Tính chtấ hoá họccủa axitaxetic

III- Hoạt động dạy và học: 1 Kiểm tra bài cũ:

1: Tính chtấ hoá họccủa axitaxetic

Hs làm thí nghiệm dưới sự hướng dẫn của gv

2/Thí nghiệm phản ứng của rượu etylic với axit axetic

Hs theo dọi và tiến hành lắp ráp thí nghiệm thực hành theo hướng dẫn của gv

Hoạt động 2: Báo cáo kết quả theo phiếu học tập :

Gv yêu cầu trong quá trình làm thí nghiệm hs quan sát ghi chép hiện tượng, viết phương trình phản ứng xảy ra theo mẫu

Tính chất hoá học của axit

Hiện tượng Phương trình

1/Làm đổi màu quỳ tím 2/Tác dụng với kim loại Mg 3/Tác dụng với đ bazơ( NaOH nhỏ một giọt P.P có màu đỏ) 4/Tác dụng với oxitbazơ( CuO…) 5/Tác dụng với muối( muối cacbonat) 6/ Phản ứng của rượu etylic với axit axetic.

Đại diện nhóm trình bày::

Tính chất hoá học của axit

Hiện tượng Phương trình

1/Làm đổi màu quỳ tím Quỳ tím hoá đỏ

loại( đứng trước hiđro) (CH3COO)2Mg + H2 3/Tác dụng với đ

bazơ( NaOH nhỏ một giọt P.P có màu đỏ)

Làm mất màu đỏ của P.P CH3COOH + Na  CH3COONa + H2O

4/Tác dụng với oxitbazơ( CuO…)

Dd chuyển sang màu xanh lam

2CH3COOH + CuO 

(CH3COO)2Cu + H2O 5/Tác dụng với

muối( muối cacbonat) Có bọt khí thoát ra 2CH

3COOH + Na2CO3  2CH3COONa + CO2 + H2O 6/ Phản ứng của rượu

etylic với axit axetic. Có chất lỏng mùi thơm, nhẹ hơn nước không tan trong nước  este

CH3COOH + C2H5OH H2SO4đ,to→ H2O +

CH3COOC2H5 ( etyl axetat là este)

Hoạt động 3: Tổng kết:

-Gv tuyên dương các nhóm hoạt động tích cực  ghi điểm bài thực hành 1/ Hãy nêu hiện tượng và viết phương trình phản ứng cho các thí nghiệm sau:

ạ Thả đinh sắt vào cốc đưng giấm b. Cho đá vôi vào đ giấm

2/ Hãy nêu hai cách nhậ biết hai lọ mất nhã đựng một trong hai dung dịch rượu etylic và axzit axetic

Tuần 31 Tiết 61

Ngày soạn: 15/04/2009 I- Mục tiêu:

1. Kiến thức:

-Biết glucozơ là hợp chất gluxit quan trọng

-Biết tính chất vật lí, tính chất hoá học cơ bản của glucozơ

-Biết trạng thái thiên nhiên và ứng dụng của glucozơ trong đời sống. 2. Kĩ năng:

-Biết cách tiến hành thí nghiệm. -Kĩ năng quan sát hiện tượng

-Viết được phương trình phản ứng minh hoạ 3. Thái độ: -Yêu thích bộ môn II-Chuẩn bị: *Dụng cụ: -Giá ống nghiệm -Oáng nghiệm -Muôi sắt -Cốc thuỷ tinh -Đèn cồn *Hoá chất:

-Dung dịch amoniac, AgNO3 , C6H12O6 , H2O

*Chuẩn bị: chùm nho, dâu, chai glucozơ mua ở hiệu thuốc tâỵ

III- Hoạt động dạy và học: