5. Phạm vi nghiên cứu:
3.3 CÔNG TÁC NGHIÊN CỨU VỀ THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU
Bảng 3.9: Thị trường xuất khẩu thuỷ sản tỉnh Thừa Thiên Huế
thời kỳ 2001 - 2005 ĐVT: 1.000 USD STT THỊ TRƯỜNG THỜI KỲ 2001 - 2005 2001 2002 2003 2004 2005 1 Nhật Bản 12.040 12.973 2.618 2.565 4.478 2 Singapo 3.860 1.670 236 310 - 3 Đài Loan 4.832 2.089 210 325 1.204 4 Mỹ - 8051 - - - 5 EU - 1.717 - - - Tổng cộng 20.732 26.500 3.064 3.200 5.682
Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế
Số liệu ở bảng 3.9 cho thấy: Các thị trường xuất khẩu hàng thuỷ sản chủ yếu của tỉnh giai đoạn 2001 – 2005 là: Nhật Bản, Singapo, Đài Loan, Mỹ, EU. Đến cuối thời kỳ 2001 – 2005, do ảnh hưởng của việc áp đặt thuế chống bán phá giá của các thị trường Mỹ, EU và sự kiểm soát ngày càng nghiêm ngặt của thị trường nước ngoài về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với hàng thuỷ sản, thị trường xuất khẩu hàng thuỷ sản của tỉnh chỉ còn lại Nhật Bản, Đài Loan; trong đó thị trường Nhật Bản luôn là thị trường chính, mang tính truyền thống và chiếm tỷ trọng cao trong kim ngạch xuất khẩu.
Trong kinh tế thị trường, hoạt động sản xuất của các doanh nghiệp luôn gắn chặt với thị trường. Sự chấp nhận của thị trường đối với sản phẩm là điều kiện để doanh nghiệp tồn tại và phát triển. Do đó, công tác nghiên cứu thị trường xuất khẩu có vai trò rất quan trọng đối với doanh nghiệp sản xuất, chế biến thuỷ sản xuất khẩu. Nó giúp cho doanh nghiệp đánh giá chính xác về thị
trường xuất khẩu, có nguồn thông tin toàn diện, chuẩn xác làm nền tảng để xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing xuất khẩu. Nếu không thực hiện hoặc thực hiện sơ sài, doanh nghiệp sẽ phải đối mặt với những rủi ro lớn. Vì vậy, điều ra ý kiến chuyên gia để nắm bắt về việc thu thập thông tin về thị trường xuất khẩu; công tác nghiên cứu, xác định thị trường mục tiêu và thị trường mới của các doanh nghiệp.