iiiIII. HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC:
1. kiểm tra bài cũ
- Trỡnh bày vai trũ của hệ tiờu hoỏ, hệ hụ hấp, hệ bài tiết và hệ tuần hoàn đối với sự trao đổi chất?
- Phõn biệt trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và trao đổi chất ở cấp độ tế bào. Nờu mối quan hệ về sự trao đổi chất ở hai cấp độ này?
2. Bài mới. Hoạt động 1: Chuyển hoỏ vật chất và năng lượng
Mục tiờu: HS nắm được khỏi niệm chuyển hoỏ, chuyển hoỏ gồm đồng hoỏ và dị hoỏ
và nắm được mối quan hệ giữa chỳng.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
yờu cầu HS nghiờn cứu thụng tinY, quan sỏt H 2.1 và trả lời cõu hỏiq:
- Sự chuyển hoỏ vật chất và năng lượng ở tế bào gồm những quỏ trỡnh nào? - Phõn biệt trao đổi chất ở tế bào với sự chuyển hoỏ vật chất và năng lượng?
- Năng lượng giải phúng trong tế bào được sử dụng vào những hoạt động nào?
- GV giải thớch sơ đồ H 2.1G: Sự chuyển hoỏ vật chất và năng lượng.
- HS nghiờn cứu thụng tin quan sỏt H 2.1 và trả lời.H
- Thảo luận nhúm và trả lời cỏc cõu hỏi:
+ gồm 2 quỏ trỡnh là đồng hoỏ và dị hoỏ.
+ Trao đổi chất ở tế bào là trao đổi chất giữa tế bào với mụi trường trong. Chuyển hoỏ vật chất và năng lượng sự biến đổi vật chất và năng lượng.
+ Năng lượng được sử dụng cho hoạt động co cơ, hoạt động sinh lớ và sinh nhiệt.
- GV yờu cầu HS: Lập bảng so sỏnh đồng hoỏ và dị hoỏ. Nờu mối quan hệ giữa đồng hoỏ và dị hoỏ.
yờu cầu HS rỳt ra mối quan hệ giữa chỳng.Y
- Tỉ lệ giữa đồng hoỏ và dị hoỏ trong cơ thể ở những độ tuổi và trạng thỏi khỏc nhau thay đổi như thế nào?
- HS dựa vào khỏi niệm đồng hoỏ và dị hoỏ để hoàn thành bảng so sỏnh.
- 1 HS điền kết quả, cỏc HS khỏc nhận xột, bổ sung.
+ Quan hệ mõu thuẫn ngược chiều. + Tỉ lệ khụng giống nhau. Trẻ em: đồng húa lớn hơn dị hoỏ. Người già: đồng hoỏ nhở hơn dị hoỏ. nam đồng hoỏ lớn hơn nữ. Khi lao động đồng hoỏ nhỏ hơn dị húa. Khi nghỉ ngơi đồng hoỏ lớn hơn dị hoỏ.
Bảng so sỏnh đồng hoỏ và dị hoỏ
Đồng hoỏ Dị hoỏ
- Tổng hợp cỏc chất - Tớch luỹ năng lượng - Xảy ra trong Từ bào.
- Phõn giải cỏc chất - Giải phúng năng lượng. - Xảy ra trong tế bào.
Kết luận:
- Trao đổi chất là biểu hiện bờn ngoài của quỏ trỡnh chuyển hoỏ vật vhất và năng lượng xảy ra bờn trong tế bào.
- Mọi hoạt động sống của cơ thể đều bắt nguồn từ sự chuyển hoỏ vật chất và năng lượng của tế bào.
- Chuyển hoỏ vật chất và năng lượng trong tế bào gồm 2 quỏ trỡnh: + Đồng hoỏ (SGK).
+ Dị hoỏ (SGK).
- Đồng hoỏ và dị hoỏ là 2 mặt đối lập nhưng thống nhất.
- Tỉ lệ giữa đồng hoỏ và dị hoỏ ở cơ thể khỏc nhau, phụ thuộc vào độ tuổi, giới tớnh và trạng thỏi cơ thể.
Hoạt động 2: Chuyển hoỏ cơ bản
Mục tiờu: HS nắm được lỳc nghỉ ngơi cơ thể cũng tiờu dựng năng lượng và cỏch xỏc
định chuyển hoỏ cơ bản.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
- Cơ thể ở trạng thỏi nghỉ ngơi cú tieu dựng năng lượng khụngC? Tại sao?
- GV : Năng lượng tiờu dựng khi cơ thể
nghỉ ngơi gọi là gỡ? Nờu khỏi niệm chuyển hoỏ cơ bản? đơn vị và ý nghĩa?
- HS vận dụng kiến thức đó học và nờu được:
+ Cú tiờu dựng năng lượng cho cỏc hoạt động của tim, hụ hấp, duy trỡ thõn nhiệt ...
Kết luận:
- Chuyển hoỏ cơ bản là năng lượng tiờu dựng khi cơ thể hoàn toàn nghỉ ngơi. - Đơn vị: kJ/h/kg.
- í nghĩa: căn cứ vào chuyển hoỏ cơ bản để xỏc định tỡnh trạng sức khoẻ, bệnh lớ.
Hoạt động o: Điều hoà sự chuyển hoỏ vật chất và năng lượng ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bàoở
Mục tiờu: HS nắm được sự điều hoà chuyển hoỏ vật chất và năng lượng là nhờ cơ chế
thần kinh và thể dịch.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
yờu cầu HS đọc thụng tin mục
và trả lời cõu hỏi:
- Cú những hỡnh thức nào điều hoà sự chuyển hoỏ vật chất và năng lượng?
- HS nghiờn cứu thụng tin và trả lời.
Kết luận:
- Điều hoà bằng thần kinh.
+ ở nóo cú cỏc trung khu điều khiển sự trao đổi chất (trực tiếp). + Thần kinh điều hoà thụng qua tim, mạch (giỏn tiếp).
- Điều hũa bằng cơ chế thể dịch: do cỏc hoocmon của tuyến nội tiết tiết vào mỏu.
. Kiểm tra, đỏnh giỏ
- GV yờu cầu HS làm bài tập trắc nghiệm.
Cột A Cột B Kết quả
1. Đồng hoỏ 2. Dị hoỏ . Tiờu hoỏ. 4. Bài tiết
a. Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào mỏu.
b. Tổng hợp chất đặc trưng và tớch luỹ năng lượng. c. Thải cỏc sản phẩm phõn huỷ và cỏc sản phẩm thừa ra mụi trường ngoài.
d. Phõn giải cỏc chất đặc trưng thành chất đơn giản và giải phúng năng lượng.
V. Hướng dẫn học bài ở nhà
- Học bài và trả lời cõu hỏi 1, 2, 3, 4 SGK. - Đọc trước bài 5.Đ
- Làm bài tập 2, 3, 4 vào vở.
Tiết 4 Bài 5iế: n tập học kỡ
I. MỤC TIấU:
- HS hệ thống hoỏ kiến thức học kỡ
.
- HS nắm sõu, nắm chắc kiến thức đó học. - Vận dụng cỏc kiến thức đó học vào thực tiễn.
II. ĐỒ DÙNG DẠY - HỌC:
- Tranh ảnh cú liờn quan.
- Cỏc nhúm với nội dung đó phõn cụng (1 tờ giấy khổ to).