5. Phạm vi nghiên cứu:
3.2.1.2 Mối liên hệ giữa doanh nghiệp với đơn vị cung cấp nguyên liệu
công tác thu mua nguyên liệu; ý kiến khác biệt giữa các nhóm số năm công tác và độ tuổi xoay quanh về vấn đề nguyên liệu nhập khẩu và nhập khẩu nguyên liệu của doanh nghiệp.
Những đánh giá của các chuyên gia cũng như thực tế trong thời gian qua cho thấy rằng: Các doanh nghiệp đã bước đầu đa dạng hoá nguồn nguyên liệu để phục vụ cho hoạt động sản xuất, chế biến của mình. Trong đó đã chú trọng đến khai thác tiềm năng của nguồn nguyên liệu trên địa bàn, phát triển các phương thức thu mua nguyên liệu có độ ổn định tương đối cao như: mua theo đơn đặt hàng ký trước, mua qua đại lý … Đồng thời cũng đã quan tâm đến các hình thức tạo nguồn nguyên liệu khác như: thu mua trên thị trường, nhập khẩu để đảm bảo tính thường xuyên của hoạt động sản xuất, kinh doanh.
3.2.1.2 Mối liên hệ giữa doanh nghiệp với đơn vị cung cấp nguyênliệu liệu
Cùng với việc đa dạng hoá nguồn nguyên liệu, phát triển các phương thức thu mua nguyên liệu có độ ổn định cao; một vấn đề quan trọng khác là tạo mối liên hệ chặt chẽ giữa doanh nghiệp với đơn vị cung cấp nguyên liệu, qua đó góp phần tạo ra nguồn nguyên liệu ổn định, có chất lượng cao phục vụ cho hoạt động sản xuất, chế biến của doanh nghiệp. Do đó, điều tra ý kiến các chuyên gia để nắm bắt về thông tin giữa doanh nghiệp với đơn vị cung cấp nguyên liệu, các hỗ trợ từ doanh nghiệp cho đơn vị cung cấp nguyên liệu. Kết quả điều tra được tổng hợp ở bảng 3.4 và bảng 3.5.
Bảng 3.4:Kết quả đánh giá về mối liên hệ
giữa doanh nghiệp với đơn vị cung cấp nguyên liệu
Chỉ tiêu
Tỷ lệ % người trả lời theo từng thang
đánh giá Điểm đánh giá trung bình
1 2 3 4 5
Thông tin giữa doanh nghiệp và đơn
vị cung cấp nguyên liệu 30,77 46,15 13,85 4,62 4,62 2,06 Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp nguyên
liệu về giống (*) 52,31 41,54 6,15 - - 1,54 Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp nguyên
liệu về thức ăn (*) 20,00 76,92 3,08 - - 1,83 Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp nguyên
liệu về kỹ thuật (*) 56,92 36,92 6,15 - - 1,49 Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp nguyên
liệu về vốn (*) 12,31 64,62 23,08 - - 2,11
Quy mô nguyên liệu trên địa bàn 20,00 50,77 10,77 4,62 13,85 2,42 Chất lượng nguyên liệu trên địa bàn 12,31 50,77 32,31 3,08 1,54 2,31 Chủng loại nguyên liệu trên địa bàn 16,92 30,77 18,46 32,31 1,54 2,71 Giá cả nguyên liệu trên địa bàn 30,77 38,46 24,62 3,08 3,08 2,09
Nguồn: Kết quả xử lý số liệu điều tra của tác giả
(Ghi chú: Các câu hỏi sử dụng thang đo với 5 mức đánh giá, câu hỏi có đánh dấu (*) sử dụng thang đo với 3 mức đánh giá: 1 = xu hướng tích cực; …; 3, 5 = xu hướng không tích cực, chi tiết xem phụ lục E).
Bảng 3.5:Kết quả kiểm định ANOVA đánh giá về mối liên hệ giữa doanh nghiệp với đơn vị cung cấp nguyên liệu theo các nhân tố
Chỉ tiêu
Mức ý nghĩa (P.value) Điểm
đánh giá trung bình Trình độ chuyên môn Năm công tác Giới tính Độ tuổi Thông tin giữa doanh
nghiệp và đơn vị cung cấp nguyên liệu
0,79 0,75 0,27 0,26 2,06
Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp
nguyên liệu về giống (*) 0,03 0,85 0,74 0,13 1,54
Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp
nguyên liệu về thức ăn (*) 0,06 0,57 0,47 0,76 1,83
Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp
nguyên liệu về kỹ thuật (*) 0,15 0,16 0,88 0,15 1,49
Hỗ trợ cho đơn vị cung cấp
nguyên liệu về vốn (*) 0,51 0,48 0,02 0,16 2,11
Quy mô nguồn nguyên liệu
trên địa bàn 0,17 0,50 0,85 0,23 2,42
Chất lượng nguồn nguyên
liệu trên địa bàn 0,27 0,03 0,09 0,67 2,31
Chủng loại nguồn nguyên
liệu trên địa bàn 0,27 0,35 0,41 0,29 2,71
Giá cả nguồn nguyên liệu
trên địa bàn 0,03 0,02 0,63 0,39 2,09
Nguồn: Kết quả xử lý số liệu điều tra của tác giả