5. Phạm vi nghiên cứu:
2.3.2. Phương pháp điều tra thu thập số liệu
Trong thời kỳ 2001 – 2005, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến hàng thủy sản xuất khẩu của Thừa Thiên Huế có nhiều biến động: Công ty xuất nhập khẩu hải sản Sông Hương, Công ty thủy sản tỉnh là hai doanh nghiệp đã từng đóng góp lớn cho kim ngạch xuất khẩu của tỉnh nay đã ngừng hoạt động hoặc đang tiến hành các thủ tục phá sản doanh nghiệp. Đến thời điểm điều tra, toàn tỉnh có hai doanh nghiệp sản xuất, chế biến hàng thủy sản xuất khẩu, trong đó: Công ty cổ phần phát triển thủy sản có quy mô vừa (vốn và tài sản gần 30 tỷ, sử dụng khoảng 600 lao động), Công ty cổ phần thủy sản Thừa Thiên Huế mới được thành lập từ đầu năm 2005 (do một số cán bộ, nhân viên cũ của Công ty thủy sản tỉnh sáng lập) hoạt động với quy mô nhỏ (vốn và tài sản gần 3 tỷ, sử dụng 80-85 lao động) nhưng đang lâm vào hoàn cảnh khó khăn do bị phát hiện có dư lượng kháng sinh chloramphenicol trong sản phẩm xuất khẩu của Công ty. Đồng thời số liệu thứ cấp thu thập được chỉ phản ánh một số chỉ tiêu định lượng có tính chất chung như: kim ngạch xuất khẩu, kết quả sản xuất kinh doanh ..., vì vậy không thể phân tích đầy đủ vấn đề dựa vào nguồn số liệu thứ cấp. Hơn nữa hoạt động xuất khẩu hàng thủy sản bao gồm nhiều giai đoạn: thu mua nguyên liệu, sản xuất, chế biến, vận chuyển, … mà không phải bất cứ ai, kể cả trong doanh nghiệp cũng có thể hiểu biết được. Do vậy, luận văn sử dụng phương pháp chuyên gia để thu thập số liệu sơ cấp, với tính chất tham khảo ý kiến của những người có kiến thức, am hiểu về hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu thuỷ sản của tỉnh Thừa Thiên Huế trong cả doanh nghiệp trực tiếp xuất khẩu hàng thủy sản và các cơ quan quản lý Nhà nước của tỉnh Thừa Thiên Huế có mối quan hệ trực tiếp hoặc gián tiếp với
hoạt động xuất khẩu thủy sản của tỉnh như: Sở Thủy sản, Cục hải quan, …, bao gồm các đối tượng sau:
Đối với các doanh nghiệp: - Các nhà quản lý doanh nghiệp
- Các cán bộ, chuyên viên phòng kinh doanh xuất nhập khẩu, phòng kế hoạch, phòng kế toán tài chính….
- Cán bộ quản lý phân xưởng sản xuất, chế biến. Đối với các cơ quan quản lý nhà nước:
- Các cán bộ lãnh đạo, chuyên viên.
Danh sách các cơ quan, doanh nghiệp và số lượng phiếu phỏng vấn cụ thể như phụ lục đính kèm (phụ lục B).
Kết quả điều tra đã thu thập ý kiến của 65 người, số liệu cụ thể được tổng hợp ở bảng dưới đây:
Bảng 2.5: Kết quả thu thập phiếu phỏng vấn
Chỉ tiêu Số lượng (người) Tỷ lệ
Tổng số 65 100
1. Phân theo trình độ
1.1 Thạc sỹ 5 7,7
1.2 Đại học, cao đẳng 57 87,7
1.3 Trung học chuyên nghiệp 3 4,6
2. Phân theo số năm công tác
2.1 Từ 1 - 10 năm 35 53,9
2.2 Từ 11 - 20 năm 27 41,5
2.3 Từ 21 - 30 năm 3 4,6
3. Phân theo giới tính
3.1 Nam 46 70,8
3.2 Nữ 19 29,2
4. Phân theo độ tuổi
4.1 Từ 30 - 40 tuổi 44 67,6
4.2 Từ 41 - 50 tuổi 19 29,2
4.3 Từ 51 - 60 tuổi 2 3,1