5. Phương pháp nghiên cứu
2.1.2.5. Một số kết quả về tình hình khách lưu trú tại khách sạn Duy
2011-2013
Mục tiêu cuối cùng mà mọi doanh nghiệp đều hướng đến trong hoạt động kinh doanh của mình đó là làm sao kinh doanh có hiệu quả để thu được lợi nhuận. Và ứng với mỗi kết quả mà doanh nghiệp nhận được trên sự biến động không ngừng của thị trường kinh doanh luôn chịu sự chi phối từ những yếu tố bên ngoài và bên trong doanh nghiệp. Qua những con sốđạt được của những chỉ tiêu kết quả sẽ cho ta thấy được tình hình hoạt động kinh doanh biến động như thế nào.
Qua bảng 2.3, ta thấy tổng số lượt khách đến với khách sạn Duy Tân qua 3 năm 2011-2013 có sự chênh lệch đáng kể. Lượng khách đến với khách sạn năm 2012 tăng mạnh, cụ thểnăm 2012 tổng lượt khách đến khách sạn đạt 34.404 lượt tăng 10,96% so với năm 2011. Theo đó, tổng số ngày khách cũng tăng lên 61.394 ngày khách đạt tốc độ tăng là 15,98% so với năm 2011. Công suất sử dụng phòng cũng tăng từ 66,4% năm 2011 lên 78,2% năm 2012. Doanh thu từ hoạt động kinh doanh lưu trú của du khách cũng tăng từ 20.191 triệu đồng lên 26.998 triệu đồng so với năm 2011. Doanh thu bình quân một lượt khách tăng từ 0,65 triệu lên 0,78 triệu đồng. Điều này là dễ hiểu vì trong năm 2012 là năm tỉnh Thừa Thiên Huế tổ chức lễ hội Festival Huếđịnh kì hai năm một lần với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch đặc sắc quy tụ nhiều quốc gia trên thế giới đến biểu diễn, thu hút được một lượng lớn du khách trong và ngoài nước đến tham quan, du lịch. Qua năm 2013, lượng khách du lịch có giảm xuống nhưng vẫn cao hơn so với năm 2010. Năm 2013, tổng lượt khách đến với khách sạn Duy Tân là 32.435 lượt khách giảm 5,7% so với năm 2012, tổng số ngày khách là 56.367 ngày giảm 8,2% so với năm 2012 điều đó kéo theo doanh thu bình quân khách và doanh thu bình quân ngày cũng giảm xuống còn lần lượt là 0,71 triệu đồng và 0,41 triệu đồng. Từđó cho thấy khách sạn cần tạo ra thêm nhiều hoạt động để thu hút khách du lịch, giảm tính chất mùa vụ của ngành.
Đại
học Kinh
tế Hu
Bảng 4. Một số kết quả về tình hình khách nội địa lưu trútại khách sạn Duy Tân trong 3 năm 2011-2013
Chỉ tiêu Đơn vị tính Năm
2011 Năm 2012 Năm 2013 So sánh 2012/2011 2013/2012 +/- % +/- % 1. Tổng số phòng Phòng 138 138 138 0 0 0 0 2. Tổng sốlượt khách Lượt khách 31.007 34.404 32.435 3.397 10,96 -1.969 -5,7 4. Tổng số ngày khách Ngày khách 52.938 61.394 56.367 8.456 15,98 -5.027 -8,2
5. Thời gian lưu trú bình quân Ngày/khách 1,71 1,78 1,74 0,07 4,09 -0,04 -2,25
6. Tổng số ngày sử dụng phòng thực tế Ngày phòng 45.974 58.846 50.231 12.872 28,0 -8.615 -14,6
7. Công suất sử dụng phòng % 66,4 78,2 69,3 11,8 -8,9
8. Doanh thu kinh doanh lưu trú Triệu đồng 20.191 26.998 23.023 6.807 33,7 -3975 -14,7
9. Doanh thu bình quân/khách Triệu đồng 0,65 0,78 0,71 0,13 20,0 -0,07 -8,97
10. Doanh thu bình quân/ngày Triệu đồng 0,38 0,44 0,41 0,06 15,8 -0,03 -6,8
(Nguồn: Phòng Tổ chức - Hành chính) SVTH: Diệp Thị Thu Trang– K44 QTKD Tổng Hợp 44 Đại học Kinh tế Hu ế