- Nguyên tắc hoạt động: nguyên liệu được đưa từ thùng chứa sang thiết bị lọc nhờ hệ thống bơm Dựa trên lực ép của trục vít, những tấm bản sẽ có áp lực và phần nước
6.1.10. Thiết bị in date
Sử dụng kỹ thuật mới, tự động khống chế nhiệt độ, tự động đếm số, vị trí chữ in có thể điều khiển.
Sử dụng bánh răng cố định, nét in rõ ràng, màu in có thể tùy ý lựa chọn.
Có thể dùng 2 loại bánh răng in chữ kiểu R hoặc kiểu chữ T, có thể in 5 hàng chữ, mỗi hàng chữ nhiều nhất 15 ký tự, có ba loại kích thước chữ có thể lựa chọn 2mm, 2,5mm, 3mm. Có thể in trên giấy, các loại màng, giấy, thiếc ...
Thiết bị này hoàn toàn tự động, tốc độ cao nhất mỗi phút có thể in được 300 trang.
Chọn 1 thiết bị in date
6.1.11. Băng tải đóng thùng
Năng suất cần thiết của băng tải ở công đoạn này là: M14= 1282,69 kg/h. [Bảng 4.8, trang 36]
Năng suất làm việc của công nhân trong 1h: 1000kg/h. 1816,28
Số công nhân cần thiết làm việc ở băng tải này là: m = = 1,8. Vậy chọn 2 công nhân.
Năng suất của băng tải: Q = 3600xBxVxpxNxh (kg/h).
Thay số ta được: Q1 = 3600x0,6x0,15x0,75x 1 X0,015= 3888 (kg/h).
Chiều dài của băng tải được tính theo công thức: L = -^■I1 +12 (m) Trong đó : M: Số công nhân làm việc, M = 2 công nhân.
11 : Khoảng cách giữa 2 công nhân, I1 = 1 (m).
Hình 6. 12. Thiết bị máy in date Bảng 6. 8 Thông số thiết bị máy in date [24]
Tên Thông số
Kích thước vật in DxR D: 55-550mm R: 30-300mm Diện tích in 250 X 60 mm Công suất in 300 lần/phút
12 : Khoảng cách an toàn, I2 = 1,25 (m). 2 Vậy: L1 = I X 1 + 1,25 = 2,25 (m).
Chọn 1 băng tải có các đặc tính kỹ thuật như sau: - Kích thước băng tải (DxRxC): 2250x600x950 (mm). - Vận tốc băng tải: 0,15m/s.
- Năng suất băng tải: 3888kg/h. - Băng tải cao su.
6.1.12. Thùng chứa nước đu đủ sau ép
Lượng nước đu đủ sau ép trong 1h là: M8 = 684,84 (kg/h). [Bảng 4.7 trang 36]
Khối lượng riêng của nước đu đủ sau ép là: 1,05 (kg/lít). [Mục 6.1.6, trang 61] Chọn hệ số chứa đầy của thùng là 0,85. Chọn 1 thùng chứa.
Chọn thời gian lưu của thùng là 8h.
0,45 X 8
Thể tích thùng cần chứa: Vt = — = 4,23 (m3). 0,85
Gọi D là đường kính đáy, H là chiều cao của thùng chứa. Chọn H = 1,2D. = 4,23 (m3). Chọn D = 1,64m, H = 1,96m. Kích thước thùng chứa là: D x H = 1650x2000mm.
6.1.13. Thùng chứa nước đu đủ sau lọc
Lượng nước đu đủ sau khi lọc trong 1h là: M9= 657,65 (kg/h). [Bảng 4.7, tr.36]
Khối lượng riêng của nước đu đủ sau lọc: 1,05 (kg/lít). Chọn hệ số chứa đầy của thùng là 0,85. Chọn 1 thùng chứa.
Chọn thời gian lưu của thùng là 8h.
Gọi D là đường kính đáy, H là chiều cao thùng chứa. Chọn H = 1,2D. _ , ...... reD2H _________ _
Thể tích thùng chứa là V = ——— = 5,89 (m3). Chọn D =1,84 m, H = 2,21 m. 4
Vậy lượng thể tích đu đủ sau ép: V= 684,84
1,05X1000 = 0,45 (m3/h).
Thể tích thùng chứa là V =
Vậy lượng thể tích đu đủ sau lọc: V= 657,65
1,05X1000 = 0,62 (m3/h).
Thể tích thùng cần chứa: Vt= 0,62X8
Kích thước thùng chứa là: D x H = 1850x2250 mm.
6.1.14. Thùng chứa nước đu đủ sau phối trộn
Lượng nước cam sau khi phối trộn trong 1h: M9= 1302,14 (kg/h). [Bảng 4.7, trang 36]
Chọn hệ số chứa đầy của thùng là 0,85. Chọn 1 thùng chứa.
Chọn thời gian lưu của thùng là 8h.
Gọi D là đường kính đáy, H là chiều cao thùng chứa. Chọn H = 1,2D.
-n-n2H
Thể tích thùng chứa là V = = 11,31 (m3). Chọn D = 2,30m. H = 2,76m. Kích thước thùng chứa là: D X H = 2300x2800mm.
6.1.15. Thùng chờ rót
Lượng nước đu đủ sau khi thanh trùng trong 1h: M11 =1295,62 (kg/h). [Bảng 4.7,trang 36]
Khối lượng riêng của nước đu đủ sau khi phối trộn: 1083 (kg/m3). [9, tr53] Chọn thời gian lưu của thùng là 8h.
Chọn hệ số chứa đầy của thùng là 0,85. Chọn 1 thùng chứa. 1,19X8
Thể tích thùng cần chứa: Vt= = 11,25 (m3). 0,85
Gọi D là đường kính đáy, H là chiều cao thùng chứa. Chọn H = 1,2D. reD2H
Thể tích thùng chứa là V = ——— = 11,25 (m3). Chọn D = 2,28m. H = 2,76m. 4
Kích thước thùng chứa là: D X H = 2300X2800 mm.