- Hớng dẫn các nhĩm viết thực hành theo mẫu Kẻ bảng 27 vào vở bài tập
Ngày soạn: 04/ 12/ 2006 Ti t 26ế
Bài 25: tiờu hoỏ ở khoang miệng A/ MỤC TIấU: Học xong bài này, học sinh phải:
1. Kiến thức :
- Trỡnh bày được cỏc hoạt động tiờu hoỏ diễn ra trong khoang miệng. - Trỡnh bày được hoạt động nuốt và đẩy thức ăn.
2. Kỹ năng:
- Phỏt triển kỹ năng làm việc theo nhúm và độc lập nghiờn cứu SGK. - Rốn kỹ năng quan sỏt, phõn tớch, khỏi quỏt hoỏ.
3. Thỏi độ:
- Cú ý thức giữ gỡn, bảo vệ răng miệng, khụng cười đựa khi ăn.
B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY
Giải quyết vấn đề, vấn đỏp, hợp tỏc nhúm.
C/ CHUẨN BỊ:
Giỏo viờn: Đốn chiếu, phim trong cỏc hỡnh SGK, mụ hỡnh cấu tạo khoang
miệng.
Học sinh: Đọc trước bài ở nhà, kẻ bảng 25 vào vở.
D/ TIẾN TRèNH LấN LỚP:
I. Ổn định lớp:
Nắm sĩ số, nề nếp lớp..
II.Kiểm tra bài cũ: Vai trũ của tiờu hoỏ trong đời sống con người? III. Nội dung bài mới:
1/ Đặt vấn đề.
Khi ăn cơm hoặc nhai một mẩu bỏnh mỡ lõu trong miệng chỳng ta thấy cú vị gỡ? Tại sao lại như vậy? Phải chăng cơm hoặc tinh bột đĩ được biến đổi thành đường?
2/ Triển khai bài.
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRề NỘI DUNG KIẾN THỨC
Hoạt động 1:
GV yờu cầu HS quan sỏt H.25.1, mụ tả cấu tạo của miệng?
Khi thức ăn được đưa vào miệng thỡ sẽ xảy ra những hoạt động nào?
GV yờu cầu HS mụ tả cấu tạo của
miệng trờn mụ hỡnh.
Quan sỏt H.25.2, giải thớch vỡ sao khi nhai cơm lõu trong miệng thỡ thấy cú vị ngọt?
HS tự nghiờn cứu thụng tin SGK, trả lời cõu hỏi. GV ghi ý kiến trả lời của HS lờn bảng. Tiếp tục thảo luận để hồn thành bảng 25.
HS lờn bảng hồn thành bảng 25, lớp trao đổi bổ sung, GV hồn thiện kiến thức.
Hoạt động 2:
GV cho HS quan sỏt hỡnh 25.3, yờu cầu trả lời cõu hỏi:
+ Hoạt động nuốt diễn ra nhờ cơ quan nào? Cú tỏc dụng gỡ?
+ Lực đẩy viờn thức ăn qua thực quản được tạo ra như thế nào?
+ Thức ăn qua thực quản cú được biến đổi về mặt vật lý hay hoỏ học khụng? Cỏ nhõn nghiờn cứu tranh vẽ, đọc thụng tin SGK, thảo luận nhúm trả lời cõu hỏi.
GV yờu cầu đại diện 1 - 2 nhúm trỡnh bày.
Nhúm khỏc nhận xột. GV nhận xột, bổ sung.
HS tự rỳt ra kết luận
Tại sao khi ăn, uống khụng được cười đựa?
Tại sao trước khi đi ngủ khụng nờn ăn kẹo, đường?
Gọi 1 - 3 HS đọc kết luận chung
* Kết luận: Bảng phần phụ lục
2. Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
* Kết luận:
- Nhờ hoạt động của lưỡi, thức ăn được đẩy xuống thực quản.
- Cỏc cơ dọc, vũng của thực quản co búp tạo lực đẩy viờn thức ăn xuống dạ dày.
IIV. Củng cố:
+ Quỏ trỡnh tiờu hoỏ ở miệng thức ăn chủ yếu được biến đổi về mặt nào? + Trong sự tiờu hoỏ hoỏ học ở miệng chất nào bị biến đổi?
V. Dặn dũ:
- Học bài theo cõu hỏi SGK. - Đọc "Em cú biết"
- CHUẨN BỊ bài sau: Hồ tinh bột, nước bọt pha loĩng, cỏc nhúm cử đại diện đến CHUẨN BỊ, bố trớ thớ nghiệm trước.