II. CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT
20. Xây dựng mơ hình sản xuất dưa chuột, cà chua và ngơ rau phục vụ chế biến tại Lục Nam, Bắc Giang
phục vụ chế biến tại Lục Nam, Bắc Giang
Xuất xứ: Đề tài trọng điểm cấp Bộ. Mã số B2008 - 11 - 72TĐ
Chủ trì: ThS. Nguyễn Đình Thi - Trung tâm Thực nghiệm và Đào tạo nghề
Thành viên tham gia: KS. Nguyễn Văn Trung, TS. Hồng Đăng Dũng, KS.
Phan Việt Đơng, ThS. Vũ Thị Thanh Huyền, ThS. Nguyễn Thu Thủy, KS.
Nguyễn Hải Hà - Trung tâm Thực nghiệm và Đào tạo nghề.
Thời gian thực hiện: 1/2008 - 12/2009
Kết quả đạt được
- Khảo nghiệm các giống rau phục vụ chế biến và chọn lựa được các
giống dưa chuột bao tử: Mirabell, Marinda, Ajax; cà chua mini: TN 061, B1F1T - Racha; ngơ rau: SG22, RL1, NTP 217.
- Tổ chức được 3 lớp tập huấn kỹ thuật gieo trồng cây rau chế biến (dưa chuột bao tử, cà chua mini, ngơ rau) và các cây trồng khác trong cơ cấu cây trồng chủ yếu tại địa phương với tổng số lượt người
tham dự là 207.
- Xây dựng được các mơ hình: Dưa chuột bao tử vụ đơng 2008 trên quy mơ 2,0ha, Ngơ rau trên quy mơ 2,0ha và cà chua mini trên quy mơ 2,0 ha trong vụ đơng 2008; Dưa chuột bao tử trên quy mơ 2,0ha và Ngơ rau trên quy mơ 2,0ha trong vụ xuân 2009; Cà chua mini trên quy mơ 2,0ha trong vụ xuân hè 2009. Mơ hình cây dưa chuột cho năng suất thu hoạch tăng từ 26,4 - 27,7% so với đối chứng. Tương tự như vậy đối với cây cà chua mini và ngơ rau cĩ năng suất thu hoạch tăng lần lượt là 51,1 - 52,8% và 78,6 - 82,5% so với đối chứng.
- Xây dựng quy trình kỹ thuật cho các giống áp dụng trên địa bàn nghiên cứu: Quy trình kỹ thuật trồng dưa chuột bao tử giống
Marinda; Quy trình kỹ thuật trồng dưa chuột bao tử giống Mirabell;
Quy trình kỹ thuật trồng dưa chuột bao tử giống Ajax; Quy trình kỹ
thuật trồng cà chua bi giống TN 061; Quy trình kỹ thuật trồng cà chua bi vụ đơng giống B1F1 T - Racha; Quy trình kỹ thuật trồng ngơ
bao tử giống SG 22; Quy trình kỹ thuật trồng ngơ bao tử giống RL1;
Quy trình kỹ thuật trồng ngơ bao tử giống NTP 217.
Địa chỉ ứng dụng và chuyển giao
Mơ hình được nhân rộng tại huyện Lục Nam tỉnh Bắc Giang vụ đơng
2008 là 7ha và vụ xuân 2009 là 10ha. Mơ hình cà chua mini: vụ đơng 2008 là 5ha và vụ đơng 2009 là 7ha, gĩp phần đào tạo nghề
cho 50 sinh viên, 02 sinh viên tốt nghiệp đại học.
Ấn phẩm cơng bố
Nguyễn Đình Thi, Hồng Đăng Dũng, Nguyễn Thu Thuỷ, Vũ Thị Thanh
Huyền, Phan Việt Đơng, Nguyễn Hải Hà (2009). Kết quả nghiên cứu: tuyển chọn một số giống dưa chuột phục vụ chế biến. Tạp chí
Kinh kế sinh thái, số 33/2009, tr. 55.
Nguyễn Đình Thi, Hồng Đăng Dũng, Nguyễn Thu Thuỷ, Vũ Thị Thanh
Huyền, Phan Việt Đơng, Nguyễn Hải Hà (2009). Kết quả nghiên cứu: xây dựng mơ hình sản xuất cà chua, dưa chuột và ngơ rau phục
vụ chế biến tại xã Đơng Phú, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang.Tạp
chí Kinh kế Sinh thái, số 33/2009, tr. 60.