II. CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT
26.Nghiên cứu làm chủ cơng nghệ và xây dựng mơ hình cơng nghiệp sinh học sản xuất giống khoai tây, rau và hoa sạch bệnh
nghiệp sinh học sản xuất giống khoai tây, rau và hoa sạch bệnh
Xuất xứ: Đề tài cấp Nhà nước. Mã số KC.04.02/06 - 10
Chủ trì: GS.TS. Nguyễn Quang Thạch - Viện Sinh học nơng nghiệp
Thành viên tham gia: PGS.TS. Nguyễn Thị Lý Anh, ThS. Nguyễn Xuân Trường, ThS. Lại Đức Lưu, TS. Nguyễn Thị Phương Thảo, ThS. Nguyễn
Thị Hương, KS. Nguyễn Văn Đức, KS. Hồng Thị Giang, ThS. Hoàng Thị Nga, ThS. Trương Thị Lành, KS. Phạm Văn Tuân, KS. Đỗ Sinh Liêm, KS. Nguyễn Thị Thanh Phương, KS. Nguyễn Thị Hân, ThS. Đào Huy Chiên,
TS. Đặng Văn Đơng, Phạm Kim Thu - Viện Sinh học nơng nghiệp
Thời gian thực hiện: 2007 - 2010
Kết quả đạt được
- Đã lựa chọn, xác định được thiết kế phù hợp và tự thiết kế mẫu dây
chuyền cơng nghệ phục vụ sản xuấtở quy mơ lớn và các bộ khí canh
nhỏ để thực hiện các nội dung nghiên cứu. Hệ thống dây chuyền sản
xuất cơng nghiệp giống khoai tây, rau và hoa cĩ quy mơ 500m2ở Hà Nội, 500m2ở Đà Lạt.
- Chế tạo 50 bộ khí canh mini phục vụ cho nghiên cứu đảm bảo các
tiêu chuẩn kỹ thuật sau: cĩ hệ thống bơm dinh dưỡng, điều chỉnh được chế độ phun dinh dưỡng và thu hồi dung dịch, diện tích sử
dụng từ 0,6 - 1m2, trồng được từ 100 - 160 cây; đưa ra 1 bản vẽ
thiết kế các bộ dụng cụ Thủy - khí canh để thực hiện các nội dung
- Đã xây dựng và hồn thiện các quy trình cơng nghệ sản xuất cơng
nghiệp giống trên 03 đối tượng cây trồng bằng khí canh: củ khoai tây
giống - cơng suất nhân đạt từ 7480 - 8624 cây/m2/tháng (vượt xa so
với chỉ tiêu 1000 - 1500 cây/m2/tháng), năng suất củ thu được dao động 835 - 1016 củ/m2 (tùy thuộc vào từng giống), đạt được mục tiêu đặt ra (1000 củ/m2); giống cà chua và cây hoa cẩm chướng cấy
mơ - cơng suất nhân giống đều đạt và vượt chỉ tiêu đã đăng ký (cây
cẩm chướng đạt 1335 cây/m2/tháng, cây cà chua đạt 2200
cây/m2/tháng so với đăng ký là 1000 - 1500 cây/m2/tháng).
- Xây dựng thành cơng quy trình nhân giống, quy trình trồng trọt
cho các loại cây trên đã được hoàn thiện. Cây và củ giống tạo ra cĩ độ sạch bệnh virus là 100%, được các đơn vị sử dụng đánh giá cao. Cây trồng từ củ giống tạo ra cho năng suất tăng trên 30% so với đối chứng (củ giống sản xuất bằng phương pháp thơng thường), giá thành củ giống xác nhận chỉ bằng 70% so với nhập
nội. Cây giống nhân từ khí canh cĩ năng suất và chất lượng tương
tự như cây trồng từ hạt (cây cà chua), hoặc từ cây nhân bằng phương pháp truyền thống (cây cẩm chướng nhân bằng phương pháp giâm cành trên đất).
- Tiến hành thử nghiệm trong điều kiện sản xuất tại Đà Lạt đối với 3
loại cây trên và thêm loại cây hoa cúc, cây dâutây đã cho kết quả rất
khả quan với 2 mơ hình xí nghiệp sản xuất giống khoai tây và rau hoa với quy mơ 1000m2 (500m2 tại Hà Nội, 500m2 tại Đà Lạt), sản
xuất được 2.23 triệu cây và củ giống khoai tây sạch bệnh (Sạch bệnh (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
theo tiêu chuẩn 10TCVN - BNN 2003, cây khỏe, khối lượng củ >3g)
và 0.2 triệu cây giống rau hoa trong thời gian thực hiện đề tài bằng
hệ thống khí canh.
- Thơng qua thực hiện đề tài đã thu hút được 1 dự án hợp tác quốc tế
giữa Viện Sinh học nơng nghiệp và Viện nghiên cứu Phát triển nơng
thơn quốc tế của Đại học KangWon - Hàn Quốc. Dự án đã gĩp phần đầu tư xây dựng 500m2 nhà khí canh, 1 phịng thí nghiệm cơng nghệ
sinh học khoai tây, 1 hệ thống nhà màn nhà lưới và kho lạnh. Dự án
cịn tổ chức trao đổi cán bộ khoa học, hội thảo quốc tế và đào tạo,
huấn luyện cho 8 lượt người về các kỹ thuật nhân và chọn tạo giống
khoai tây.
Ấn phẩm cơng bố
Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Xuân Trường, Nguyễn Thị Lý Anh, Nguyễn
Thị Hương, Lại Đức Lưu (2006). Bước đầu nghiên cứu ứng dụng
cơng nghệ khí canh trong nhân nhanh giống cây khoai tây cấy mơ.
Nguyễn Quang Thạch, Lại Đức Lưu, Đinh Thị Thu Lê, Đỗ Sinh Liêm, Nguyễn Văn Đức (2009). Ảnh hưởng của nhiệt độ dung dịch đến
khả năng nhân giống và sản xuất củ giống khoai tây bằng cơng nghệ
khí canh. Tạp chí Khoa học và Phát triển, tập 7, số 4, trang 443 - 453.
Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Xuân Trường, Lại Đức Lưu, Phạm Văn
Tuân, Hồng Thị Giang, Nguyễn Thị Loan (2009). Ảnh hưởng của
dung dịch dinh dưỡng đến năng suất củ nhỏ (minituber) khoai tây
sản xuất bằng kỹ thuật khí canh. Tạp chí Khoa học và Phát triển, tập
7, số 4, trang 543 - 550.
Nguyễn Thị Hương, Nguyễn Xuân Trường, Phạm Văn Tuân, Đinh Thị Thu Lê, Đào Văn Nam, Nguyễn Quang Thạch (2009). Ảnh hưởng một số
biện pháp kỹ thuật trồng cây giống nhân từ khí canh trong sản xuất
giống sạch bệnh tại Gia Lâm - Hà Nội và Sa Pa - Lào Cai. Tạp chí
Khoa học và Phát triển, tập 7, số 5, trang 557 - 585.
Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Xuân Trường, Lại Đức Lưu, Đỗ Sinh Liêm, Phạm Văn Tuân, Nguyễn Thị Lý Anh, Hoàng Thị Giang (2009).
Nghiên cứu ứng dụng cơng nghệ khí canh trong nhân giống khoai
tây sạch bệnh ở điều kiện chính và trái vụ. Hội nghị Cơng nghệ Sinh
học toàn quốc 2009, Đại học Thái Nguyên. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hồng Thị Nga, Nguyễn Thị Phương Thảo, Trương Thị Lành, Trương Thị
Vịnh, Nguyễn Quang Thạch (2009). Nghiên cứu nhân giống cây cà chua F1 bằng kỹ thuật khí canh. Tạp chí Khoa học và Phát triển, tập
7, số 4, trang 408 - 416.
Nguyễn Quang Thạch, Hoàng Thị Nga, Nguyễn Thị Phương Thảo, Trương Thị
Lành (2010). Ảnh hưởng của nhiệt độ dung dịch dinh dưỡng đến sinh trưởng và năng suất cà chua trong vụ xuân hè. Tạp chí Khoa học và Phát triển, tập 8, số 2, trang 232 - 238.
Địa chỉ ứng dụng, chuyển giao
- Cơng ty cổ phần Giống cây trồng Bắc Ninh, Trung tâm Giống Cây
trồng Nam Định, Trung tâm KN & KN Thái Bình.
- Các cơng ty đã tự nhân được từ 800 - 2000 tấn củ với năng suất củ thương phẩm từ 20 - 24 tấn/ha.
Các giải thưởng
Cơng trình đạt giải nhì VIFOTEC 2008. Quyết Định số 1227/QĐ -
LHH ngày 03/03/2009 và được được tặng thưởng bằng Lao động
Nhân cây khoai tây bằng khí canh
Sản xuất củ giống bằng khí canh
Nhân cây cà chua bằng khí canh
Cây cà chua trồng từ hạt Cây cà chua trồng từ cây giống nhân trong khí canh
Cây cẩm chướng trồng trong khí canh
Cây nhân bằng khí canh trồng ra đất