THUYẾT CẤU TẠO HĨA HỌC: 1 Nội dung của thuyết cấu tạo hĩa học:

Một phần của tài liệu Giáo án hóa học lớp 11 đầy đủ năm 2015 (Trang 87 - 88)

1 . Nội dung của thuyết cấu tạo hĩa học:

a. Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hố trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự liên kết đĩ được gọi là cấu tạo hố học. Sự thay đổi thứ tự liên kết đĩ, tức là thay đổi cấu tạo hố học, sẽ tạo ra hợp chất khác Ví dụ: C2H6O cĩ 2 thứ tự liên kết :

H3C–C–CH3 : đimetyl ete , chất khí , khơng tác dụng với Na.

H3C–CH2–O–H: ancol etylic, chất lỏng, tác dụng với Na giải phĩng khí hydro .

b.Trong phân tử hợp chất hữu cơ, cacbon cĩ hĩa trị 4. Nguyên tử cacbon khơng những cĩ thể liên kết với nguyên tử của các nguyên tố khác mà cịn liên kết với nhau thành mạch cacbon .

CH3–CH2–CH2–CH3 CH3 (mạch khơng cĩ nhánh - mạch thẳng) CH3–CH- CH3 CH3 (mạch cĩ nhánh) CH2 – CH2 CH2 CH2 – CH2 ( mạch

- Gv: Viết CTCT của CH4, CCl4, nêu tính chất →Yêu cầu hs viết CTPT, nêu luận điểm 3

- Gv: Thơng tin

Hoạt động 3:

- Gv: Lấy thí dụ dãy đồng đẳng CH4, C2H6, C3H8, C4H10, C5H12→Yêu cầu hs: Nhận xét sự khác nhau về thành phần phân tử của mỗi chất trong từng dãy hợp chất trên

Hs trả lời

- Gv: Các hợp chất trên hơn kém nhau một hay nhiều nhĩm CH2, cĩ cấu tạo hố học tương tự nhau nên cĩ tính chất tự nhau → Đồng đẳng của nhau

- Gv: Yêu cầu hs nêu khái niệm về đồng đẳng và dãy đồng đẳng.

Hoạt động 4:

- Gv: Nêu vấn đề: Các chất cĩ thành phần hơn kém nhau 1 hay nhiều nhĩm CH2 và tính chất hố học tương tự nhau thì ta cĩ khái niệm đồng đẳng. Vậy nếu các chất cĩ cùng CTPT nhưng CTCT khác nhau ta sẽ cĩ khái niệm mới nào ?

- Gv: Đưa thí dụ cụ thể hình thành đồng phân. Ancoleylic: CH3- CH2 - OH CTPT: C2H6O Đimêtyl tete: CH3 -O - CH3

=> Các chất trên là đồng phân của

vịng ) H H – C – H H Chất khí cháy Cl Cl – C – Cl Cl Chất lỏng khơng cháy c. Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất, số lượng các nguyên tử ) và cấu tạo hĩa học (thứ tự liên kết các nguyên tử )

2. Ý nghĩa :

Thuyết cấu tạo hố học giúp giải tích được hiện tượng đồng đẳng, hiện tượng đồng phân .

Một phần của tài liệu Giáo án hóa học lớp 11 đầy đủ năm 2015 (Trang 87 - 88)