- Bộ phận bảo vệ
2.1.6 Tình hình khâch lưu trú ở khâch sạn Century qua 3 năm 2002 –
Khâch du lịch lă đối tượng phục vụ vă lă mục tiíu của bất cứ cơ sở kinh doanh lưu trú năo. Số lượng khâch đến nhiều hay ít đều có ảnh hưởng lớn đến doanh thu của khâch sạn. Để phản ânh kết quả tổng hợp về tình hình kinh doanh du lịch thì ngoăi việc phđn tích số lượt đến của khâch du lịch, một điều quan trọng cần phải xem xĩt lă số ngăy đím lưu lại của khâch du lịch, cùng số lượt đến như nhau nhưng nếu du khâch ở lại khâch sạn lđu hơn sẽ tâc động đến tốt hơn đến việc khai thâc mức chi tiíu.
Chỉ tiíu ÐVT 2002 2003 2004 SL % SL % SL % 1. Tổng lượt khâch LK 32.925 100 32.246 100 35.367 100 29.83090.629.48391.4332.31391.4Quốc tế 3.0959.42.7638.573.0548.64Nội địa- 42.60310040.87310047.0091002.Tổng ngăy khâch- 37.64688.3636.11288.3541.78788.9Quốc tếNK 4.95711.644.76111.655.22211.1Nội địa- 1.291.271.333.Thời gian lưu trú bình quđn-
1.261.221.29Quốc tếNK/LK 1.61.721.71Nội địa-
4. Công suất phòng- % 49,8 47,7 63,5
(Nguồn : Khâch sạn Century)
Qua bảng 5 ta thấy lượng khâch đến khâch sạn biến động không đều qua 3 năm. Năm 2003, tổng lượt khâch đến khâch sạn lă 32.925 lượt khâch. Năm 2004, tổng lượt khâch đến khâch sạn lă 32.246 lượt khâch vă năm 2005 tổng lượt
hình thế giới có nhiều biến động: dịch viím đường hô hấp cấp SARS, dịch cúm gia cầm ở chđu Â... lăm cho lượng khâch quốc tế giảm. Trong khi đó thị trường khâch chủ yếu của khâch sạn lă khâch quốc tế. Do vậy việc khai thâc thị trường khâch quốc tế mă bỏ qua thị trường khâch nội địa lăm cho cơ cấu nguồn khâch của khâch sạn mất cđn đối khi có tình hình biến động xảy ra. Vì thế trong tương lai khâch sạn nín chú trọng khai thâc thị trường trong nước vì lý do trín. Năm 2004, lượng khâch đến khâch sạn có tăng nhẹ so với năm 2003. Nguyín nhđn chủ yếu lă do năm năy có lễ hội Festival vă hội khoẻ Phù đổng vă vẫn còn ảnh hưởng của dịch cúm gia cầm vă nguy cơ quay lại của SARS.
Tương ứng với số lượt khâch đến khâch sạn tăng giảm không đều qua câc câc năm thì tổng ngăy khâch cũng biến động như vậy. Năm 2004 tổng ngăy khâch đạt 47.009 NK, tăng 6.136 NK so với năm 2003, trong đó NK quốc tế đạt 41.787 NK (88,9%), NK nội địa chiếm 11,1%. Như vậy qua 3 năm thì năm 2004 tổng ngăy khâch của khâch sạn đạt cao nhất lă 47.009 NK. Ngăy khâch quốc tế luôn chiếm tỷ trọng cao nhất trong tổng ngăy khâch, NK nội địa chỉ chiếm một tỷ trọng nhỏ (11,46%) vă có xu hướng giảm.
Biểu đồ 1: Biểu đồ phản ânh lượng khâch đến khâch sạn Century từ năm 2000-2004
Bín cạnh chỉ tiíu tổng lượt khâch vă tổng ngăy khâch thì thời gian gian lưu trú bình quđn 1 khâch cũng không kĩm phần quan trọng. Vì thời gian lưu trú của khâch căng lđu thì chi tiíu của du khâch căng nhiều, lăm cho doanh thu của khâch sạn căng tăng đồng thời nó phản ânh chất lượng phục vụ của khâch sạn có thu hút được khâch du lịch hay không.
khâch đến khâch sạn, song thời gian lưu trú bình quđn của khâch nội địa lại cao hơn khâch quốc tế. Vì thế, khâch sạn cần phải có những chính sâch để thu hút lượng khâch năy đến với khâch sạn nhiều hơn nữa trong tương lai.