Thái Lan), theo đánh giá của trang web Hoppa chuyên về vận tải hàng không và được đăng tải trên trang Business Insider.
Nguồn nhân lực du lịch
Tốc độ tăng trưởng trung bình lao động trực tiếp trong ngành Du lịch Hà Nội trong giai đoạn 2015-2017 là 11,5%/năm, cho thấy du lịch có đóng góp
tích cực trong việc tạo việc làm và cải thiện thu nhập của người dân. Năm 2015: số lao động trực tiếp có khoảng 88.000 người, chia ra:
Trong cơ sở lƣu trú: 57.000 lao động
Trong các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành: 9.000 lao động. Trong đó: 3.195 hướng dẫn viên du lịch quốc tế được cấp thẻ (34,5% cả nước), 1.470 hướng dẫn viên du lịch nội địa (21,5% cả nước).
Trong các khu, điểm du lịch: 2.000 lao động
Trong các cơ sở dịch vụ khác (nhà hàng, trung tâm hội nghị mua sắm, quán bar, trung tâm hội nghị quốc tế…): 20.000 lao động.
Ngoài ra có khoảng 200.000 lao động gián tiếp tham gia vào các hoạt động có liên quan đến hoạt động du lịch.
Chất lượng nguồn nhân lực du lịch Hà Nội được đánh giá tương đối tốt so với các địa phương khác trong cả nước. Khoảng 70% số lao động đã được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ du lịch; khoảng 15% số lao động có trình độ đại học và trên đại học.
Lao động trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng (các bộ phận bàn, buồng, bar, bếp, lễ tân) chiếm khoảng 80% tổng số lao động ngành du lịch. Tại các khách sạn, lực lượng lao động có tay nghề và chuyên môn chủ yếu được đào tạo từ các cơ sở như trường Trung học nghiệp vụ Du lịch Hà Nội, trường Trung học Du lịch Thương mại Hà Nội, hoặc được đào tạo nghề trong thời gian 3 - 4 tháng tại các trung tâm dạy nghề về du lịch. Bên cạnh đó còn một số lao động được đào tạo từ các khoa Du lịch - khách sạn của các trường Đại học Thương mại, Đại học Kinh tế. Tuy nhiên, chưa có nhiều những cán bộ được đào tạo nghiệp vụ ở trình độ cao trong lĩnh vực ăn uống, nhà hàng.
Khoảng 80% nhân viên các doanh nghiệp lữ hành quốc tế và khách sạn từ 3 đến 5 sao đều có trình độ đại học trở lên, sử dụng thành thạo ngoại ngữ và các thiết bị thông tin liên lạc hiện đại. Các doanh nghiệp liên doanh nước ngoài tuyển dụng được đội ngũ lao động trình độ cao, được đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ tốt, phong cách chuyên nghiệp.
Trong khối doanh nghiệp lữ hành, tỷ lệ người có trình độ đại học cao hơn, chủ yếu là tốt nghiệp trường đại học ngoại ngữ, với 42% là hướng dẫn viên tiếng Anh, 12% là hướng dẫn viên tiếng Pháp, 9% tiếng Trung Quốc, 5% tiếng Nhật, 32% là các thứ tiếng khác. Có sự mất cân đối, thiếu hụt số lượng hướng dẫn viên du lịch để đáp ứng phục vụ các thị trường khách đến Hà Nội tăng cao nhanh trong năm 2015 như Hàn Quốc: 303.311 lượt; Thái Lan: 68.745 lượt; Italia: 25.673 lượt, khi hiện mới có 08 hướng dẫn viên tiếng Hàn, 18 tiếng Thái, 35 tiếng Italia.
Hệ thống cơ sở lưu trú
Năm 2017, Hà Nội có 3.546 cơ sở lưu trú với 60.458 phòng, chiếm 20,4% tổng số cơ sở lưu trú cả nước (trong đó có 599 với 22.542 phòng; nhiều khách sạn 5 sao có quy mô lớn, thương hiệu đẳng cấp chất lượng cao đi vào hoạt động. Các cơ sở lưu trú được đầu tư xây dựng, tiếp tục tăng nhanh, đủ khả năng đón khách đến Thủ đô và tổ chức được các sự kiện quốc tế lớn. Công suất sử dụng phòng trung bình toàn khối hàng năm ổn định mức 62,28%.
Chất lượng dịch vụ trong các khách sạn, đặc biệt khách sạn 4-5 sao, khách sạn liên doanh khá cao, có cơ sở vật chất, trang thiết bị tiện nghi hiện đại, dịch vụ phong phú, được điều hành bởi các nhà quản lý chuyên nghiệp, có chiến lược kinh doanh, quảng bá tiếp thị bài bản, chú trọng đào tạo bồi
dưỡng nhân lực về chuyên môn, nghiệp vụ, kỹ năng nghề, ngoại ngữ và giao tiếp, có đủ điều kiện để tổ chức các hội nghị quốc tế lớn.
Hệ thống cơ sở lưu trú du lịch Thủ đô cơ bản đáp ứng tốt nhu cầu của các đối tượng khách; đủ năng lực phục vụ thành công nhiều sự kiện trong nước và quốc tế, nổi bật như sự kiện Đại hội đồng liên minh Nghị viện thế giới lần thứ 132 tổ chức tại Hà Nội (IPU-132) năm 2015 với khách tham dự từ 133 nước và 23 tổ chức nghị viện quốc tế và khu vực, được hệ thống CSLT 3-5 sao của thành phố đáp ứng tốt công tác cung ứng buồng phòng, hội trường… cho các đoàn đại biểu, tạo ấn tượng tốt với cộng đồng quốc tế. Ngoài ra, nhiều khách sạn đã được các tạp chí uy tín của nước ngoài bình chọn và được Tổng cục Du lịch và Hiệp hội Khách sạn Việt Nam xét tặng danh hiệu khách sạn hàng đầu Việt Nam, nổi bật là khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội nằm trong danh sách khách sạn hàng đầu thế giới do tạp chí Travel&Leisure Hoa Kỳ bình chọn.
Hoạt động lữ hành, vận chuyển khách du lịch
Hà Nội thu hút nhiều doanh nghiệp lữ hành hoạt động, tính đến cuối năm 2017, có 1046 doanh nghiệp, trong đó 850 doanh nghiệp lữ hành quốc tế, hàng năm, đều có từ 2-3 doanh nghiệp lữ hành quốc tế tại Hà Nội được vinh danh trong top 10 doanh nghiệp lữ hành hàng đầu Việt Nam.
Có 68 doanh nghiệp kinh doanh vận tải khách du lịch, trong đó: 62 DN vận chuyển khách bằng ô tô, 4 doanh nghiệp vận chuyển xích lô và 02 doanh nghiệp vận chuyển khách bằng xe điện, với khoảng 6000 xe ô tô chuyên dụng chở khách du lịch. Hiện nay dịch vụ xe ôtô chất lượng cao từ Hà Nội nối với các địa phương khác tương đối thuận lợi, an toàn. Việc chở khách city-tour bằng xe xích lô du lịch cần nghiên cứu tổ chức và quản lí; dịch vụ xe điện vận
chuyển khách tham quan trong khu vực quận Hoàn Kiếm và Hồ Tây góp phần tạo nên một sản phẩm du lịch thành phố, sử dụng phương tiện thân thiện môi trường, cần khuyến khích để phát triển ở các điểm du lịch khác.
Trên địa bàn Thành phố đã có hơn 100 công ty taxi với hơn 17.000 đầu xe thường xuyên hoạt động, có khả năng đáp ứng nhu cầu đi lại của gần 100 triệu lượt hành khách. Ngoài ra, đội ngũ phương tiện vận chuyển thô sơ là xe máy ôm được du khách nội địa sử dụng khá phổ biến vì tính tiện ích và giá rẻ, cần có biện pháp quản lý tốt đội ngũ này để huy động thành lực lượng các tuyên truyền viên, tham gia bảo vệ môi trường an ninh du lịch, tránh các trường hợp bắt chẹt khách, tranh giành khách.
Hình thức vận chuyển khách bằng tàu du lịch trên sông Hồng đã được triển khai nối các điểm du lịch của Hà Nội và địa phương trong vùng dọc theo sông Hồng. Tuy nhiên, bất cập hiện nay là Thành phố chưa có cảng, bến khách trên sông Hồng đủ điều kiện để phục vụ phương tiện du lịch, nên hoạt động của đội tàu rất khó khăn.
Đường sắt với phương tiện và tiện nghi còn kém khi phục vụ du lịch; khách du lịch đến Hà Nội và các địa phương trong cả nước bằng các chuyến tàu chở khách, các toa tàu chuyên dụng đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch cao cấp được nối vào chuyến tàu thường, chưa có một chuyến riêng biệt để giảm thời gian đi tàu.
Vận chuyển bằng đường hàng không ngày càng được cải thiện và đóng vai trò quan trọng cho du lịch phát triển. Sân bay Nội Bài lớn nhất cả nước (đi quốc tế, nội địa) với công suất thiết kế 25 triệu lượt khách/năm, hiện đang khai thác hết 68% công suất, đủ khả năng đáp ứng số lượng khách tăng trong thời gian tới. Dự kiến năm 2025 công suất toàn bộ của sân bay quốc tế Nội
Bài là 50 triệu lượt khách mỗi năm, trở thành một trong những cửa ngõ trong khu vực Đông Nam Á và Châu Á.