I. Mục tiờu bài hoc:
A.ổn định tổ chức lớp: B Bài mới:
B. Bài mới:
Hoạt động 1: Dung mụi, chất tan, dung dịch:
GV: Giới thiệu mục tiờu của chương dung dịch - Giới thiệu những điểm chung khi học chương dung dịch.
GV: Giới thiệu cỏc bước tiến hành thớ nghiệm: Thớ nghiệm 1: Cho một thỡa đường vào cốc nước khuÂy nhẹ
Thớ nghiệm 2: Cho một thỡa dầu ăn vào 1 cốc nước, 1 cốc dầu hỏa khuÂy nhẹ.
HS cỏc nhúm làm hớ nghiệm
? Quan sỏt và nờu hiện tượng quan sỏt được? Nờu nhận xột của cỏc nhúm?
GV: ở thớ nghiệm 1: Nước là dung mụi Đường là chất tan
Nước đường là dung dịch ? Vậy ở thớ nghiệm 2 đõu là dung mụi , đõu là chất tan, đõu là dung dịch?
? Vậy dung mụi là gỡ? ? Chất tan là gỡ? ? Dung dịch là gỡ?
? Lấy vài vớ dụ về dd và chỉ rừ đõu là dung mụi đõu là chất tan?
- Dung mụi là chất cú khả năng hũa tan chất khỏc để tạo ra dung dịch. - Chất tan là chất bị hũa tan trong dung mụi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung mụi và chất tan.
Hoạt động 2: Dung dịch chưa bóo hũa, dung dịch bóo hũa:
GV: Hướng dẫn học sinh làm thớ nghiệm: - Cho tiếp tục đường vào thớ nghiệm 1,
khuÂy nhẹ
? Hóy nờu hiện tợn quan sỏt được?
GV: Giai đoạn đầu cũn hũa tan thờm
được đường là dd chưa baoc hũa.
Giai đoạn sau: khụng thể hũa tan thờm được nữa gọi là dd bóo hũa.
? Thế nào là dd bóo hũa , dd chưa bóo hũa?
- ở một nhiệt độ xỏc định:
+ Dung dịch chưa bóo hũa là dd cú thể hũa tan thờm chất tan.
+ Dung dịch chưa bào hũa là dung dịch khụng thể hũa tan thờm chất tan.
Hoạt động 3: Làm thế nào để quỏ trỡnh hũa tan chất rắntrong nước diễn ra nhanh hơn
GV: Hướng dẫn cỏc bước tiến hành thớ nghiệm:
- Cho vào mỗi cốc nước ( 25 ml nước) 5gam muối ăn
+ Cốc 1: Để yờn + Cốc 2: KhuÂy đều + Cốc 3: Đun núng
+ Cốc 4: Nghiền nhỏ muối ăn.
HS cỏc nhúm làm thớ nghiệm và ghi lại nhận xột.
? Vậy muốn quỏ trỡnh hũa tan chất rắn trong nước được nhanh hơn nờn thực hiện cỏc phương phỏp nào? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
? Tại sao khuÂy dung dịch hũa ran chất rắn nhanh hơn?
? Vỡ sao khi đun núng dd quỏ trỡnh hũa tan nhanh hơn
- Hũa tan dd: Tạo ra sự tiếp xỳc mới giữa chất rắn và dd. Chất rắn bị hũa tan nhanh hơn.
- Đun núng dd: Cỏc phõn tử chuyển động nhanh hơn làm tăng số lần va chạm giữa cỏc phõn tử nước và bề mặt chất rắn. - Nghiền nhỏ chất rắn: Làm tăng diện tớch tiếp xỳc của chất rắn với phõn tử nước nờn quỏ trỡnh hũa tan nhanh hơn.
C. Củng cố - luyện tập:
1. Dung dịch là gỡ?
2. Định nghĩa dun dịch bóo hũa, dd chưa bóo hũa. 3. BTVN: 1, 2, 3, 4, 5, 6
Tiết 61 Ngày thỏng năm 2008