Hoạt động 1 : Điều kiện phát triển của
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
- GV cho HS hoạt động nhóm trả lời câu các câu hỏi :
H. Tại sao khi muốn gây mốc trắng người ta chỉ cân để cơm hoặc bánh mì ở nhiệt độ trong phòng và có thể vẩy thêm ít nước ?
H. Tại sao quàn áo hay đồ đạc để lâu ngày không phơi nắng hoặc để nơi ẩm ướt thường bị mốc ?
H. Tại sao để trong nơi tối nấm vẫn phát triển được ?
- GV tổng kết :
H. Nêu được các điều kiện phát triển của nấm.
- GV cho HS nghiên cứu thông tin kết luận.
- HS thảo luận nhóm.
- Đại diện nhóm trình bày: Yêu cầu:
+ Bào tử nấm mốc phát triển ở những nơi giàu chất hữu cơ, ấm và ẩm.
+ Nấm sử dụng chất hữu cơ có sẵn. - Nhóm khác nhận xét.
- Đại diện 1 – 2 HS trình bày.
* Tiểu kết :
- Nấm chỉ sử dụng chất hứu cơ có sẵn.
- Nấm cần nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để phát triển, nhất là 25 – 300C.
Hoạt động 2 : Cách dinh dưỡng
- GV cho HS nghiên cứu thông tin mục 2. H. Nấm không có diệp lục, vậy nấm dinh dưỡng bằng những hình thức nào ?
Cho HS lấy ví dụ về nấm hoại sinh và nấm kí sinh.
- HS đọc thông tin nêu được các hình thức dinh dưỡng hoại sinh, kí sinh và cộng sinh.
- Đại diện 2 – 3 HS trình bày.
* Tiểu kết :
- Nấm hút chất hữu cơ trong đất giàu xác động vật, thực vật là nấm hoại sinh. - Nấm sống bám trên cơ thể động vật, thực vật và con người là nấm kí sinh. - Ngoài ra còn có một số nấm cộng sinh.