Mẫu mã, chủng loại sản phẩ m:

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh trong xuất khẩu rau quả của Tổng công ty rau quả, nông sản.DOC (Trang 68 - 70)

Bên cạnh yếu tố chất lượng sản phẩm thì mẫu mã, bao bì sản phẩm cũng rất quan trọng, nó tác động trực tiếp đến hành vi tiêu dùng của người mua. Hai sản phẩm cùng chất lượng, sản phẩm nào có mẫu mã đẹp, bắt mắt, bao bì, đóng gói cẩn thận, đủ độ tin cậy thì sẽ chiếm được sự hài lòng của khách hàng.

Đối với rau quả tươi thì màu sắc, độ căng mọng, độ bóng, sự tươi xanh của rau quả là yếu tố hình thức quan trọng. Tuy nhiên, so với sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh thì rau quả tươi của Tổng công ty vẫn còn thua. Có thể sản phẩm rau quả của ta

có thể ăn sẽ ngon hơn, mùi vị đặc trưng hơn, nhưng xét về yếu tố hình thức thì rau quả tươi của ta còn kém thẩm mỹ, thiếu sự đồng đều về kích thước. Trong khi đó sản phẩm cùng loại của Thái Lan mẫu mã rất đẹp, không những thế lại còn để tươi rất lâu.

Đối với các loại rau quả chế biến: Các loại rau chế biến phần lớn ở dạng đóng hộp hay ngâm dấm, một tỷ lệ nhỏ hơn được sấy khô. Trong các loại rau đóng hộp và ngâm dấm, phổ biến nhất là nấm, ngô, đậu, măng, dưa chuột. Ngoài ra nước ép trái cây như: nước ép táo, cam, dứa, vải, chôm chôm, đào, xoài, lạc tiên, ổi…đang là một trong những sản phẩm xuất khẩu chủ yếu của Tổng công ty.

Đối với loại sản phẩm này, hình thức bao bì, đóng gói đóng hộp thể hiện độ an toàn cao của sản phẩm. Người tiêu dùng không thể trực tiếp cảm nhận được chất lượng sản phẩm bên trong bao bì, vì vậy mà một phần họ sẽ căn cứ vào nhãn mác, vỏ hộp bên ngoài.

Các sản phẩm chế biến của Tổng công ty với nhiều kiểu dáng, mẫu mã đa dạng và ngày càng được hoàn thiện và thay đổi nhiều hơn để phù hợp với nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Hình 02: Mẫu mã một số sản phẩm rau quả đóng hộp

Đậu Hà Lan Ngô ngọt Dứa đóng hộp Vải nước đường

Mận nước đường Hỗn hợp cà chua & Cà chua đóng lọ dưa chuột

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh trong xuất khẩu rau quả của Tổng công ty rau quả, nông sản.DOC (Trang 68 - 70)