Chương I : TỔNG QUAN VỀ ĐẦU TƯ
2.5 VÍ DỤ MINH HỌA
Giới thiệu sơ lược về dự án:
Tên quán: “Tropical Pub ”
Địa điểm: Lô C307 – C308, Dãy phố cổ Hạ Long Park, TP Hạ Long, Quảng Ninh
Ngành nghề kinh doanh: cung cấp dịch vụ giải trí phục vụ các thức uống có cồn như cocktail, rượu, bia,..đồ uống giải khát khác và tổ chức sự kiện.
Mục tiêu của dự án:
Đạt được lợi nhuận trong năm đầu hoạt động.
Tạo môi trường giao lưu năng động, kết bạn, thư giãn, giải trí, văn hóa lành mạnh cho khách hàng.
Thiết kế, concept đi theo xu hướng mới của giới trẻ
Tối đa hóa sự hài lòng của khách hàng về dịch vụ
Đạt được uy tín với các bên có liên quan: nhà cung cấp, khách hàng.
Các loại đồ uống giải khát, hoa quảtươi, đồăn vặt không hợp vệsinh, không được kiểm tra, kiểm soát một cách chặt chẽđang lan tràn trên thịtrường. Việc phân biệt bằng mắt thường là điều rất khó khăn. Điều này đã gây lo lắng không nhỏđối với người tiêu dùng về sức khỏe.
Mặt khác, đời sống của người dân ngày càng được cải thiện và nâng cao, trình độ dân trí ngày
càng tăng nênngười dân có điều kiện quan tâm tới sức khỏe vừa mong muốn thỏa mãn nhu cầu
vui chơi giải trí của họ.
Nghiên cứu tiền khả thi:
a. Khía cạnh kinh tế - xã hội:
Quảng Ninh là một đỉnh trong tam giác kinh tế của Miền Bắc nối với Hà Nội và Hải Phòng. Hạ tầng đô thị không ngừng được đầu tư nâng cấp ở Quảng Ninh. Với hàng loạt thành phố, thịxã được nâng cấp và thành lập mới đã đưa vùng trở thành khu vực đô thị của cảnước. Trong những năm vừa qua, tỉnh Quảng Ninh thành lập một số thành phố, thị xã mới trên cơ sở các huyện, thịxã đã có. Quảng Ninh đang tiếp tục đẩy nhanh tốc độ phát triển kinh tế, cải tạo và nâng cấp đô
thịđể hứng tới trởthành đô thị loại 1 trực thuộc trung ương vào những năm tới. Khu vực này tập trung nhiều di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh của Việt Nam. Các dự án sân golf, khu nghỉ mát chuẩn quốc tếđã và đang được đầu tư xây dựng, đặc biệt là tại khu vực xung quanh di sản thế giới Vịnh Hạ Long.
Vùng kinh tế này là một trong những trung tâm năng lượng hàng đầu của cảnước, là nơi sản xuất và xuất khẩu than đá (Quảng Ninh), nhiệt điện (Uông Bí - Quảng Ninh).
Về giao thông, cảng Cái Lân - Quảng Ninh là một trong những cụm cảng nước sâu hàng đầu cảnước. Trong tương lai gần, một dự án với tổng vốn đầu tư khoảng 15 tỷ USD phát triển đô thị
và cảng container tại Quảng Ninh do các tổng công ty và tập đoàn trong nước (ban đầu là Tổng công ty Dầu khí Việt Nam, Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam, Tập đoàn Công
nghiệp tàu biển Vinashin) với năng lực ước tính khoảng 100 triệu tấn/năm, có thể đón tàu có tải trọng trên 100.000 tấn cập cảng.
Hàng không có sân bay ởVân Đồn Quảng Ninh có công suất đón 2,5 triệu khách/năm.
b. Nhu cầu của thịtrường:
Ngày nay, sựthay đổi vềmôi trường, văn hóa, đã làm thay đổi nhu cầu của khách hàng. Đòi
hỏi các quán café, pub, bar,.. phải nâng cao chất lượng đồ uống phù hợp với người tiêu dùng. Tropical Pub sẽđược xây dưng có tính chủ đề rõ nét là quán Pub tiêu thụđồ cồn mix với trái cây nhiệt đới để tạo nên cocktail duy nhất và đặc biệt luôn bắt kịp xu hướng trên thế giới. Do quán là hình thức pub nên có nhiều đối thủ cạnh tranh, vì thế mà chủ quán phát triển đổi mới menu cho
Nghiên cứu các điều kiện vĩ mô
Các căn cứ pháp lý:
Việc lập Dựán đầu tư “ Pub” dựa trên những cơ sở pháp lý sau:
Nghị định số 59/2006/NĐ-CP ngày 12/6/2006 của Chính phủ về Qui định chi tiết Luật
Thương mại về hàng hoá, dịch vụ cấm kinh doanh, hạn chếkinh doanh và kinh doanh có điều kiện. Nghịđịnh số40/2008/NĐ-CP ngày 07/4/2008 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu.
Thông tư số 10/2008/TT-BCT ngày 25/7/2008 của BộCông Thương vềhướng dẫn thực hiện một số điều của Nghị định số 40/2008/NĐ-CP ngày 07/4/2008 của Chính phủ về sản xuất, kinh
doanh rượu.
Thông tin pháp lý:
Nghị định 40/2008/NĐ-CP ngày 07/4/2008 và Nghị định số 16/2005/NĐ-CP ngày 7/2/2005 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu.
Nghịđịnh số89/2006/NĐ-CP ngày 30/9/2006 của Chính phủ về nhãn hàng hóa.
Quyết định 21/2007/QĐ-BYT ngày 12/3/2007 của Bộtrưởng Bộ y tế vềban hành “quy định vềđiều kiện sức khỏe đối với những người tiếp xúc trực tiếp trong quá trình chế biến thực phẩm bao gói sẵn và kinh doanh thực phẩm ăn ngay”.
Quyết định 42/2005/QĐ-BYT ngày 08/12/2005 về việc ban hành “Quy chế công bố về tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm”.
Quyết định 39/2005/QĐ-BYT quy định vềcác điều kiện vệsinh chung đối với cơ sở sản xuất thực phẩm.
Thông tư 10/2008/TT-BCT ngày 25/7/2008 hướng dẫn thực hiện một sốđiều của Nghịđịnh số 40/2008/NĐ-CP ngày 07/4/2008 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu.
Thông tư 04/2004/TT-BCA ngày 31/3/2004 hướng dẫn thi hành Nghịđịnh số35/2003/NĐ-CP. Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7043:2002 (Rượu trắng –Quy định kỹ thuật) năm 2002 của Bộ
KH và CN.
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7044:2002 (Rượu mùi –Quy định kỹ thuật) của Bộ KH và CN
năm 2002.
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7045:2002 (Rượu vang –Quy định kỹ thuật) của Bộ KH và CN
năm 2002.
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1052:1971 (Etanol tinh chế – Yêu cầu KT) của Bộ KH và CN
năm 2002.
Phân tích tình hình kinh tế xã hội:
Tình hình kinh tế - xã hội tháng 8 và 8 tháng năm 2017 có nhiều chuyển biến tích cực và rất khả quan:
Chỉ sốtiêu dùng (CPI) tháng 8 tăng 0,2 % so với cùng kỳvà CPI bình quân 8 tháng tăng 3,84 % so với cùng kỳnăm 2016. Lạm phát được kiểm soát, thịtrường tiền tệ, tín dụng ổn định. Các chỉ số về sản xuất nông nghiệp, công nghiệp có chiều hướng tăng cao so với cùng kỳnăm ngoái.
Giải ngân vốn đầu tư nguồn ngân sách nhà nước của 8 tháng ước đạt trên 137 nghìn tỷđồng, bằng 38,4% tổng kế hoạch vốn đầu tư nguồn ngân sách nhà nước được Quốc hội giao, xấp xỉ bằng cùng kỳnăm trước (39%) và bằng 44,3% kế hoạch vốn đã được Thủtướng Chính phủ giao. Sau gần 1 tháng thực hiện Nghị quyết 70/NQ-CP, có 11/44 Bộ, ngành và 15/63 địa phương có tỉ lệ giải ngân cao trên 60%; tuy nhiên vẫn còn 13/44 Bộngành và 4/63 địa phương có tỉ lệ giải ngân dưới 30%.
Tổng lượng khách quốc tếđến Việt Nam trong tháng này ước đạt 1,23 triệu lượt, tăng 35,1% so với cùng kỳnăm 2016, đây là tháng đón lượng khách quốc tế lớn nhất từtrước đến nay.
b. Tình hình phát triển kinh tế xã hội tỉnh Quảng Ninh.
Số liệu mới nhất năm 2017:
6 tháng năm 2017, kinh tế của tỉnh tăng trưởng 9,6%, mức tăng cao nhất so với cùng kỳ từ năm 2012 đến nay, đứng trong nhóm đầu các tỉnh, thành phố vùng trọng điểm Bắc Bộ và các địa
phương lớn của cả nước. Giá trị tăng thêm của 3 khu vực kinh tế tăng 9,9% cùng kỳ; trong đó:
Dịch vụ tăng 11,5%, công nghiệp và xây dựng tăng 10%, nông - lâm - thuỷ sản tăng 2,2%. Sản xuất công nghiệp tiếp tục phục hồi, đặc biệt là khu vực dịch vụ tiếp tục phát triển mạnh mẽ theo
đúng định hướng phát triển của tỉnh (tăng 11,5%, cao hơn 3,3 % so với cùng kỳnăm 2016).
Các ngành dịch vụ chủ yếu đều tăng so với cùng kỳ, trong đó một số ngành có tốc độtăng
cao là: Dịch vụlưu trú và ăn uống tăng 17,2%; dịch vụ vận tải kho bãi tăng 13,8%. Với đà tăng trưởng quý sau cao hơn quý trước, dự báo kinh tế các tháng cuối năm tiếp tục tăng trưởng khá, khả năng cảnăm đạt mức tăng trưởng trên 10% như Nghị quyết HĐND tỉnh đã đề ra.
Các hoạt động thương mại dịch vụsôi động, tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ tăng 16,52%; doanh thu từ khách du lịch tăng 23%; doanh thu vận tải tăng 13,9%; kim ngạch xuất khẩu tăng 6,7% so với cùng kỳ.
Công nghiệp sản xuất và phân phối điện tăng cao, công nghiệp khai khoáng vượt qua khó
khăn và có dấu hiệu khởi sắc. Nông nghiệp phát triển ổn định.
Thu ngân sách nhà nước trên địa bàn đạt tiến độ dự toán; trong đó thu xuất nhập khẩu có nhiều tín hiệu khởi sắc, thu nội địa tăng 14% so với cùng kỳnăm 2016.
Tình hình chính trị của Việt Nam ổn định, không có các xung đột giữa các tổ chức. Hệ thống pháp luật ngày càng được sửa đổi phù hợp với nền kinh tế hiện nay.
Nền kinh tế mở rộng sau khi nước ta gia nhập WTO, các chính sách kinh tế phù hợp hơn, không những với các doanh nghiệp Việt Nam mà còn các doanh nghiệp muốn đầu tư vào nước ta.
Cơ chếđiều hành của nước ta hiện nay: Chủtrương đường lối theo Đảng Cộng Sản Việt Nam.
Quy hoạch và kế hoạch phát triển tầm nhìn tỉnh Quảng Ninh đến năm 2020.
a. Mục tiêu tổng quát:
Phát huy tiềm năng, thế mạnh của tỉnh và tranh thủ sự hỗ trợ của Trung ương để tạo bứt phá, phát triển kinh tế - xã hội nhanh hơn nhịp độ phát triển chung của cảnước; cải thiện rõ rệt và đồng bộ hệ thống hạ tầng kinh tế - xã hội. Khai thác hợp lý và có hiệu quả các tiềm năng thế mạnh về
phát triển nông, lâm nghiệp, thủy điện, khoáng sản, du lịch và kinh tế cửa khẩu để phát triển kinh tế; đẩy mạnh xóa đói, giảm nghèo theo hướng bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới; ổn định cuộc sống cho đồng bào các vùng tái định cư, khắc phục cơ bản tình trạng di dân cư tự do; bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho nhân dân. Gắn phát triển kinh tế - xã hội với bảo vệmôi trường, bảo đảm quốc phòng, an ninh, ổn định chính trị và bảo vệ vững chắc chủ quyền quốc gia; tăng cường, mở rộng quan hệđối ngoại.
b. Mục tiêu cụ thể:
Về kinh tế:
Tốc độ tăng trưởng GRDP của tỉnh bình quân cả thời kỳ 2016 - 2020 tăngtrên 6,9%/năm,
nâng mức GRDP bình quân đầu người của tỉnh lên 1.800 - 2.000 USD/người.
Nhịp độ phát triển bình quân các khu vực nông lâm nghiệp - thủy sản, công nghiệp - xây dựng; dịch vụtrong 5 năm tới lần lượt là 3,67%; 7,09% và 8,09%/năm.
Tạo sự chuyển biến rõ nét và vững chắc vềcơ cấu kinh tếtheo hướng tích cực, giảm dần tỷ
trọng nông, lâm nghiệp, tăng dần tỷ trọng công nghiệp và dịch vụ trong tổng GRDP của tỉnh phù hợp với tốc độ chuyển dịch cơ cấu dân cư và lao động; mục tiêu đến năm 2020 tỷ trọng khu vực nông lâm nghiệp chiếm 18,52%; công nghiệp - xây dựng 26,4%, dịch vụ 55,08%.
Phấn đấu giá trị sản xuất công nghiệp đạt 5.042 tỷđồng (giá so sánh 2010) tăng bình quân 14,9%/năm, gấp gần 2 lần so với năm 2015. Giá trịtăng thêm đến năm 2020 đạt 1.379 tỷđồng tăng trưởng bình quân 14,36%/năm.
Tổng thu ngân sách trên địa bàn đến năm 2020 đạt khoảng 12.000 tỷđồng; trong đó, riêng
Tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hoá và dịch vụtrên địa bàn giai đoạn (2016 - 2020) phấn đấu đạt 350 triệu USD, đến năm 2020 phấn đấu đạt 100 triệu USD, tăng trưởng bình quân
hàng năm 22,67% /năm.
Tổng vốn đầu tư toàn xã hội giai đoạn 2016-2020 phấn đấu đạt từ 50-55 ngàn tỷđồng
Về xã hội:
Tốc độ phát triển dân số bình quân giai đoạn 2016-2020 là 1,63%/năm, quy mô dân sốđến
năm 2020 dưới 60 vạn người.
Đẩy mạnh công tác đào tạo dạy nghề, đa dạng hoá các loại hình đào tạo, mở rộng quy mô và hình thức đào tạo ởcác trường chuyên nghiệp trong tỉnh với các ngành nghề phù hợp với nhu cầu phát triển ởđịa phương. Mỗi năm đào tạo nghề từ 7.800-8.200 lao động; tỷ lệlao động có việc làm
sau khi được đào tạo đạt 75% trở lên; nâng tỷ lệ lao động qua đào tạo đạt 58,6% năm 2020; tạo việc làm mới cho trên 8.500 lao động/năm.
Phấn đấu giảm tỷ lệ hộ nghèo của tỉnh (theo chuẩn nghèo 2011-2015) từ28,01% năm 2015
xuống còn 14,36% năm 2020 (bình quân giảm 2,7%/năm); tỷ lệ hộ nghèo tại các huyện nghèo giảm từ41,03% năm 2015 xuống còn 18,53% năm 2020 (bình quân giảm 4,5%/năm).
Duy trì và nâng cao chất lượng các tiêu chí phổ cập giáo mầm non cho trẻ em 5 tuổi; đạt chuẩn phổ cập giáo dục tiểu học và phổ cập giáo dục THCS mức độ2; có 60% đơn vị hành chính cấp xã, 03 đơn vị hành chính cấp huyện đạt chuẩn phổ cập giáo dục tiểu học và chuẩn phổ cập giáo dục THCS mức độ 3; đạt chuẩn về xóa mù chữ mức độ 2. Huy động trẻ 0-2 tuổi ra lớp đạt trên 50%; trẻ 3-5 tuổi ra lớp đạt 98%, trẻ 5 tuổi ra lớp đạt trên 99,5%; trẻ 6-10 tuổi học tiểu học đạt 99,5%; trẻ 11-14 tuổi ra lớp đạt 95%; trẻ 15-18 tuổi học trung học phổthông và tương đương đạt 70%. Tỷ lệ học sinh hoàn thành chương trình tiểu học đạt trên 99%; tỷ lệ học sinh tốt nghiệp trung học cơ sởđạt 99,5%; tỷ lệ học sinh tốt nghiệp trung học phổthông đạt 97%; tỷ lệngười biết chữ trong độ tuổi từ 15-60 đạt 94%.
Hoàn thiện mạng lưới y tế từ tỉnh đến xã, bản; phấn đấu đến năm 2020, bình quân 11 bác sĩ/1
vạn dân; Tỷ lệ trẻem dưới 1 tuổi tiêm đầy đủ các loại vắc xin đạt trên 94%; giảm tỷ lệ trẻdưới 5 tuổi suy dinh dưỡng (thể cân nặng/tuổi) xuống còn 10%; bình quân có 38,8 giường bệnh quốc lập/1 vạn dân; tỷ lệxã có bác sĩ hoạt động 90%; phấn đấu 80% sốxã, phường, thị trấn đạt Tiêu chí Quốc gia về y tếxã giai đoạn 2011-2020; tỷ lệ chết trẻem dưới 5 tuổi giảm xuống còn 16%o; Nâng tuổi thọ trung bình của dân sốđến năm 2020 là 75 tuổi; tỷ lệ nhiễm HIV/AIDS trong cộng đồng giảm xuống dưới 0,3%.
Nâng cao chất lượng công tác chăm sóc và bảo vệ trẻem; đến năm 2020 có 99% trẻem dưới 6 tuổi được cấp thẻ khám chữa bệnh; Tăng tỷ lệ sốxã phường đạt tiêu chuẩn phù hợp với trẻ em từ
53,8% năm 2016 lên 84,6% năm 2020. Tỷ lệ trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt được chăm sóc giúp đỡ giúp đỡtăng từ82% năm 2016 lên 95% vào năm 2020.
Tiếp tục mở rộng và phát triển phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” ở các khu vực, địa bàn trong toàn tỉnh. Phấn đấu đến năm 2020 có 70% hộgia đình, 55% thôn bản tổ dân phố, trên 90% cơ quan, đơn vị đạt chuẩn văn hoá. 100% huyện, thị có nhà văn hóa - thể
thao.
Đến năm 2020, nâng tỷ lệxã, phường có nhà văn hóa, thể thao là 60%; tỷ lệ thôn, bản, tổ dân phố có nơi sinh hoạt cộng đồng 25%; tỷ lệ dân số toàn tỉnh tham gia tập luyện thể thao thường
xuyên lên 29%; đón 870 ngàn lượt du khách (trong đó 220 ngàn lượt khách quốc tế); doanh thu dịch vụ du lịch 1.500 tỷđồng.
Về kết cấu hạ tầng và bảo vệmôi trường
Nâng tỷ lệ che phủ của rừng từ41,84% năm 2015 lên 45% năm 2020 đảm bảo tốt chức năng
phòng hộ và duy trì ổn định nguồn thủy năng trên địa bàn.