Sơ lượt về phân tích nguyên tố: 1 Phân tích định tính:

1. Phân tích định tính:

a. Mục đích: Xác định các nguyên tố cĩ

trong hợp chất hữu cơ.

b. Nguyên tắc: Chuyển hợp chất hữu cơ

thành các chất vơ cơ đơn giản, rồi nhận biết bằng phản ứng đặc trưng.

Hs: Nhận xét hiện tượng và rút ra kết luận. Glucozơ→CuO, to CO2+ H2O

Nhận ra CO2:

CO2 +Ca(OH)2 → CaCO3(trắng) + H2O Nhận ra H2O:

CuSO4 + 5 H2O → CuSO4. 5 H2O (xanh)

Kết luận: Trong thành phần glucozơ cĩ C và H.

- Gv: Tổng quát với hợp chất hữu cơ bất kì. - Gv: Nêu mục đích và nguyên tắc của pp phân tích định lượng.

Hs: Rút ra pp tiến hành.

- Gv: Hướng dẫn hs cách thiết lập biểu thức tính phần trăm khối lượng của hầu hết các nguyên tố

c. Phương pháp tiến hành: * Xác định C,H: * Xác định C,H: CuSO4 khanCuSO4.5H2O SPVC cĩ H2O HCHC→CuO, to SPVC (trắng) (xanh) dd(Ca(OH)2 , cĩ ↓  SPVC cĩ CO2

* Xác định nitơ: Chuyển N thành NH3  quì ẩm hĩa xanh  cĩ N

2. Phân tích định lượng:

a. Mục đích: Xác định % khối lượng cácnguyên tố trong phân tử HCHC. nguyên tố trong phân tử HCHC.

b. Nguyên tắc: Cân 1 lượng chính xác HCHC(a gam), sau đĩ chuyển HCHC thành HCVC, (a gam), sau đĩ chuyển HCHC thành HCVC, rồi định lượng chúng bằng PP khối lượng hoặc thể tích. c. Phương pháp tiến hành: Sgk d. Biểu thức tính: 2 2 2 CO C C H O H H N N N O C H N m m - m .12 %C = .100% 44 a m m - m 2. %H = .100% 18 a V m - m 2. .14 %N = .100% 22,4 a - m a - (m m m ...) %O = 100% - (%C+ %H+ %N+ ...) = ⇒ = ⇒ = ⇒ = + + + ⇒

4. Củng cố: Nung 4,56 mg một hợp chất hữu cơ A trong dịng khí oxi thì thu được 13,20 mg

CO2 và 3,16 mg H2O . Ở thí nghiệm khác nung 5,58 mg A với CuO thu được 0,67 ml khí nitơ (đktc)

Hãy tính hàm lượng % của C,H,N và oxi ở hợp chất A .(Giải :Hợp chất A khơng cĩ oxi)

VI. Dặn dị:

- Học bài, làm bài tập SGK

- Chuẩn bị bài: “Cơng thức phân tử hợp chất hữu cơ”

Tiết 29: Bài 21: CƠNG THỨC PHÂN TỬ

HỢP CHẤT HỮU CƠ (tiết 1) I. MỤC TIÊU:

1.Kiến thức: HS biết được :

- Các loại cơng thức của hợp chất hữu cơ : Cơng thức chung, cơng thức đơn giản nhất, cơng thức phân tử và cơng thức cấu tạo.

- Biết cách thiết lập cơng thức đơn giản.

2.Kĩ năng:

− Tính được phân tử khối của chất hữu cơ dựa vào tỉ khối hơi.

3.Thái độ: Kích thích sự hứng thú với bộ mơn, phát huy khả năng tư duy của học sinh II. TRỌNG TÂM: Cách thiết lập cơng thức đơn giản nhất.